“互聯網+”經濟模式下黃石特色農產品推廣的可行性分析

一、“互聯網+”農產品銷售現狀

隨著我國互聯網技術的飛速發展和寬帶、無線網絡的普及化，農業經濟也從傳統的生產銷售模式發展出許多新的可能，農業種植業和農產品加工業及其他農村產業經濟的發展需要農戶和經營者適應時代的變革，轉變思路，探索更利于新農村經濟發展的道路?！盎ヂ摼W+農產品”的營銷模式就是在這樣的時代背景下應運而生的產物。所謂互聯網+農產品，是指通過互聯網電子商務平臺，對農產品進行展示及推廣，讓更多人了解、知曉，并方便用戶在線下單及購買。目前，我國許多地區開始認識到網絡營銷對農產品銷售的重要性，許多地方政府都建立了本地的農業信息網站，開通網上展廳，通過多種方式展示當地名優特新農產品，通過大型電商平臺對本地產品進行推廣營銷，取得了不錯的效果。例如，采用網紅直播帶貨的方式，提升產品的流量，并把流量轉化為銷量。湖北地區的疫情得到控制之后，為了恢復和發展地方經濟，黃石市、大冶市地方領導通過電商直播帶貨，推廣本地農產品，引來110萬人觀看，下單金額達273 萬。但是，在一些經濟相對落后的農村地區，由于互聯網基礎設施比較薄弱，“互聯網+農產品”的銷售模式則不太普及，農產品的網絡銷售渠道還不夠暢通。另外，由于缺少熟悉網絡和電子商務知識并懂得網絡營銷的專業人員，這些地區的農產品線上銷售也有待發展。其三，農產品在質量和品類方面的不足之處也對線上銷售造成不良影響。綜上所述，通過電商平臺對本地特色農副產品進行網絡營銷，對于提高產品銷量，提升當地特色產品知名度，樹立品牌形象，增加農民收入都是非常有效的方式；并且這種“互聯網+農產品”的模式在我國許多農村地區還有不少發展空間。

二、黃石地區十大特色農產品

黃石，湖北省地級市，位于湖北省東南部，長江中游南岸，是華夏青銅文化的發祥地之一，擁有豐富的自然和礦產資源，被譽為長江中下游的一顆明珠，農業及其副業發展潛力巨大。

1.印子粑，湖北黃石的傳統名點，一般在春節和花朝節才會制作。主要選用優質糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米、黃片糖等為主要原料，填入粑印，再放入蒸籠里蒸等過程精制而成，印子粑分為甜、咸兩種，出出籠的印子粑，晶瑩透亮，造型美觀，堪稱精美的民間藝術品。

2.靈溪豆豉，黃石大冶的特色產品之一，選用優質的黃豆和黑豆，引用靈溪天然山泉水，采用傳統工藝與現代生物技術結合，精心制作而成。含有豐富的蛋白質，多種氨基酸等營養物質。滋味鮮美，無論蒸、炒、拌食、調味，葷素皆宜。

3.松花皮蛋，又稱灰包蛋、變蛋，是黃石特產八珍之一，歷史悠久。選用優質鴨蛋經過特殊工藝制作而成，蛋體離殼容易肅取，蛋白透明，富有彈性，松花明顯，宛若松柏盆景，蛋黃油泣，略帶糖心?？诟歇毺?，含有多種氨基酸和麩酸鈉，呈弱堿近中性，有降火，促進食欲之功效。

4.金柯辣椒，黃石大冶的特色農產品，是黃石的八珍之一。黃石的金柯辣椒大多數種植在海拔700 多米的山地上，吃起來有點酸，不太辣，香脆可口。金柯辣椒腌制的成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。

5.黃石港餅，湖北黃石的傳統名點，起源于清朝嘉慶年間，歷史悠久，距今已有170 多年的歷史，主要原料精選優質面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種原料，經過傳統的工藝制作而成。這樣制作出來的港餅麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，2011 年3 月被商務部評為“中華老字號”。

6.太子豆腐，起源于陽新太子鎮，是黃石知名小吃。太子豆腐的制作工藝歷史悠久，在古代曾作為宮廷貢品，被稱為“荊楚一絕”。太子豆腐風味獨特、鮮嫩可口，可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍，還可制成腐乳，來黃石陽新，一定要吃太子豆腐！

7.大冶云霧茶，是黃石的特色名茶，出產于幕阜山脈北部山地的太婆尖，此地土壤肥沃，山高坡緩，終年雨水充沛，云霧繚繞，所產出的“云霧茶”味醇、湯清、香馨，受到廣大消費者的青睞。云霧茶屬于綠茶，含有豐富的維生素、礦物質等元素，長期飲用有降血壓、血脂、抗氧化之功效，是人們公認的健康食品。

8.河口螃蟹，是黃石河口鎮特產，中國地理標志產品。河口鎮位于長江與大冶湖的水源交匯處，水草豐美，所養殖的螃蟹存活時間久，個兒大肉滿，肉質鮮甜，為餐桌上的一道美味佳肴。

9.富川山茶油，是黃石陽新縣特產，中國國家地理標志產品，中國綠色食品。陽新縣被稱為“中國油茶之鄉”，該產品以陽新自然野生的山茶果為原料，采用先進的生產工藝設備，科學的提煉方法精制而成。營養豐富，有益健康。

10.保安狗血桃，是大冶保安鎮特產，因其果肉顏色血紅而得名，獲得國家地理標志證明商標。狗血桃個頭大，水分多，味道香甜，在黃石及周邊縣市較有名氣。

除此之外，黃石地區還有大量農產品，具有鮮明的地方特色和傳統風味，是非常親民接地氣的食品。

三、黃石農產品線上營銷的現狀

黃石為我國知名的礦冶城市，受到礦冶發展的影響，黃石的特色農產品知名度并不高，發展相對滯后，但是隨著經濟發展策略的轉變和政府對“互聯網+農村電商”的重視，如何把黃石的特色農產品做大做強，做出自己的品牌，成為本地政府部門關心的重點。首先是保證產品質量、發展規?；瘜I化。例如，黃石農業局為了改變稻蝦產業單打獨斗的局面，經過實踐，成立了一個稻蝦產業聯盟，效果是立竿見影，使黃石稻蝦產業成為了黃石農村經濟的中堅力量。然后，通過與電商合作，在國內主要電商平臺對產品進行推廣，蝦農們與本市農產品電商聯盟協作，通過電商聯盟拓寬產品銷路，提升品牌知名度，大大地增加了小龍蝦和水稻的銷量。在黃石市農產品電商聯盟的推動下，許多農產品與電商相互協作，實現資源共享，互利共贏。依托此平臺，黃石地區許多特色農產品的銷售獲得了更大的商機，更多的面向全國甚至海外市場的銷售渠道，產品銷量直線上升。

但是，與不少特色產品的問題類似，黃石地區特色產品的知名度不高，僅本地人所熟知，省外知名度低、銷售渠道單一，大部分商家仍然依靠線下銷售渠道。除了蝦稻之外，黃石地區還有許多特色農產品，例如上文中提到的黃石港餅、云霧茶、靈溪豆豉等等，其市場前景更加廣闊，更便于儲存和運輸，擁有很大的網絡銷售空間，還沒有形成品牌效應。

綜上所述，盡管黃石“互聯網+特色農產品”的銷售模式有了一定程度的發展，形成了規?；?，但品牌知名度仍然不高，人們還沒有完全認識到品牌的重要性。

四、黃石“互聯網+農業”發展優勢

黃石作為曾經的重工業城市，正處于轉型發展期間，正在探尋適合本地經濟健康可持續發展的方向。黃石的新發展具有優越的內外部條件，位于湖北省東南部，長江中游南岸，東北臨長江，是國務院批準的沿江開放城市，也是武漢城市圈副中心城市。北鄰武漢，南鄰南昌，與長沙等重要城市距離相近，市場廣闊。境內有武九鐵路貫穿，并有大廣、滬渝、福銀、杭瑞四條高速公路交匯，有黃石北站，大冶站等多個車站，還擁有國家一類水運口岸，水陸交通便利，區位優勢明顯，為黃石本地農產品的運輸與銷售提供了便利的條件?！稗r產品+電商”模式已初步形成規模，農民對線上線下一體化，直播賣貨等形式也有了一定的了解。與此同時，包括市農業局在內的各級政府部門對黃石地區特色農產品的發展給予了大力支持與政策幫助，積極牽線，大力促進特色農產品走出去；出臺有利于農產品種植與銷售的政策，將農產品銷售與精準扶貧相結合，既有利于農產品走出去，增加知名度，也有利于幫助農戶實現增收。

五、總結

黃石地區農產品資源豐富，擁有眾多特色農產品，且交通便利、行業基礎牢固，這些都為黃石地區的農副產業發展提供了良好的內、外部環境。隨著互聯網技術和電子商務的快速發展，“互聯網+”模式不斷成熟。黃石緊緊跟上時代發展的步伐，通過“互聯網+農產品”的銷售模式，把黃石地區的特色農產品做大做強、做出自己的品牌。

本文從農產品與電子商務相結合的角度出發，深入分析了黃石“互聯網+農產品”這一農村產業模式。通過對“互聯網+農產品”銷售現狀、黃石農產品線上營銷現狀、黃石的特色農產品以及黃石的交通、行業基礎與政策的深入分析，這不僅有利于提升黃石和黃石地區特色產品的知名度，也有利于拉動以陽新為代表的貧困地區的經濟發展，幫助當地把特色產品向外輸出，增加經濟效益，實施精準扶貧。實踐證明，“互聯網+農產品”的經濟模式在黃石地區的發展前景一片光明，依托“互聯網+”模式，黃石農副產業的發展將會越來越好。