湖南農村產業融合發展模式選擇與產業鏈優化研究

.長沙衛生職業學院信息中心；.湖南交通工程學院經濟與管理學院；.永州職業技術學院計算機信息管理系喻 琨 彭文武 胡紅宇

一、農業產業融合發展模式

通過實力強的農業龍頭企業，形成農產品生、產、銷一體，工、農、貿為一體，最終實現產業鏈、供應鏈的有效延伸。在該模式下，農業龍頭企業與合作社、合作社與分散農戶分別簽訂農產品購銷合同。農業龍頭企業經濟實力強、科技水平高、銷售渠道多，對高素質人才有較大吸引力，其通過與合作社和農戶形成利益共同體，將產業鏈向農業生產端延伸，可以有效帶動農業產業化發展。隨著信息技術的不斷更新，物流更加快捷和便利，現代農業生產者為了獲得更多利潤，借助于電子商務等消息重新開展資產直銷，此種狀況屬于第三產業聯合第一和第二產業實現產業融合，在共同利益的驅使之下，多個產業能夠實現聯動發展。其中公司和農戶相聯結的中間組織（合作社或）主要職責是為下屬社員提供各方服務，包括生產資料的團購、技術培訓、信息服務、銷售、運輸和儲存等方面的服務等等。顯然，農業產業鏈延伸融合模式的關鍵在產前、產中和產后，通過上述三個環節的延伸和拓展，能夠延長產業鏈，增加產業鏈的效益。農業產業鏈延伸融合是充分利用線上和線下多種營銷渠道，以消費者需求為中心，以產品質量和種類為手段，增加農產品附加值，從而實現銷售環節產業鏈的延伸，讓農戶獲得更多的利潤。

（一）技術滲透型融合模式

由于農業資金消耗高，生產過程較長，市場渠道信息相對滯后等特點。因此，可以通過使用電子商務來減少成本資金，推動農業的迅速發展。通過利用互聯網技術，在物聯網和大數據的基礎上，將農業融合進技術滲透型產業融合模式中，通過使用互聯網對農產品生產以及銷售過程進行改革創新，形成新型產業發展狀態，改變傳統銷售模式完成農產品網絡銷售。此銷售模式的主要作用是使得農民在農產品的生產和銷售方面進行有效連接，提高農民的收入；并且減少經銷商的購買資金，降低農產品傳輸的局限性，加速農產品落實速度。

（二）農業的功能拓展融合模式

農業的功能拓展融合模式是農業與其他產業之間實現融合發展，開發農業的各項功能，實現農業跨界融合，形成新的業態的重要手段。農業具備多種功能的可能性，其中包含政治、經濟、文化、環境等，在整個農業產業鏈條中將所有功能進行整合，或者和其他產業有效結合，能夠創造出更多的價值。比如，在生產過程中，農業生產可以和旅游業實現有效融合，開發農村鄉村生活，使得旅游者對農村事物有所體驗，或打造優美環境吸引游客觀光旅游。在農產品的生產加工過程中將文化與旅游進行充分融合，充分挖掘，既能夠實現當地傳統農業文化的有效傳承，又能夠把當地的土特產作為旅游紀念品等形式實現銷售。農業生態功能和社會功能的充分挖掘與融合，對鄉村產業的發展提供積極影響，并且讓旅游者在鄉村有趣味體驗。

（三）農業內部融合模式

農業內部融合模式是借助于農業產業內部的子產業，通過資產業間的有效融合，實現農業種植養殖結構的進一步優化，實現綠色農業的快速發展。農業產業內部資源極其豐富，只有對各類資源進行合理布局、有效整合，才能提升資源的利用效率，實現農業產業整個價值鏈的增值增效，取得1+1＞2 的效果。循環農業事實上就是此種模式的典型代表。循環農業遵循四個原則，一是減量化原則，二是再利用原則，三是零排放原則，四是資源化原則。循環農業改變了傳統的物質單向流動模式，實現了物質反饋式循環過程，各種農業資源和能源在循環的過程中得到了充分利用，能源的價值得以充分挖掘，并且實現了廢棄物的零排放。

二、農村產業融合的模式選擇

（一）不同主體的模式選擇

在產業鏈延長模式中，農產品精深加工業在整個鏈條中起著帶動作用，因此，企業是融合模式的主導主體。農產品加工企業在產業鏈延長模式中起著主導作用，主要對服務環節的支持要素能夠起到帶動作用。產品加工企業會利用自身的優勢為農民提供必要的生產性服務，比如，在生產技術、標準化操作方面為農戶提供服務，或提供人才和技術等方面的培訓，或者提供檢測檢驗方面的服務。這些服務能夠提升農民的綜合素質和技能，能夠讓農民產生工業化管理的理念，有利于理念和思想等方面的轉換。

在新技術滲透融合模式中，合作社或合作聯社是其主導力量，借助于合作社或合作聯社平臺能夠對農村的各項資源進行有效整合，更好的服務于農民和農業。和單一農戶相比，合作社與合作社聯社更致力于創建和調整此平臺。農村產業融合進行融合發展時，農村生產合作社與農村生產合作社聯社可以有效連接分散的農民、領先生產戶，并且能夠保證農民與企業和市場進行有效銜接，在降低交易成本方面作用非常明顯，能夠提升農民組織化程度，從而實現交易成本的有效控制，農業生產合作社和農產品加工公司進行的有效連接，能減少成本的過分消耗。

（二）不同地區的模式選擇

在農產品加工鏈條延伸的模式中，地方特色農產品開發是其重點，應該圍繞這一核心實現產業鏈條的延伸，促進產業融合。因此，要根據各區域內具有特點，充分利用經濟和環境之間的關系，使得農業再生產，而農業在生產的過程中必須考慮到當地的土地和氣候等自然條件。區域土地和氣候等自然條件的不同造成了農產品的差異，而這種差異則成為地方農產品的特色，可以圍繞著特色農產品、地方特色實現農產品產業鏈的延伸，這種融合模式既能夠滿足消費者多樣化需求，又有利于農產品特色品牌的培育。

在新技術滲透游客模式中，融合的關鍵在于新技術。當前，湖南農業正在新技術不斷的更新換代，但是新技術對農村農業的滲透受多種因素影響，比如自然條件、生產條件、經濟社會條件等等，所以不同地區在選擇自動融合模式時，要對當地的生產要素優勢進行充分分析，結合生產要素的優勢才能充分發揮該模式的功能，特別是要和地方要素稟賦優勢實現有效融合，釋放優勢所帶來的價值。

（三）不同業態的模式選擇

在互聯網技術的作用下，形成了農產品加工業的新業態，農產品加工業快速發展又能夠進一步推動互聯網的廣泛應用，促進新業態的有效發展，兩者之間是辯證統一關系。根據湖南農村的發展成功案例來看，借助于互聯網技術，農產品加工業得到了快速發展，并形成了電商新業態。電商新業態在部分農村地區甚至實現了集群化發展，取得了巨大的社會和經濟效益，為農村生產融合發展創造了條件。

在新技術滲透型融合模式中，現代信息技術、物聯網技術是當下對農業滲透比較廣的技術。比如利用物聯網技術，能夠對現代高科技農業發展進程進行全程遙控管理、精準管理，催生新技術驅動型新業態。當前現代農業園區化、工業化和基地化發展，就是這種新興業態的具體形式。比如，對食藥同源等功能性農產品技術研發、技術滲透，能夠迅速地催生出農村產業新形態，這些新形態能夠把農業資源和科技實現有效融合，在短時間內創造出經濟價值。

在農業多種功能拓展模式中，農業多種功能的挖掘，并不是只強調其中的一項功能，而是多項功能融為一體，所形成的新業態能夠更好地為農業服務。比如，在農業種植業生產過程中，可以通過藝術化設計打造農田景觀，既能夠保障種植業的產品生產功能，又能夠通過藝術的手法構建創業農業作品；在農業旅游中，農田景觀又成為不可多得的欣賞物，農業的功能得以充分挖掘，形成了一個農業、創意和旅游相融合的新業態；在退耕還林過程中，可以引入園林設計理念，通過選景造園的方式，對整體的生態環境進行改善，既能夠實現生態環境的恢復，又能夠充分彰顯農業的功能，推動農村三產融合的有效發展。