四川省2019年生鮮乳質量監測合格率100%

據農業農村部辦公廳關于2019年全國生鮮乳質量安全監測和監督抽查結果通報，2019年農業農村部對四川省生鮮乳蛋白質、脂肪、三聚氰胺、鉛、鎘、革皮水解物、β-內酰胺酶和黃曲霉毒素M1等多項指標開展了檢測，對生鮮乳收購站全覆蓋檢查，對運輸車開展抽查，四川省生鮮乳質量、生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車檢查合格率均為100%。

2019年，按農業農村部的統一部署，四川省生鮮乳質量主要開展三類監管工作，一類是農業農村部指派第三方機構在四川省抽檢樣品共計193批次進行獨立檢測；二類是農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京)直接在四川省開展飛行抽檢和監督抽檢樣品63批次，檢查生鮮乳收購站89站次，抽查生鮮乳運輸車93車次；三類是全省飼料工作總站開展專項監測100批次，市縣兩級開展定期專項監測，經統計，全省2019年省、市(州)、縣(區)現場檢查生鮮乳收購站709站次，運輸車687車次，出動執法人員2159人次，全年共抽檢生鮮乳樣品6610批次。監測覆蓋了全省全部生鮮乳收購站、運輸車，還抽檢了奶牛規模養殖場和部分散養戶，確保了生鮮乳質量安全。