甲魚生態健康養殖技術

○屠海燕

甲魚又稱鱉、團魚，是一種卵生兩棲爬行動物，常在水底的泥沙中生活，以動物性餌料為主，喜食魚、蝦等小動物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。近幾年來，許多地方人工養甲魚的規模不斷擴大，數量增加，但是甲魚養殖病害比較多，成本相對較高，產品價格低迷，在這種情況下，廣大養殖戶唯有降低成本，減少病害，實行健康養殖才有出路。根據筆者多年的養殖經驗，向廣大養殖戶介紹甲魚生態健康養殖技術如下，供參考。

1.種苗選擇

1.1 選擇本地生產的優良雜交種苗；選擇雄性率較高的種苗；選擇頭苗。

1.2 對于當年孵化的尾苗，如果入冬前不能達到50g/只，最好能夠進入溫室進行溫室越冬、強化飼養，使其在翌年四月份前達到50g/只以上，便于秋后順利上市。

2.飼料投喂

以配合飼料為主，同時混和約10%的蔬菜，添加10%-30%左右的螺肉等，鮮料的添加量一般為10%-40%。使用鮮料時，必須經過消毒、清洗處理，并現配現用，以免腐敗變質，同配合飼料一起用絞肉機絞成糜狀，再攪拌成團狀，馬上投喂。添加天然餌料，一可節約成本，二可彌補配合飼料的不足，三可在配合飼料質量不穩定時起到緩沖協調的作用，不致損失太大。

為提高其經濟效益，加快甲魚的生長速度，減少甲魚病的發生，每次喂料前要把飼料板擺好，水位剛好到飼料板邊，飼料離水面2-3cm即可。飼料團沾一點點水，用二至三個釘或小木條、細竹等固定在飼料板上，防止被甲魚推入水中。甲魚膽小，投料時應盡量減少對它的干擾。高溫季節的投料時間應在日出前投完和日落時開始投喂為宜。

在投喂甲魚的餌料時，要注意“四忌”。一忌投喂餌料不定時。定時向甲魚池投餌，可養成甲魚定時吞食的習慣，如不定時，則會影響到甲魚的食欲。每天向甲魚池投餌的最佳時間是上午8-9時，下午5-6時。二忌投喂量過多或過少。若投喂量過多，甲魚吃不完，既浪費餌料，又影響水質；若投喂量過少，甲魚不夠吃，會造成甲魚的生長緩慢。所以，投喂的餌料應適量，一般以甲魚在2小時左右吃完為宜，具體的日投餌量為：開春后占甲魚重的5%-10%；5月份后，水溫上升，甲魚生長旺盛，可增至占甲魚重的20%；9月份后，可減少至甲魚重的5%-10%。三忌投喂含油脂較多的餌料。甲魚的餌料應以當地資源為主。稚甲魚可投喂熟雞蛋、動物肝臟、小魚、小蝦等；幼甲魚和成甲魚的食性雜，可以動物性餌料為主，再搭配一些植物性餌料，但不能投喂含油脂較多的餌料，以避免油脂在水中擴散，覆蓋水面，隔絕空氣，造成甲魚在水中窒息。四忌不及時撈出甲魚吃剩下的殘渣。投料量以1-1.5小時吃完為標準，剩余餌料應及時收撿，以作它用。尤其是在氣溫較高的季節，甲魚吃剩下的殘渣如不及時撈出，會嚴重影響水質，進而妨礙到甲魚的生長。此外，還要勤換甲魚池中的水，使其池水的pH值保持在7-8。

3.生態養殖

3.1 放養密度。合理的放養密度應根據各養殖場的場地、水源、甲魚規格及養殖戶的養殖技術水平而定，建議低密度養殖，產量目標定在500-600kg/畝之間，對于50g/只以上的甲魚放養800-1000只/畝即可，這樣資金投入回報率較高。

3.2 混養其它優質、易養品種。若在池塘中混養鰱魚、鳙魚、黃顙魚，不僅可以調節水質、利用散失的甲魚飼料，而且也有較好的經濟收益。如每畝放養鰱魚、鳙魚50尾、黃顙魚200尾，則可收獲 100kg魚/畝，平均以 12元/kg計，則有1200元/畝的增收。另外池塘中黃顙魚、烏鱧還可以有效地控制食蚊魚的生長繁殖。注意混養的品種不能上臺與甲魚爭食。

3.3 餌料臺的安放與清洗。餌料臺最好安放在養殖池四周的池邊上，并與水面成30-45度的角，這有利于甲魚找到食物和躲避干擾。每次投料前應用刺激性小的消毒液和消過毒的刷子清洗餌料臺及其四周，每3天消毒1次。

3.4 水質調節。根據氣候、水溫調節水位，定期沖水，但一次不可變動過大，只能在小范圍調節，每次換水量以不超過1／3為宜，防止出現水位忽高忽低的現象，以免甲魚出現應激反應，造成不必要的損失。如有條件采用微流水，養殖效果會更好。在養殖過程中，定期使用二氧化氯制劑0.5-1mg/L、漂白粉2-3mg/L、強氯精1-2mg/L、生石灰15-40mg/L全池潑灑消毒，施藥2-3天后全池潑灑5mg/L左右的光合菌制劑，能起到調水作用，每月1-2次即可。

3.5 水面種青，搭建曬背臺。在池塘中離餌料臺1m種植水葫蘆，水葫蘆根系發達，能吸收水中的有害物質，凈化水質的作用，還有利于甲魚隱藏、曬背、乘涼等。在放入池塘前，要進行消毒，然后用竹棍固定在食臺旁或進水口處，但數量不可過多，當生長過密或有死亡植株時要及時撈出，保持一定的數量。池塘邊坡地較少的養殖池應在池中央每口塘增設2-3個曬背臺，供甲魚曬背，曬背臺可用竹箔、毛竹等制成。

3.6 定時巡塘，及時清除病死甲魚。巡塘是為了及時了解甲魚攝食、生長活動、病害及池塘水質、設施等情況。池中死甲魚應及時撈出深埋或焚化，病甲魚也應及時隔離治療。

4.病害防治

4.1 預防。首先種苗入池或過塘前應用食鹽、高錳酸鉀等配制的藥水均勻噴灑進行體外消毒；池水定期用30-50mg/L的生石灰消毒，工具用100mg/L的強氯精浸洗消毒，飼料板也定期用10mg/L的強氯精消毒，喂料前可用池水沖洗干凈。其次開始進行喂養時應投喂一定量的抗菌藥，增加其抵抗力；高溫期則以投喂清涼解毒、保肝、護肝的中草藥為主，如：金銀花、甘草、魚腥草、大青葉等；后期則盡量減少用藥以保證甲魚無殘留、食用安全；在高溫快速生長季節，做好保肝護肝工作，防止脂肪肝的出現。此外，養殖戶在進行疾病預防時買藥要到有信譽好的經銷點，質量有保證的廠家購買，嚴禁使用國家禁用漁藥。

4.2 治療。治療過程中由于水體大應以內服藥為主，外用藥為輔。而內服藥則應掌握適時用藥，對癥下藥，用足藥量，確保治療效果?？捎靡恍┏Ｒ幍乃幬锶绲?、二氧化氯、季胺鹽類、戊二醛等消毒劑產品，建議這些常規消毒產品輪流使用，不要用刺激性太強的藥物。