帝王菜4號為中國農業科學院麻類研究所選育的葉用黃麻新品種,是一種營養豐富的綠色健康蔬菜和保健品優質原料。
該品種莖稈、葉柄、葉片、萼片均為綠色,腋芽發達,葉片長卵圓形,單葉互生、深綠色,葉片長15~18厘米、寬6~8厘米。嫩莖葉采收后株高120~150厘米,有效分枝15~18個,莖粗1.4~1.6厘米。每100克嫩莖葉含膳食纖維6.6克、蛋白質5.9克,還富含鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、硒等礦物質元素。其嫩莖葉翠綠清爽、厚實鮮嫩,口感脆嫩潤滑,風味佳。
該品種苗期生長緩慢,株高50厘米左右時摘心可促進側枝與腋芽生長,中后期生長迅速,一般間隔10天采收1次。全生育期170~185天,從播種至嫩莖葉始收需45~60天,適宜采摘期110~125天。幼苗期不耐旱、不耐澇,進入旺盛生長期后耐旱、耐澇能力增強,抗倒伏、抗病蟲,無須施用農藥,適應性廣,全國各地均可種植,每畝嫩莖葉產量1600公斤。
(摘編自《中國蔬菜》,中國農業科學院麻類研究所? ?戴志剛 等? ?郵編:410205)