2020年至今,全球正經歷著一場突如其來的新冠疫情,糧食安全再次提上前所未有的關注度和重要性。糧油科技始終在糧食安全體系中發揮著基礎支撐作用。站在《糧油食品科技》2021年新年第一期,回望過去,思考現在,展望未來。
記載和傳播糧油科學創造與發現是創辦《糧油食品科技》的初心,多年來,期刊積極傳播糧油行業科學技術,成為糧油食品領域科研成果的重要傳播載體、行業科技工作者學術爭鳴的交流平臺。
2019年下半年以來,《糧油食品科技》提出了“建設糧油領域一流科技期刊”的奮斗目標,我們秉承前輩的辦刊宗旨,以“傳播糧油科學技術,促進糧油科技創新,推動糧油行業發展”為使命,以“傳科技之靈動、承國糧之擔當”為辦刊理念,彰顯國糧擔當、社會責任和行業影響力。
為實現發展目標,期刊推出了系列改革措施:主辦單位高度重視,召開了專題會議,通過了期刊近中長期發展規劃;發布期刊出版管理辦法;成立第四屆編委會,發布編委會章程;加大優秀文章的組稿力度,招募專欄主持,每期刊登1-2個專欄;與行業國際國內會議緊密合作,探索國際稿件雙語出版;舉辦封面設計大賽,攝影大賽等系列活動,創新期刊封面形象設計;拓展新媒體融合,注冊期刊官方微信公眾號、改版期刊官網、增設英文網站;拓寬發行范圍、加大宣傳力度等。2020年以全新的面貌展現在行業面前,載文量同比增長了近60%,文章關注度和下載率大幅提高。
經過一年多的探索,《糧油食品科技》的三大創新特色初具雛形:一是充分發揮行業專家作用的特約專欄主持特色;二是原創國際稿件中英中日雙語出版特色;三是基于學術共同體風采與研究成果融合的期刊形象特色。
《糧油食品科技》繼續秉承辦刊理念,為逐步成為代表行業科技發展前沿、有悠久行業認可度、有深厚科學文化底蘊的一流期刊而堅持不懈努力奮斗。未來,任重道遠。
在此,對多年來尤其是2019年改革以來支持《糧油食品科技》發展的領導、專家學者、作者、讀者表示衷心的感謝和誠摯的新年問候!也祝廣大同仁在新的一年萬事順意、大展宏圖!
《糧油食品科技》雜志社/編輯部
2021年1月1日