“雙臂順行式”棚架梨樹輔養枝利用技術

程寅勝 ，伍 濤，秦仲麒，涂俊凡，劉 政，楊 立，聶顯雙，趙希蘭

(1 湖北省農業科學院果樹茶葉研究所，武漢，430064；2 湖北省農業科技創新中心果樹茶葉分中心，武漢，430064；3 湖北省枝江市白洋農業服務中心，湖北枝江，443208)

“雙臂順行式”新型棚架栽培作為一種梨樹高品質、機械化栽培技術在全國梨產區示范推廣以來，受到梨產區的廣泛關注[1]，2020年入選“中國農業農村重大新技術新產品新裝備——十大新技術”?！半p臂順行式”棚架梨樹樹形培養過程中，利用輔養枝增加主干粗度輔養樹體是一項十分重要的修剪技術。

1 整形特點與輔養枝利用的必要性

“雙臂順行式”棚架梨樹培養的主要特點：一是在整形過程中，主枝數量少，生長點偏少，對主干增粗和根系擴大都有顯著影響；二是主干較高，主干在1.2 m以上，定干后主干上的生長點較多(有20個以上)，營養較分散，任其生長必然影響雙臂的培養；三是在“雙臂”(兩主枝)培養過程中，必須處理好輔養枝的數量與“雙臂”生長量的關系。輔養枝少，雙臂生長量較大，全株枝葉量少，主干增粗慢；輔養枝多，全株枝葉量大，主干增粗快，但雙臂生長長度不夠，主枝與主干粗度差異大，主枝上架后擴大慢，樹形培養花費的時間長。因此，輔養枝的利用與管理對于“雙臂順行式”棚架梨樹整形修剪至關重要。如何在保證雙臂單枝生長量的前提下，盡量擴大枝葉量，促進枝干增粗和根系生長量擴大是“雙臂順行式”棚架梨樹整形技術的關鍵。

2 輔養枝利用存在的主要問題

生產中常見的問題：一是不留輔養枝，只保留主干上作為主枝培養的兩個枝條，其余全部抹除，形成主干“光腿”，導致主干增粗明顯變緩，樹勢弱。二是苗木定植后或定干后保留過多的輔養枝，分散樹體營養，導致主干或主枝優勢不明顯，主干高度或粗度不夠或主枝“雙臂”上架時長度不足，成形慢。

3 定植后的輔養枝利用技術

“雙臂順行式”新型棚架梨樹采用重截的方式進行。為了早期輔養樹體，重截苗木后，只留一根旺枝不摘心，用竹竿保持其直立生長[2]。保留1～2個新梢留2片葉重度摘心。經過反復重度摘心的輔養枝生長細弱，與作主干培養的旺枝形成較大的粗度差，在輔養樹體的同時，不對作為主干培養的旺枝形成競爭。定植當年冬季定干的同時，將定干重短截口附近的輔養枝全部疏除。

4 定干后的輔養枝利用技術

4.1 抹除上年重短截剪口輔養枝和主干下部芽 主干上距離地面30 cm以下的部位易抽生強枝，不宜留輔養枝。于春季定干后，抹除主干上的芽，避免其抽生新梢，消耗樹體營養，對上部新梢形成競爭。

4.2 除主枝預備枝以外的新梢重摘心 春季定干后，在剪口下選兩個生長健壯的枝梢作為主枝培養，其余枝梢生長至10 cm左右時，留2～3片葉重摘心。對其他新梢重摘心處理后，作為主枝培養的新梢生長勢明顯加強，顯著粗于輔養枝。摘心的長度僅留2～3片葉，不宜留葉過多，否則葉芽會在較短時間內形成，增加新梢控制的工作量。重摘心后，主干上摘心枝以下的芽萌發出的嫩梢生長至10 cm左右時，留1～2片葉重摘心2～3次。

注意：為避免輔養枝生長過旺影響主枝的培養，可采用竹竿綁縛的辦法保持兩大主枝直立生長以維持其生長優勢[2]，避免因風將嫩梢頂端吹彎而阻礙新梢向上延伸，從而導致枝干上的輔養枝返旺，這樣不僅會增加主干上輔養枝管理的工作量，還會影響主枝生長長度，影響“雙臂”培養進程；為確保主枝先端的生長勢，夏季要警惕梨癭螨為害作為主枝培養的旺枝先端生長點及嫩葉，可結合病蟲害防治噴施殺螨劑，如20%阿維螺螨酯乳油1 500倍液等。

4.3 圈枝 重摘心2～3次后的新梢放任生長，待其達到60 cm左右時圈枝，保留葉面積輔養樹體，圈枝數量以3～4個為宜。

4.4 疏除輔養枝 冬季修剪時，疏除除兩大主枝以外的所有輔養枝，剪口不留樁。

5 主枝上架后的輔養枝利用技術

5.1 主干上的輔養枝利用 一般來說，主枝上架后，每個主枝上的生長點在30個以上，主干上不必再留輔養枝。主枝上架后，在主干上輔養枝剪口上春季抽生的萌蘗枝應全部抹除(連續抹2～3次)。但對生長勢偏弱、主干較細弱的梨樹多留葉，主干上剪鋸口適當保留一定數量的萌蘗枝作為輔養枝(3～5個)，在其長度達到60 cm左右時圈枝。

5.2 主枝上的輔養枝利用 在主枝生長勢較弱時，可不考慮枝條抽生部位，比如背上枝也保留，待其生長到60 cm以上時拉枝控制生長，增加葉面積輔養樹體。主枝先端偏弱時，可在先端部位多留枝重截，促進新梢抽生輔養樹體，促進主枝先端健壯[3]。待主枝生長健壯、架面有空缺時，將輔養枝作為結果枝組培養利用。