果木熏海鮮
2021-05-18 02:44阿修羅
美食 2021年5期
阿修羅
做法
01 昆布泡水漲開; 02 琺瑯鍋中心放石塊架起，進烤箱，烤箱能達到的最高溫度烤15分鐘; 03 取出，把荔枝樹枝碎放進去，還有風干的荔枝殼，點燃部分樹枝; 04 選擇一塊完整的昆布鋪上石塊，架空底下的樹枝碎屑; 05 把海鮮放進去，已經開始冒煙了;06 再堆一點小貝殼，撒海鹽;07 蓋上蓋子，烤箱250 度烤10 分鐘;08 開鍋，撒歐芹、檸檬汁即可。
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