合肥、福州等更多城市準備全面禁止活禽交易

自2020年底H5禽流感大規模爆發以來，風雨飄搖的活禽市場再次受到管控和限制。近日，全國各地再次針對活禽交易作出相關規定和限制。

從福州市農業農村局獲悉，為規范活禽屠宰行為，確保禽肉產品質量安全和公共衛生安全，該市出臺《福州市活禽定點屠宰管理實施方案》，提出2025年底前全市活禽規?；型涝准庸け壤_85%以上。

方案指出，將全面推行雞、鴨、鵝等活禽“定點屠宰、集中檢疫、殺白上市”制度，力爭2022年底前完成全市5個活禽定點屠宰廠的建設、投產運營，到時將關閉閩侯南道海峽活禽批發市場。

安徽蚌埠出臺《蚌埠市區禽類交易管理辦法（試行）》，要求在中環線內禁止活禽交易，全面實行冰鮮上市，《辦法》自3月1日起實施，有效期兩年。

2021年3月17日，合肥市家禽交易管理辦法（征求意見稿）公開向社會征求意見。征求意見稿指出，合肥市城區家禽實行集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市。合肥本市城區范圍內全面禁止活禽交易;瑤海區、廬陽區、蜀山區、包河區、經開區、高新區、新站高新區轄區內不得設立活禽交易市場;任何單位和個人不得從事活禽交易活動。

重慶市商務委發布消息，截至2020年底，重慶有670個城區（含建制鎮）農貿市場或菜市場已關停2293戶活禽銷售和宰殺攤戶、關停率98.67%;全市禽類集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市的禽肉產品供給模式已初步成型。