畜牧獸醫工作中動物檢疫問題與對策

吳交明，李細香，洪 蕾，李新建

（1.平江縣畜牧水產農機事務中心，湖南平江 414500；2.平江縣農業農村局，湖南平江 414500）

1 前言

目前，對我國畜牧業的發展有著重要影響的因素之一就是動物檢疫問題，在畜牧獸醫工作中，問題突出。相關政府職能部門必須不斷加強對動物檢疫工作的重視，改變目前的現狀，以科學合理的措施來促進我國畜牧業的發展和保障消費者食品安全。

2 畜牧獸醫工作中動物檢疫存在的問題

就目前而言，畜牧獸醫工作中存在的主要問題包括：一是動物檢疫的技術手段較為落后。在偏遠地區，經濟技術較為落后，因此在動物檢疫工作中，采用的技術和方式都比較落后，在這種條件下，檢疫的嚴謹性和準確性都得不到保障；二是動物檢疫能力和意識的缺乏。目前，部分的獸醫工作人員缺乏專業能力，檢疫意識缺乏，在實際的動物檢疫工工作中呈現出一種走形式走過場的態度。另外，很多養殖戶不了解動物檢疫工作的重要性，甚至出現抵制的情況，對動物檢疫工作的開展產生了極大的阻礙；三是養殖監督管理力度不夠。目前，市場中執法監督部門存在著不懂專業技術，工作不嚴謹、不重視的現象，導致許多不合格的產品流入了市場，動物源性食品衛生安全受到了極大的威脅。四是檢疫檢驗隊伍不穩定。檢疫檢驗工作事關廣大消費者利益，食品安全靠穩定的檢疫檢驗隊伍認真工作來保障，縣鄉各級普遍存在人員不足，年齡老化狀態，在崗人員大多數門四十五歲已上，已多年未招聘檢疫檢驗人員。除此之外，目前畜牧獸醫工作中還存在著許多需要解決的問題，相關部門必須加強重視，不斷解決問題，促進畜牧業的發展。

3 畜牧獸醫工作中動物檢疫工作改進措施

3.1 加強各部門對動物檢疫工作的重視

動物檢疫工作效果的好壞，很大程度上與相關檢疫部門和監督的專業程度有關。市場中產品的流通以及準入工作極為重要，其專業程度直接影響著動物檢疫工作的進行。目前檢疫部門與監督部門專業技術人才缺，導致了檢疫檢驗工作走過場搞形式現象，必須不斷完善制度，提高監督效果。

如在全國范圍內建立健全產地檢疫和村級協檢員監督制度，依據較為完善的制度來保證檢疫工作的準確進行。并完善對檢驗員的考核制度，建立明確的考核檢驗工作標準體系，對檢驗員進行嚴格的考核。同時完善內部監督管理制度，使檢疫工作能夠嚴謹的進行。加大監督管理力度，一旦發現不合格、非法的產品，必須及時進行處理，避免其流入市場對人們的食品安全造成威脅。

3.2 優化動物檢疫技術

目前，阻礙我國動物檢疫工作的一個重要因素就是檢疫技術較為落后，必須立足實際，采用最合適的檢驗技術完成合格的檢疫工作。

如相關部門應積極邀請國內外的專家對專業技術和專業設備進行講解和教學，以此提高先進技術在后續工作中的實際使用效果。同時重視對偏遠地區的技術幫助，對工作人員進行專業培訓，以此提高畜牧獸醫工作中動物檢疫的綜合效果。

3.3 提高獸醫工作人員的專業能力

在實際的動物檢疫工作中，獸醫工作人員是完成工作最主要的人，因此，其專業能力與綜合素質決定著動物檢疫工作質量高低。要提高畜牧獸醫工作中動物檢疫的效果與質量，必須依據目前的人員狀況，采取各種措施來提高工作人員的專業水平。

如開展培訓活動，根據實際條件開展各種動物檢疫知識競賽、獸藥使用競賽、模擬檢驗比賽等，同時對工作人員進行定期的專業培訓，采取嚴格的考核制度。只有培訓合格的人員才能上崗，否則將重新進行培訓，合格后才能進行檢疫工作。還可以邀請專業的動物檢疫專家開展講座，依據典型的實例講解來不斷提高檢疫工作人員的檢疫意識和綜合能力。

3.4 根據需要及時招聘動物檢疫檢驗人員

及時招聘人員提高檢疫檢驗隊伍整體素質是做好動物檢疫工作的保障，一支懂技術，有工作能力和活力的穩定隊伍才能保障檢疫檢驗工作落到實處，才能真正保障食品安全，才能保障畜牧業健康穩定的發展。

4 結語

目前，針對畜牧獸醫工作中存在的問題，必須立足實際，通過制度的改善和技術的優化來不斷提高動物防疫工作的質量，促使我國畜牧業能夠獲得快速高效的發展。