肉雞飼養管理的技術要點

章海濤

（潛山市黃鋪鎮畜牧獸醫站，安徽潛山 246300）

1 前言

在我國經濟發展新形勢下，肉雞養殖行業獲得快速發展，已經成為安徽農村地區經濟建設的重要產業。肉雞養殖具有較大的利潤空間，但是在養殖中也存在一定的風險，如果飼養管理不到位、不合理、不科學，會導致雞群患病，甚至誘發雞群大量死亡，為養殖戶造成巨大經濟損失。因此，養殖戶要提升重視程度，采取科學措施優化飼養管理，進而實現經濟效益最大化。

2 挑選雛雞

在開展肉雞養殖中，挑選雛雞屬于最為基礎的環節。首先，養殖戶在收購雛雞中，要開展市場調查工作，不能從疫區選擇雛雞；其次，雛雞品種要保證純正，并且健康無疫病，選擇活潑好動、叫聲洪亮、掙扎有力的雛雞；最后，對雛雞進行實驗室檢疫，避免雛雞帶有病毒或者細菌，而導致群體患病。

3 飼喂管理

首先，雛雞開飲開食，在開食之前喂食雛雞以含有礦物質、維生素的飲水，為了補充雛雞能量，還可以在水中添加一定量的補液鹽和葡萄糖，在完成開食后要盡量喂食飼料，可以促進雞群增重，進而縮短生長周期、降低雛雞死亡率；其次，雛雞飼養要秉承少喂多食的基本原則，飼料要保證口感良好、營養全面、容易吸收，避免雛雞出現腹瀉以及消化不良等疾病，同時，為了提升雛雞體質，養殖戶還可以在飲水中添加一定量的電解多維和葡萄糖，溫度不能過涼或者過熱；最后，在選擇飼料中，養殖戶要與當地的飼料供應商建立穩定合作關系，不僅可以保證飼料供應及時，還能夠確保飼料質量，飼料要放置在統一地點保管，做好通風工作，避免飼料出現霉變或者質變。

4 環境管理

4.1 濕度管理

濕度是飼養環境控制的關鍵因素，如果雞舍內濕度較高，容易導致雞群患病，如果濕度較低，則會提升雞群飲水量，進而增加養殖成本。因此，養殖戶要對雞舍濕度進行科學管理，將濕度控制在40%左右。如果濕度過大，可在地面噴灑生石灰，起到一定的干燥作用。如果雞舍濕度較小，可通過地面灑水、空氣噴霧的方式提升濕度。

4.2 溫度管理

雛雞保溫可以促進雛雞健康生長，因此，養殖戶要做好保溫工作。首先，在雛雞出生3d之內，雞舍溫度要控制在35℃左右，在7d之內，雛雞已經具備了一定的外界適應能力，可適當將雞舍溫度下降到31℃左右；其次，雛雞在14d內，雞舍溫度可控制在27℃左右，在30d內，雞舍溫度可控制在20℃左右；最后，隨著雛雞的不斷生長，對溫度要求逐漸放寬，養殖戶可逐步降低雞舍溫度，但是在此過程中要逐步緩慢，雞舍溫度不能快速下降，容易導致雛雞患病。

4.3 通風管理

雞舍中會產生氮氣、塵埃、二氧化硫等有害氣體，會對雞群健康帶來影響，容易誘發呼吸道疾病，養殖戶要做好通風管理，每天定時通風，將雞舍中的污濁空氣排除室外。同時，在冬季也要做好通風管理，處理好保溫和通風的管理。有條件的大型養殖場可以安裝通風設備，接觸設備完成縱向通風。

5 飼養管理

首先，制定全出全進的管理制度，同一批雛雞要進行同步飼養，避免混合飼養影響雛雞生長，縮短肉雞出籠周期；其次，對養殖密度進行科學控制，根據養殖場的面積合理規劃養殖密度，在疾病高發時期，養殖戶可考慮適當降低養殖密度，進而起到抑制疫病傳播的作用；最后，對肉雞的體重進行嚴格控制，所有出籠的肉雞體重都要符合商品標準，在肉雞達到一定重量后要控制飼料用量。

6 疾病管理

首先，與養殖無關的人員嚴禁隨意進出養殖場，對養殖場內的各個功能區域進行科學劃分，可以起到良好的控制疫病作用，針對雛雞階段容易發生的疾病，要制定科學的應急措施；其次，消毒是控制疫病傳播的關鍵手段，養殖戶要將消毒工作落實到各個生產環節中，所有來往的車輛和人員都要經過消毒，養殖戶在進入生產區之前，也要經過消毒，定期對養殖環境開展全面而徹底的消毒，可以起到控制疫病的作用；最后，接種免疫是當前控制疫病最為有效的手段，養殖戶可根據安徽地區較為流行的疫病進行選擇性免疫，通過群體免疫的形式抵御疫病。

7 結語

總而言之，隨著市場對肉雞產品的需求量持續增加，帶動了雞養殖行業的快速發展，想要實現既定的養殖效益，養殖戶則要合理應用養殖技術，保證雞群健康，提升養殖效益，推動行業的穩定以及可持續發展。