寇政威 王東
一、大蒜白腐病
(一)危害特征
大蒜白腐病主要為害葉片、葉鞘以及鱗莖。大蒜開始染病時外部葉葉尖呈現條狀或葉尖沿下變黃,然后擴展到葉鞘和內葉,植株長勢衰弱,植株變黃矮化或枯死,田間拔出病株可見鱗莖的表皮產生水漬狀病斑,上面長有大量的白色菌絲層。病部呈白色腐爛,在菌絲層中長出大小為0.5~1.0 mm的黑色小菌核,莖基變軟,病株鱗莖變黑腐爛。田塊大蒜成團枯死,形成一個個的病窩,地下部大多從接近須根部分發病,病部最先呈濕潤狀,然后開始向上擴展產生大量的白色菌絲。
(二)防治方法
1. 實行輪作。田塊進行深翻深耕,減少病源。首先,應選擇地勢高、排水通風比較良好的地塊栽培。其次,合理種植密度,合理施用有機肥及氮肥、磷肥、鉀肥,大雨積澇后及時排水。最后,田間發現病株要及時拔除,及時采用藥劑或石灰粉消毒。
2. 種子處理。帶菌大蒜種子可以用種子質量的0.5%~1.0%的50%甲基硫菌靈可濕性粉劑拌種,或用50%的多菌靈可濕性粉劑按種子質量的0.5%拌種。病害比較嚴重的地塊可用20%的甲基立枯磷乳油拌土處理。
3. 發病初期,可以選用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液,或50%的異菌脲可濕性粉劑1000倍液,或40%的菌核凈1000~1500倍液噴霧或澆灌根莖。
二、大蒜病毒病
(一)危害特征
病株葉片上有明顯的花葉和斑駁癥狀,有時還會出現褪綠小斑點或黃色條紋,病株葉片扭曲畸形,葉尖枯黃或葉片變色?;ㄈ~癥狀一般在晚秋和早春最為明顯。蒜蔓的蔓苞上會出現褪綠斑點或斑紋,田間容易識別。蔓莖上也逐漸出現細小的褪綠斑點,呈白色或淡黃色。
(二)防治方法
1. 加強田間管理,培育優良品種,合理間作套種,實施種蒜脫毒,獲得無毒種蒜。
2. 發病初期,噴灑50%的三氯異氰尿酸片劑1000倍液,或2%的寧南霉素水劑200~400倍液,或20%的嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑500倍液,或20%的鹽酸嗎啉胍懸浮劑400~600倍液。
三、大蒜黑頭病
(一)危害特征
在大蒜儲藏期間其鱗莖上經常遇見黑頭病,剝開染病蒜瓣,其上初生具有紫紅色邊緣的小凹陷斑,然后病斑逐漸擴大,凹陷更加明顯,大蒜病斑上長出黑色叢霉狀物,即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。
(二)防治方法
1. 加強儲藏管理,儲藏溫度控制在6~10 ℃,相對濕度90%左右。
2. 發病嚴重的地塊,收獲前噴灑75%的百菌清可濕性粉劑600倍液,或用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴施。
四、大蒜灰葉斑病
(一)危害特征
大蒜灰葉斑病主要為害葉片,染病葉片出現長橢圓形病斑。病斑初期為淡褐色,然后變成灰白色,在葉表和葉背病斑上生出微細灰黑色霉狀物,較嚴重的病斑會合在一起,導致葉片局部干枯。
(二)防治方法
1. 收獲后立即清除病殘體,集中深埋或燒毀。加強田間管理,大雨后及時排澇。采用配方施肥技術,增施有機肥和微肥,增強抗病能力。
2. 發病初期噴灑75%的百菌清可濕性粉劑600倍液,或50%的異菌脲可濕性粉劑1500倍液,或50%的甲基硫菌靈懸浮劑800~1000倍液,每隔7~10 d施藥1次,連續防治3~4次。
五、大蒜軟腐病
(一)危害特征
大蒜軟腐病—般先從下部葉片開始發病,發病初期先從葉緣或中脈出現黃白色的條斑,環境濕度大時,病部呈現黃褐色至褐色濕腐,最終導致全株枯死。
(二)防治方法
1. 與非百合科蔬菜進行3年以上輪作。選擇地勢高、排水通風良好的地塊種植。加強田間水肥管理,合理密植,合理施肥,增施磷肥、鉀肥,少施氮肥。大雨后及時排除積水,及時清除病株殘體。
2. 及時防治地蛆、蔥薊馬等害蟲。用10%的溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑2500~3000倍液,或5%的吡蟲啉乳油1200~2000倍液,或25%的噻蟲嗪水分散粒劑1500~2000倍液噴霧防治。
3. 發病初期,可選用50%的氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1500~2000倍液,或72%的農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000倍液,或20%的噻菌酮懸浮劑1000倍液,兌水噴霧,根據病情隔6~7 d噴施1次。