未來太空農場有望出現全株可食精英植物

隨著人類探索太空的步伐不斷加快，以空間食物保障為核心的太空農業將會引起越來越廣泛的關注。2021年10月，中國農業科學院都市農業研究所在《自然通訊（Nature Communications）》發表展望性文章，深入分析了太空農業系統對作物的獨特要求，創新性地提出了面向太空農場進行作物改良的全株可食精英植物策略。該策略旨在為太空農場開發出食用部分更多、營養成分更豐富、產量更高、養分利用更有效的精英作物，對太空作物的設計及高效太空農業系統的構建具有指導性和前瞻性意義，為未來人類深空探測和星際移民提供食物和生存保障。

針對太空農業的特殊需求，研究團隊研發的首個“月球微型農場”已經嫦娥4號送上月球，成功實現了人類首次在月球培育植物幼苗的試驗，拉開了農業走向太空的序幕?？蒲腥藛T進一步以馬鈴薯為模式作物，探究了適宜于太空農業需求的種質培育方法，提出了創制全株可食精英植物技術途徑，結合環境完全可控的植物工廠技術手段，未來將會為人類探索太空提供精英作物產品，該策略的綜合應用將能夠有效促進太空農業、都市農業和傳統農業的發展。