本刊訊:5 月24 日,“醴”上市品鑒會在北京觀復博物館舉行。醴,是華潤雪花啤酒全新推出的一款超高端產品。華潤雪花啤酒意圖通過打造“醴”,挖掘中國千年釀酒文化,從而通過文化賦能的方式,進一步強化雪花品牌的“高端”邏輯。
以常規的認知來看,醴,著實不像是一款啤酒:首先,醴是在麥芽、啤酒花等常規的啤酒釀造原料中,添加有機黍米、有機薏米、有機粟米、蘭州百合干等輔料釀造而成,據華潤雪花啤酒考證,古代中國的“醴”酒,采用的便是上述谷物原料;其次,醴超8%vol的酒精度以及999 mL的容量,也在一眾啤酒產品中卓爾不群;更重要的是,醴并不打算如常規的高端啤酒產品主打線下餐飲終端,而是以兩瓶裝的限定版禮盒形式,只聚焦線上電商銷售,定價999元/套,打通禮品和商務宴請等消費場景。
華潤雪花啤酒(中國)有限公司董事長、總經理侯孝海表示:“我們希望通過‘醴’酒,挖掘‘中國啤酒的起源’,傳達‘中國啤酒也有很厚重的文化’理念,同樣是高端啤酒,中國品牌可以更好,價值也可以更高?!?/p>