墨西哥：全球最大番木瓜出口國

目前，墨西哥已位居世界番木瓜出口市場之首，占全球番木瓜出口市場44.7%的份額，緊隨其后的是危地馬拉和巴西。自2019 年成為全球第三大番木瓜生產國以來，墨西哥番木瓜產量保持穩定增長，2020 年其番木瓜產量增長了3.2%，2021 年墨西哥番木瓜產量占全球產量的份額增長了7.6%。

國際市場對番木瓜的需求不斷增長，促進了墨西哥番木瓜的出口增長，2020 年僅對美國市場的番木瓜出口額已超過8 600萬美元。根據墨西哥農業部的數據，2020 年墨西哥番木瓜產量增長了3.2%，達到111.8萬t。2015—2019年，墨西哥番木瓜年均產量達98.4萬t，年均增長率5.2%。據《墨西哥每日新聞》報道，2019 年墨西哥番木瓜種植面積為19 865 hm2，2020 年增加了1.2%，達到20 100 hm2。