不同氮肥處理對獼猴桃產量的影響

楊 杰, 徐 金， 蔡 葉， 付曲生， 黎 丹， 伍正志

(1.遵義市紅花崗區農業農村局， 貴州 遵義 563000；2.遵義市紅花崗區金鼎山鎮農業服務中心， 貴州 遵義 563000)

紅花崗區位于貴州省北部、遵義市中南部，是遵義市的中心城區，交通便捷，區內大部分地區海拔在726～1 100 m之間，全區氣候屬亞熱帶季風濕潤季風氣候區，年平均溫15.2 ℃，年均降雨量1 094.2 mm，水資源充沛，適宜的地理環境和氣候為獼猴桃產業發展提供了先決條件。獼猴桃含有豐富的營養成分，具有很高的醫療保健功能和藥用價值，素有Vc之冠，水果之王、天然藥庫的美稱[1]。為彌補紅花崗區內獼猴桃產業的發展，區政府從2013年以來大力支持獼猴桃產業的發展，到2021年已發展獼猴桃200 hm2，但栽培管理水平不均衡、產量質量不穩定，制約了獼猴桃產業的高質量發展。為降低獼猴桃產業發展成本，同時提高獼猴桃產量，于2020年10月開展了不同氮肥處理對獼猴桃氮生長的試驗[2-3]，為遵義地區獼猴桃的種植施肥提供數據支撐。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況與材料

試驗地位于紅花崗區金鼎山鎮板橋村花園組農戶敖弟明的獼猴桃種植基地，地勢開闊，交通方便，排灌條件好，海拔965 m，土壤為黃砂土，質地砂壤，肥力中等，代表面積237 hm2。供試獼猴桃品種：紅陽。供試肥料：尿素(N 46%)，普鈣(P2O512%)，硫酸鉀(K2O 50%)、有機肥(N+P2O5+K2O≥5%，有機質≥45%)，由遵義世松肥業有限公司提供。

1.2 處理設計

本試驗采用測土配方施肥“2 +X1”肥效試驗方案[4],設4個處理，在增施有機肥，磷、鉀肥為優化施肥水平的基礎上，設置無N、70%優化N、優化N、130%優化N 等4個量級的氮肥處理。小區隨機區組排列，重復3次,每小區種植獼猴桃5株，行距3 m，窩距1.7 m，小區面積25.5 m2，密度為130.78株/667 m2。

1.3 施肥方案

見表1，其中有機肥作冬前肥，50%尿素、普通過磷酸鈣全部、50%硫酸鉀作第一次追肥(腋芽萌發前)，其余在果實膨大期施用。

1.4 果園管理

2020年11月10日在試驗地中劃分好試驗小區，按照以上施肥方案將有機肥作冬前肥采用溝施的方式，每個小區施入有機肥15 kg，施后覆土。2021年3月4日，按照方案在兩個小區內分別施入相應的尿素、普鈣、硫酸鉀，施后覆土。2021年4月12日開始授粉，4月25日、5月3日、6月8日分別打枝一次，5月3日同時進行疏花。2021年5月3日，按照方案在兩個小區內分別施入相應的尿素、普鈣、硫酸鉀，施后覆土。2021年8月21日，對小區內的獼猴桃進行全部采收測產驗收。

表1 試驗各處理施肥方案 單位:kg/株

1.5 病蟲害防治

參照修文獼猴桃病蟲害綠色防控措施進行防治[5]，2021年2月6日、2月13日各噴打石硫合劑一次；2021年3月7日、3月14日個噴多菌靈+?；ū９?高硼+農用硫酸鏈霉素一次；2021年4月噴高維露+高硼+代森錳鋅+異菌尿+毒死蜱一次。

1.6 數據分析

本實驗設計了4個處理，每個處理3次重復，計算氮肥施用量及獼猴桃產量與經濟效益。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對獼猴桃產量的影響

由表2可知，無氮區(處理1)產量622.7 kg/667 m2，70%的優化氮區(處理2)產量731.38 kg/667 m2，比處理1增產108.68 kg/667 m2，增產率為17.45%；優化氮區(處理3)產量830.96 kg/667 m2，比處理1增產208.26 kg/667 m2，增產率33.44%；130%的優化氮區(處理4)產量638.82 kg/667 m2，比對照增產16.12 kg/667 m2，增產率2.59%；處理1與處理2、處理3之間存在顯著性差異，表明優化氮區(處理3)更能提高獼猴桃產量。

表2 試驗產量分析

表2 不同氮肥處理肥料投入

2.2 不同氮肥處理對獼猴桃經濟效益的影響

由表3可見，處理1(無氮區)經濟收益為4 981.6元/667 m2，純收入為3 876.6元/667 m2，處理3(優化施肥區)純收益為5 313.88元/667 m2，比對照增收1 437.28元/667 m2，增收效果顯著；其次為處理2(70%優化施氮區)，純收益為4 585.84元/667 m2，增收709.24元/667 m2；處理4(130%優化施氮區)純收入為3708.16元/667 m2，比對照減少收入168.44元/667 m2；處理1與處理4之間顯著性差異不明顯；處理2和處理3的經濟效益更好，與處理1之間存在顯著性差異。

表3 不同氮肥處理經濟效益

3 結論與討論

從本次試驗看，該獼猴桃的優化配方施肥效果較好，產量為830.96 kg/667 m2，純收入5 313.88元/667 m2，比無氮區增純收入1 437.28元/667 m2，其次是70%的優化施氮區，產量為731.38 kg/667 m2，純收入4 585.84元/667 m2，比無氮區增純收入709.24元/667 m2，130%的優化氮區產量有所增加，和無氮區相比，投入成本大，純收入成負增長，體現了肥料報酬遞減率的特點。曾志等[1]和粱潔等[3]研究表明，通過控制氮肥用量，獼猴桃的產量有明顯差異，在一定范圍內，隨著氮量增加，產量明顯增加，但到一定施肥量后，獼猴桃的產量和效益隨著氮肥施用量的增加反而下降,本試驗研究結果與之相一致，氮施用量從0增加到0.8 kg/株，產量從622.7 kg/667 m2增加到830.96 kg/667 m2,氮施用量從0.8 kg/株再增加到1.04 kg/株，產量不增反降，減少到638.82 kg/667 m2。本試驗表明，優化氮區的經濟效益最為顯著，說明適合本區域的獼猴桃氮肥施用總量為尿素0.8 kg/株(折104 kg/667 m2)，也即純氮47.84 kg/667 m2。