印度“郵局咖啡館”賣恒河水

宇同

近日，印度加爾各答郵政局為開拓業務、吸引年輕顧客，在一處英國殖民時期就營業的老郵局內開設了一間咖啡館。值得一提的是，這里不僅可以買咖啡、寄包裹，還兼具郵政博物館的功能。更奇特的是，店內還出售恒河水。

加爾各答位于印度西孟加拉邦，是印度第三大城市，英國殖民時期曾經是印度的首都。加爾各答市中心的達爾豪斯廣場區域是英國維多利亞風格建筑最集中的區域，在英國殖民時期，這片區域一度不允許印度人進入。作為地標建筑的加爾各答郵政局始建于19世紀60年代，這里至今仍是加爾各答乃至整個西孟加拉邦的郵政樞紐。這座白色建筑群的其中一個大廳，如今改造成了印度第一家郵政包裹咖啡館。印度郵政總體上是典型的政企合一模式，號稱“擁有全球最廣泛的服務網絡”。但年虧損額已連續多年超千億盧比。印度郵政多年來面臨著改革和增收的壓力，由此誕生了這樣一家咖啡館。

咖啡館內處處都能看到印度郵政的“基因”?？Х瑞^整體色調以紅色為主，所有的服務員也都身穿紅色的制服，這是印度郵政的標志色。店內的桌椅等家具看起來古色古香，實際上它們也都有來歷，是郵局用了多年的老物件翻新的。其中一張紅色的桌子，曾經是郵局的郵件分揀臺，據說它可是1850年的老物件，比這間郵政局大樓還要老呢。店內的英國味兒十足，在足有6米挑高的大廳懸掛著19世紀的老式煤氣燈，讓人仿佛置身倫敦威斯敏斯特老城區巨大的石柱鑲嵌在厚重的墻壁中，幾乎與墻面同高的白色百葉窗遮擋著加爾各答的陽光和熱浪。在各個柱子之間的墻面，就變成了印度郵政歷史的展示區。

墻面上的裝飾掛毯是大型郵票形狀的，有著白色的鋸齒邊，這些“老郵票”講述著印度郵政史，其中一張表現的正是印度早期郵遞員騎著大象送信的場景。墻上還懸掛著長矛和盾牌，歷史上這些物件曾是印度農村郵遞員的標配。農村郵政網絡一直是印度郵政的重點，農村郵政所占了郵政派出機構的九成。

如今，每個印度郵政網點負責的區域平均為21平方公里。在過去，農村郵遞員需要派送的不僅是信件，,還有許多包裹，其中就常有裝著錢的。所以，郵遞員那時候經常成為強盜攻擊的目標，他們送信時必須隨身帶武器防身。歷史上，郵遞員可以通過吹小號告訴村子里的人們“來信啦”。同時，小號還可以在郵遞員遇到強盜或猛獸襲擊時起到示警和求救的作用。

現在，多數人都不郵寄信件了。而在快遞包裹業務方面，印度郵政在同國際大公司和一些本土民營快遞公司的競爭中也處于下風?！鞍鸭乃桶念櫩?，尤其是年輕客戶拉回郵政營業廳，是我們首先要做的”，加爾各答郵政局的負責人在接受印度媒體采訪時所說的話，正是他們開辦咖啡廳的初心?？腿藗冊谶@里可以享用咖啡、茶和茶點，度過一段愜意的時光Q這里的柜臺除了可以寄包裹，還出售郵票年冊、一些集郵用品和古董裝飾品。

最特別的，這里還出售包裝好的恒河水。據稱這可不是一般的恒河水，它來自恒河源頭的甘戈特里冰川，是純凈的雪山融水，未經過任何污染。當然，其價格也不菲，每瓶包裝規格有60毫升到1000毫升不等。最貴的幾乎相當于1毫升1盧比（1盧比約合人民幣0.08元）。恒河水是印度人做普迦（宗教儀式）　時不可或缺的圣水，不少印度人相信恒河水對患有糖尿病、哮喘、高血壓等疾病的人具有療效。另外，按照印度風俗，參加完葬禮回到家的時候，一定要在頭上灑幾滴圣水驅除晦氣。

加爾各答郵政局這間包裹咖啡廳的店名叫“斯烏里咖啡”，斯烏里是孟加拉語，指的是一種恒河流域常見的自色花朵。這種花氣味芬芳，據傳說是印度教大神克利須那獻給妻子的花，至今在印度的各種普迦中經常使用?！?/p>