廣西地理標志農產品空間分布與品牌溢出效應研究*

汪軍能,蔣振華,秦年秀@,韋卉敏1,王 品

(南寧師范大學 a.地理科學與規劃學院; b.北部灣環境演變與資源利用省部共建教育部重點實驗室,廣西 南寧 530001)

0 引言

加快推進現代農業發展是全面建成小康社會和新時期農村經濟高水平發展的要求。2018《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》為新時代“三農”工作指明了方向，從農業供給側結構改革著手，以塑造農產品品牌為抓手實施質量興農戰略，培育鄉村發展新動能。尤其在西部欠發達地區后精準扶貧時代，鄉村產業的壯大與優化是鞏固脫貧攻堅成果、實施鄉村振興最核心環節。

地理標志農產品因其蘊藏的巨大經濟價值和文化價值，逐漸成為區域發展現代農業和特色農業的重要載體[1]，提供質量安全的農產品以滿足人們對品質日益增長需求的重要途徑。如五常大米、陽澄湖大閘蟹等地理標志農產品，已發展成地方特色的產業和農村經濟發展拳頭產品，推動龍頭企業的形成和相關產業聚集，突顯出競爭提質、市場拓展、價值增值、收入結構優化等溢出效應[2,3]。

歐美對地理標志產品的研究較早，主要集中于地理標志產品的經濟學意義與市場價值[4]、保護或促進農業與鄉村地區發展等方面[5,6]。普遍認為地理標志產品對自然資源、文化遺產和社會經濟溢出效應都產生了積極影響[7]，地理標志產品為其所在地方創造了具有較高競爭力的高質量產品，通過公共產品價值內在化的價格溢價來提高生產者收入，并通過社會網絡聯系產業鏈和相關領域，促進社會經濟發展[8,9]。國內對地理標志產品的研究主要集中于地理標志產品的保護、不同角度的經濟效益分析與品牌建設等方面研究，空間分布和區劃方面的研究多從全國、省域角度研究其空間分布特征和影響因素。地理標志產品，尤其是農產品，由于氣候、地形、水文等地域因素差異，其成因與空間分布特征也有較大差異，同時地方社會經濟、文化差異，地理標志農產品的發展、保護，特別是產業鏈延伸、產業集聚、國際化等方面也存在較大不同，有必要對空間分布與社會經濟效益的關系進行系統研究[10,11]。關于廣西的地理標志農產品相關研究已有不少成果，主要關注地理標志產品對廣西特色產業發展的作用，但從空間分布與經濟效益之間進行系統性定量探討較少[12-16]。因此，探討廣西地理標志農產品的空間分布特征和品牌溢出效應，對脫貧攻堅與鄉村振興過程中如何發揮地理標志農產品的資源價值，引導特色產品品牌化建設，以新產業、新業態促進鄉村振興提質升級，讓農業有效益、農村有活力，具有一定的理論和實踐意義。

1 研究區概況

1.1 研究區域

廣西壯族自治區地處中國西南邊陲，南亞熱帶季風氣候區，溫暖濕潤，光熱充足；境內巖溶地貌廣布，山地多平地少，地勢西北高、東南低；動植物資源豐富，農業發展基礎條件優勢明顯。全區下轄14個地級市，農業人口比重高，2019年末鄉村人口在常住人口中占比為48.91%；2019年第一產業增加值占地區生產總值的比重為16.0%，經濟增長貢獻率為15.2%，農業生產逐漸呈現多樣化縱深結構調整，農業大省的特征突出。同時，廣西還是西部大開發的主要區域與精準扶貧主戰場之一，雖然已累計實現450萬建檔立卡貧困人口脫貧，但2020年仍有貧困人口24萬人，脫貧攻堅任重道遠[17]。加快廣西農業提質增效，推進農業現代化、特色化、品牌化，是助推脫貧攻堅和鄉村振興的關鍵。

1.2 廣西地理標志農產品發展概況

自2000年荔浦芋成為廣西第一個地理標志產品以來，地理標志農產品的發展逐漸得到各級政府、企業及農戶的重視，已成為地方經濟發展重要組成部分。一些地理標志農產品，如百色芒果、梧州六堡茶、橫縣茉莉花等已成為廣西乃至全國知名品牌，成為當地農業發展的主導產業，促進了地方產業結構的調整和縣域經濟的壯大，多層次帶動農民增收，助力脫貧攻堅。2010年來，廣西地理標志農產品的年申請數量明顯增多，從2009年的44個到2018年底的190個，年均增加19個。品種涵蓋廣泛，已形成以蔬菜水果和畜禽蛋肉為主、多種類型共同發展的趨勢(圖1)。廣西多地形成彰顯地理標志農產品特色，積極推進一二三產融合，多業并舉，壯大鄉村經濟的局面。

圖1 2010—2018年廣西地理標志農產品品種比重變化

2 研究方法與數據來源

2.1 研究方法

2.1.1 集中程度分析

地理集中指數可以衡量廣西地理標志農產品空間分布的集中與均衡程度，其計算式為：

式中：C是指地理標志農產品的地理集中指數；Xi是指第i個地級市的地理標志農產品總數；T是指廣西地理標志農產品總數，n為廣西地級市數。C的取值范圍為0～100，根據C值大小判斷地理標志農產品的分布情況，C值越大則分布越集中，C值越小則分布較為分散[18]。

2.1.2 品牌溢出效應分析

為了研究地理標志農產品對農村經濟發展的品牌溢出效應，采用面板數據模型進行測度。將地理標志農產品、農村人口、農林水事務支出、農作物總播種面積、農業機械總動力等農村經濟發展投入要素作為解釋變量。用GOV代表農業生產總值、FPI代表農民人均可支配收入，作為被解釋變量分別衡量地理標志農產品對農業經濟發展和農民收入的溢出效應。借鑒趙金麗、劉華軍等[19-21]使用的地理標志品牌溢出效應模型，利用Eviews10測度，計量模型為：

lnGOV=&+a1lnLabor+a2lnInvest+a3lnLand+a4lnPower+a5lnGIs+μ，

(1)

lnFPI=&+a1lnLabor+a2lnInvest+a3lnLand+a4lnPower+a5lnGIs+μ，

(2)

式中，ai為系數，ln為取對數，&為常數項，μ為干擾項。式中GIs、Labor、Invest、Land、Power分別為地理標志農產品的數量、農村人口、農林水事務支出、農作物總播種面積、農業機械總動力來建立實證模型。若模型中的擬合系數ai為正，則與被解釋變量呈正相關；若ai為負，則呈負相關。

2.2 數據來源

2010年之前，廣西的地理標志農產品數量變化較小，相關統計數據也有一定缺失和標準不統一。為了保證數據的統一性、完整性，通過《廣西統計年鑒》(2011—2019年)整理得出社會經濟面板數據。地理標志農產品數據以2018年為基礎，分別對國家原工商總局、質檢總局和農業農村部3個部門發布的數據進行整理統計，往回推尋其對應申請年份，再進行逐年的數量統計，并將3個部門評選的地理標志名單進行重名篩選。地圖則選用2015年廣西基礎地理信息數據。

3 結果與分析

3.1 廣西地理標志農產品空間分布

3.1.1 地理標志農產品數量空間分布特征

通過公式測度2010—2018年廣西市域的地理集中指數，C值基本維持在32上下，說明地理標志農產品空間分布保持一定的穩定性。其中，2018年廣西地理標志農產品的地理集中指數C值為32.78，而C平均為13.57，C>C平均，但離集中分布時的C值(100)很遠，表明廣西地理標志農產品空間分布明顯不均勻。

從市域和縣域兩個層面看，廣西的地理標志農產品數量差異較明顯、分布不平衡，桂西、桂北分布相對集中(圖2)。從市域上看，河池市、桂林市及百色市地理標志農產品數量一直領先于其他城市，2018年分別擁有33、31、28個，占廣西的48.4%，是廣西地理標志農產品集中分布的地區；不僅是數量多，申請速度與力度也是最大的，屬于快速發展型。

圖2 2010—2018年廣西各市地理標志農產品數量變化

欽州市、賀州市、南寧市、貴港市、玉林市及柳州市的地理標志農產品數量居于全區中間位置，占廣西地理標志產品總數的38.4%，屬于分布均勻的地區，屬于穩步發展型。崇左市、北海市、防城港市、梧州市、來賓市地理標志數量最少，僅占總數的13.2%，屬于數量分布較少地區，屬于緩慢發展型。2018年廣西109個縣域單元中，龍勝各族自治縣最多，有10個地理標志農產品；23個縣域擁有4個以上地理標志農產品，14個縣域沒有地理標志農產品?？h域單元上呈現出桂東北多，桂西北次之，然后是桂東南，也呈局部集中、總體均勻分布(圖3)。

圖3 2018年廣西縣域地理標志農產品數量與品種分布

圖3 (a)蔬菜類 (b)水果類 (c)糧食堅果類 (e)茶類(f)中草藥類 (g)禽畜蛋肉類(h)水產品類2018年廣西地理標志農產品各類型空間分布

3.1.2 不同類型地理標志農產品的空間分布

根據廣西地理標志農產品的屬性和多寡，分水果、蔬菜、畜禽蛋肉等8類來統計數量。2018年廣西地理標志農產品中水果類最多，49個，占比24.87%；其次是畜禽蛋肉類和蔬菜類，分別是38個和26個，占比13.20%和11.68%；水產品類和藥材類則較少，共占15.23%。不同類型農產品，數量上存在著明顯差異。

統計地理標志農產品各品種地理集中度指數，總體呈現出種類比較少的分布相對集中，品種數量多的分布相對均勻。糧食堅果類的地理集中指數最高，C值為51.84，呈較明顯集中分布特征，主要分布于河池市；其次為水產類，C值為45.07，集中分在欽州、北海臨海城市；中草藥類C值為42.49，集中在玉林、百色和桂林三市；畜禽蛋肉類C值為42.48，百色、河池與桂林分布較多；水果類、蔬菜類、茶類C值均略大于35，分布相對均勻。

從市域角度看品種結構差異也較大。百色、河池、桂林三市的水果類、蔬菜類、畜禽蛋肉類品種分別占廣西相應品種的42.3%、55.1%、67.6%，特色非常鮮明。東部、中部城市以水果類、蔬菜類、糧食類、茶類品種較多。臨海的南部地區海產品較為豐富，水產品類較為集中。中草藥類數量較少，分布也相對均衡。從品種結構上可以看出，廣西大部分地理標志農產品都是初級產品，產品結構需要進一步優化。

3.1.3 影響地理標志農產品空間分布的因素

地理標志農產品的形成發展受自然地理環境影響非常明顯，獨特的自然條件組合孕育了獨特的農產品。廣西地形的高低起伏、緯度跨度較大使得水熱組合變化豐富，農業發展條件多樣性特點突出。尤其是高程較高、地域面積較大的百色、河池、桂林地理標志農產品不僅數量較多，類型也呈現多樣化，水果類、蔬菜類、畜禽蛋肉類等特色品種較多。茶葉類大多也位于廣西四周的山地丘陵區。東部、中部地形相對和緩，河流水系豐富，傳統農業相對發達，蔬菜類、糧油類品種較多；水產品類也主要在這一區域，海產品集中北部灣臨海地區。影響地理標志農產品的發展因素除了地理位置、地形、水文、氣候等自然條件，還有地區經濟水平發展、文化習俗等人文因素也會產生一定影響。

3.2 廣西地理標志農產品品牌溢出效應空間特征

3.2.1 廣西地理標志農產品品牌溢出效應總體特征

通過GLS方法對模型進行估計，結果見表1。由表1可知，兩個模型中GIs系數都通過在1%顯著性水平下正相關檢驗，表明地理標志農產品對地區農業生產總值與農民人均可支配收入都有正向溢出效應，對農民人均可支配收入的作用比對農業總產值的作用略明顯。這說明廣西地理標志農產品對農業規模增長有一定促進作用，相關產業聚集與產業鏈的延伸開始有所顯現，但品牌產業化路徑還未形成，而對農戶經濟效益的溢出效應相對較大，總體上給農村經濟發展帶來了正向作用，品牌價值還有待進一步提升。Invest、Power在模型Ⅰ和Ⅱ中均為正值，機械總動力投入對農業規模與農民收入的影響更為顯著，同時Labor系數在兩個模型中都負值，且都通過1%顯著性水平檢驗，表明農業增長與農民收入對勞動力投入的依賴性在弱化，農業機械化等現代農業投資對農村經濟正向影響正在增強[22]。農業現代化已經成為鄉村振興和經濟發展的趨勢，因而可以充分挖掘地理標志農產品的潛在價值，促進農業產業化，實現區域整體發展的效果。

表1 廣西地理標志農產品品牌溢出效應的計量模型結果

3.2.2 品牌溢出效應空間差異

利用變系數模型，從廣西各市地理標志農產品回歸系數以分析品牌溢出效應的地區差異，計算結果見表2。以農業生產總值為被解釋變量的模型Ⅲ中各市的回歸系數有正有負，說明地理標志農產品對農業生產總值的品牌溢出效應地區差異較明顯。其中南寧、柳州、桂林、梧州、北海、欽州、貴港、玉林八市的地理標志農產品系數均為正值，說明其對地理標志農產品的開發和利用較好，這與當地經濟發展水平、地理標志農產品數量及利用程度緊密相關。防城港、百色、賀州、河池、來賓、崇左六市的系數均為負值，與預期不符。防城港市以第二產業為主、農業比重低，地理標志農產品數量和品種都較少；其余五市經濟發展水平相對較低，導致對地理標志農產品的品牌溢出效應挖掘不夠，尤其是百色、河池兩市地理標志農產品數量較多，但還沒有形成產業化發展，僅有少量農產品已有規?；?、產業化雛形。從以農民人均可支配收入為解釋變量的模型Ⅳ看，各市的地理標志農產品擬合系數都是正值，且絕大多數通過1%顯著性檢驗，表明地理標志農產品的品牌溢出效應對農民人均可支配收入有正向促進作用。梧州、玉林、貴港、欽州、北海、南寧等經濟發展水平較高的城市擬合系數較高；而河池、賀州、百色三市經濟發展水平相對較弱導致農業現代化水平不高，影響到地理標志農產品的潛力挖掘?？傮w來說廣西各地區的地理標志農產品品牌溢出效應對地區的經濟發展均有良好的促進作用。

表2 廣西地理標志農產品品牌溢出效應地區差異分析

4 結論與討論

4.1 結論

綜合分析廣西地理標志農產品的空間分布和品牌溢出效應，結果表明：

(1)數量上，廣西地理標志農產品總體上呈均勻分布，但河池、百色、桂林等地區集中度較高，縣域單元的集中程度差異更大。從品種的空間分布上，糧食堅果類、水產類、中草藥類和畜禽蛋肉類集中度指數較高，水果類、蔬菜類等品種總數較多的農產品在全區分布相對均勻。廣西地理標志農產品空間分布的主要影響因素是地形、氣候等自然條件，同時受到地域文化、政府重視程度、經濟發展水平等影響。

(2)品牌溢出效應計量模型結果表明，地理標志農產品對廣西農村經濟發展有正向促進作用，激活了農村經濟的動力。其對農民人均可支配收入的品牌溢出效應比農業生產總值更顯著；但在空間上，地區差異較為明顯，尤其是對農業總產值的影響上差異較大，部分地區并沒有呈現出正向作用；對農民人均可支配收入影響都是正向，但也出現了地理標志農產品數量較多、溢出效應低的現象。一些產業發展較成熟的地理標志農產品品牌溢出效應表現較強；大部分地理標志農產品產業規模尚未形成、品牌尚未建立起來，因各市重視程度與開發保護思路不同，導致廣西各市地理標志農產品品牌溢出效應區域差異較大。

4.2 討論

目前廣西部分地區已初步走出以地理標志農產品為核心產業集聚發展的路徑，地理標志農產品在區域經濟發展中帶動作用不斷顯現，品牌溢出效應潛力很大。但各地經濟發展水平不同，地理標志農產品發展存在產業鏈較短、產業集聚能力弱等問題，迫切需要激活地理標志農產品潛在價值、不斷提升品牌效益。

廣西農村地區的經濟實力偏弱，地理標志農產品品牌溢出效應的體現要依靠綜合性、多層次要素集合的協調運作和多重機制的耦合。(1)各級政府應積極發揮引領作用，吸引、扶持龍頭企業與農戶，制定地理標志農產品商品標準，有機聯結生產、加工、流通、銷售等環節，促進產業融合和集聚。(2)注重科技帶動產業融合與創新，加快大數據、人工智能、5G網絡、云計算等現代信息技術在農業領域的應用，將地理標志農產品生產和銷售與現代消費者建立新型服務關系。(3)加強地理標志農產品宣傳，用現代傳播技術和手段進行創新營銷模式，建立健全的地理標志農產品信譽機制，提高品牌影響力和經濟價值。此外，還須加強地理標志農產品品牌保護意識，優化整合優勢資源，深度拓展農村地域功能，為脫貧攻堅與鄉村振興產生更大的溢出效應。