葡萄溫室大棚高效栽培技術

古麗介乃提·玉蘇甫

摘要：在社會經濟飛速發展中，人們的生活質量不斷地改善，水果逐漸成為人們日常生活中的必需品，而葡萄是一種在生活中較為常見的水果，不僅味道甜美爽口，還可以排毒祛痰、補虛開胃、抗衰老等作用，成為了人們喜愛的水果之一。葡萄種植業的深入發展，葡萄種植面積越來越廣，為我國農業經濟的發展貢獻一份力量?；诖?，本篇文章主要針對葡萄溫室大棚的發展現狀，闡述葡萄溫室大棚高效栽培技術要點及管理，以供參考。

關鍵詞：葡萄;溫室大棚;高效栽培

葡萄作為人們生活中較為常見的水果，由于葡萄酸甜爽口，富有豐富的營養，深受人們的喜愛，隨著人們生活質量的提升，對于葡萄的需求量越來越大，為了滿足人們對于葡萄的需求，需要提升葡萄種植產量，人們發明了溫室大棚栽培技術，即使不是在適宜種植葡萄的季節里，也可以通過溫室大棚栽培技術繼續種植葡萄。這樣一來，便需要加強對溫室大棚種植葡萄的了解，從而更好的運用葡萄溫室大棚栽培技術[1]。

一、葡萄溫室大棚的發展現狀

葡萄作為葡萄屬的常見植物，是人們生活中喜愛的水果之一，但是葡萄在南方是6-7個月份成熟，新疆吐魯番的葡萄是8-9月份成熟，為了滿足人們在冬季對于葡萄的需求，人們發明了葡萄溫室大棚以此滿足我國冬季葡萄的需求，在當前葡萄溫室大棚的應用已經有一段的時間。近年來，隨著葡萄產業的深入發展，葡萄的種植面積越來越大，葡萄產業能夠通過直接銷售、二次加工成葡萄干、釀制葡萄酒等。然而在當前用來直接銷售的葡萄卻迎來了新的挑戰，由于葡萄品種的選擇是一件十分重要的環節，在當前的調查中用來制作葡萄干的葡萄并未發現新的問題，葡萄酒的生產和銷售也有一定的成就，但是消費群體主要分布于沿海地區，所以對于葡萄的產量有了更加高質量的要求，需要加大對內部地區的拓展[1]。為了能夠滿足人們對于葡萄的需求量，需要在葡萄溫室大棚原有的基礎上加大葡萄產量，增加葡萄種植面積，創新葡萄溫室大棚高效栽培技術。

二、葡萄溫室大棚高效栽培技術要點

（一）品種選擇

在我國隨著社會經濟的飛速發展葡萄產業也得到了穩定的進步，但是在當前我國葡萄產業的運營中仍舊存在諸多問題需要進行處理解決，其中便包括了葡萄品種的選擇。在葡萄溫室大棚高效栽培中選擇優良的葡萄品種也是一項重要內容。當前較為常見的葡萄品種包括了早中早、奧古斯特等，這些葡萄品種因為生長周期短，能夠為種植人員提供多期果實，不僅能夠為消費者提供便捷，還可以為種植人員創造財富，所以深受人員的喜愛。葡萄種植品種在選擇中不僅需要注意葡萄本身的香甜可口，還需要重視葡萄自身的質量，良好的質量有利于提升葡萄大棚溫室的種植效果。通常來說生長周期短、味道香甜可口的葡萄更容易受到廣大消費者的青睞，能夠為葡萄產業的穩定發展創造良好的條件。因此，葡萄品種的選擇是葡萄溫室大棚高效栽培種植中的一大要點[2]。

（二）栽培形式

葡萄種植者最大的動力便是提升葡萄種植的收益，溫室大棚種植葡萄要想獲得理想的種植生長結果，便需要保證溫室大棚的通風性和透光性，還需要確定種植的間隙為葡萄的良好生長提供優質條件，不同的葡萄品種在種植中栽培的形式也是不同的。一般情況下南北向栽植能夠獲得充足光照，還可以讓東西向的葡萄植株均勻受光，葡萄株距通常是1.5m、行距是1m，在很大程度上可以滿足大多數葡萄品種的生長空間需求。除此之外，還可以借助土壤肥力，選擇H型、Y型、小鵬架等架型。同時，還可以選擇鋼架結構的溫室大棚增強耐用性[2]。

（三）修剪方式

葡萄能否良好生長取決于葡萄枝干的修剪方式，葡萄枝干的修剪將對葡萄的產量帶來直接的影響。當前最為常見的修剪方式便是扇形整枝法，主要是在待定植苗萌發后留下兩枝健壯的新梢將其培養成主蔓來年使用。第二年枝干的修剪方式則是在萌芽時期將五十厘米以下的芽眼抹掉，五十厘米以上的應當在一段距離后留一支主蔓，于冬季時期留延一個長枝用來擴大樹冠。樹形形成后便用在第二年的整枝方法來栽培葡萄樹[3]。

（四）溫濕度管理

葡萄溫室大棚種植管理中棚室中的溫濕度是其中一項重要內容，葡萄在生長過程中不同時期對于棚室的溫濕度有著不同的要求，可以將其分為升溫催芽期、加溫催芽期、揭蓋膜期、開花結果期等。通常情況下冬季時期需要蓋膜，如果溫度在5℃以下除了需要蓋膜，還需要在棚外蓋草，隨著溫度的上升，在升溫催芽期間則應當注意時間進行揭簾，控制好溫度;到了開花時期的葡萄在生長中對于溫濕度有著較為嚴格的要求;到了結果期擴大晝夜溫差能夠有效的提升葡萄鮮果的糖分，當然白晝的溫度不能過高，夜間可以適當的減低溫度。

（五）土、肥、水管理

在植物生長發育過程中土壤、肥料、水分都是不可或缺的物質，為了有效的提升經濟效益，需要充分利用設施內的土壤以及空間，不僅需要注意栽培間距的確定，還應當選擇有機質含量高、疏松、保水能力強的土壤來栽培葡萄，在一定程度上減低病蟲害帶來的危害。按照葡萄樹實際的生長情況以及所需養分，需要選擇合適的肥料。葡萄樹主要是通過灌溉來獲得所需的水分，灌水的量一般是按照氣候、土壤、葡萄生長情況來確定的。葡萄等作物在生長過程中水分、土壤、肥料是最為主要的根本，在溫室大棚栽培技術的運用中需要嚴格的按照水肥土各項參數來進行有效的控制。

（六）花果管理

葡萄樹在開花前應當在葡萄樹的葉片和花序上噴少許磷肥溶液，一般在開花后的半個月里按照坐果的狀況進行疏穗疏粒，需要注意的是留兩枝長勢較強的作為結果，中等長勢留一枝條，生長較弱的枝則修建[3]。在葡萄開花結果的過程中需要對葡萄豬肝和莖葉進行打理，增強葡萄的產量，在葡萄溫室大棚高效栽培技術的運用中花果的管理也是其中一項。

（七）病蟲害防治

葡萄結果下架果實時需要焚燒殘枝、落葉進行殺菌，葡萄在生長過程中需要處理干凈副梢、卷須，保證葡萄植株能夠獲得良好的生長環境，防止滋生病菌以及病蟲害。葡萄在萌芽前需要對其進行噴灑適量的藥劑，消除枝蔓殘留下的病菌，葡萄開花前應當噴灑多種藥劑來預防霜霉病。

三、結束語

總而言之，溫室大棚內葡萄的生長需要有充足的條件，在葡萄溫室大棚高效栽培中需要結合氣候、土壤、光照等條件進行合理種植，促進溫室大棚葡萄效益最優化。

參考文獻：

[1]周有琪.葡萄溫室大棚高效栽培技術應用研究[J].農業與技術，2019，39（04）：105-106.

[2]譚和平.大足地區葡萄溫室大棚高效栽培技術探討[J].種子科技，2019，37（06）：102+107.

[3]張昭.北方溫室大棚葡萄栽培管理技術[J].河北農業，2020（01）：38-40.