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創新服務模式 助力鄉村振興

2022-05-30 10:48柯炳生
中國周刊 2022年9期
關鍵詞:洛川蘋果電商

柯炳生

習近平總書記2019年3月8日參加十三屆全國人大二次會議河南代表團審議時指出:“確保重要農產品特別是糧食供給,是實施鄉村振興戰略的首要任務”。

總書記之所以高度強調產業振興的重大意義,我理解,是因為產業振興不僅是整個鄉村振興的基礎,也是整個國家的經濟和社會發展的基礎。因為,其不僅關系到廣大農民的就業和收入問題,更是關系到十幾億人口的吃飯問題。

產業振興,具體一點說,就是要解決好兩個問題。這就是種得好,賣得好。這既是農民生產者的要求,也是消費者的要求。從生產者的角度看,種得好,就是產量要高,質量要好,成本要低;賣得好,就是把種出來的好產品,能夠賣出好價錢。從消費者的角度看,就是種出來的產品,質量要好,還要安全;并且這些好產品,還得讓消費者能夠知道,知道有這樣的好產品,知道哪里有,誰在賣,怎么買,買得方便,質量可靠,價錢還公道。

種得好和賣得好,是密不可分的。如果好產品不能賣出好價錢,農民就沒有種好的積極性;反之,如果不能種得好,質量一般,那也不可能賣出好價錢——質量一般還能夠賣出好價錢,那就涉嫌欺騙消費者。

促進產業振興,需要更好發揮兩個作用。這就是市場的作用和政府的作用。黨的十九大報告指出,使市場在資源配置中起決定性作用,更好發揮政府作用。這兩個作用的發揮,是改革開放40多年來,我國農業農村發展成就巨大的根本原因,也是推動產業振興的根本動力來源。

縣級政府對鄉村產業發展,具有非常關鍵的作用。概括地說,主要在三個方面:選對產業,做強產業,做好品牌和營銷平臺。前兩個方面是幫助農民種得好,后一個方面是幫助農民賣得好。

選對產業,就是要做好產業發展規劃?,F在,地方干部的科學決策意識和能力都很強。尤其是考慮一縣一品產業時,他們通過多種途徑,來謀劃和規劃本地產業的發展,包括外出考察學習、外請專家咨詢等,也關注市場發展變化。

選對產業的關鍵因素,是產品質量的比較優勢。也就是說,在當地的自然條件和現有技術水平下,所生產出的產品品質,應當是全國質量最好的或者最好的之一。因為,別的條件都可以改善,例如農民的技術水平、基礎設施等等,而自然條件是無法改變的。

選對產業這件事,實在太重要了。我舉一個成功的案例:洛川蘋果。15年前,我在延安干部學院參加農業院士專家研討班,洛川縣主要領導帶領了一大幫人過來開咨詢會,主題就是洛川縣的蘋果產業??h委書記介紹,洛川的自然條件,是全中國乃至全世界最適合種蘋果的地方之一,蘋果質量非常好。蘋果產業發展非???,那時,全縣60多萬畝耕地,種蘋果的面積,已經快速擴張到50萬畝了??h委書記有些擔心風險問題,問我的意見。我當時回答,風險有兩種,一種是技術風險,這個要問他們——我指了下旁邊的果樹專家;另一種是市場風險,我可以回答。如果你剛才說的是準確的,洛川種出的蘋果質量是全國最好的或者最好的之一,那么,就沒有什么市場風險。洛川縣的蘋果產量,占全國蘋果生產總量不過1%多點。即便是在大年,蘋果大豐收了,也不會愁賣,最多稍微降低一點價格。質量最好的水果,不會難賣。這正如年年都說大學畢業生就業困難,而頂尖大學的畢業生找工作從不困難。十多年過去了,從來沒有聽說過洛川蘋果出現過難賣問題。當年的洛川縣委書記,已經成為陜西省果業局局長。我去年見到他,還問了洛川蘋果產業的情況,他說,現在當地農民的收入中,有95%來自蘋果產業,包括蘋果種植及其周邊產業。

做強產業,需要做大規模(一縣一品,幾十萬畝),不做大,很難做強,因為規模太小時,難以對接大市場,也難以對接科技服務?,F在,洛川縣的蘋果產業,就吸引了國內最好的專家去建工作站,不僅有西北農林大學的蘋果專家,也有中國農大的蘋果專家,就是因為規模大,科研新成果易推廣,專家的研究積極高。再舉個例子:福建省平和縣有110萬畝蜜柚,中國農技協支持福建農林大學在那里建立了一個科技小院,小院的重要成果之一是發現當地農民施肥方法不當,使用肥料太多,完全可以減少一半以上,這意味著每畝可以減少肥料投入800-1000元。如果普及這項技術,全縣農民可以增收10億元。去年以來,平和縣組織各鄉鎮人員全力推廣我們的科技小院推薦的節肥技術。一縣一品所需要的科技服務,要覆蓋生產的全過程,從品種選擇到收儲加工。最好,政府能夠圍繞一縣一品,支持建立現代農業園區(廣東省就是這樣做的)。園區中,圍繞一縣一品,提供各種要素支持,包括:科研創新、技術示范、產品分等分級、儲藏、交易市場、加工、市場信息等,形成一個囊括產供銷加完整產業鏈的服務體系。

做好品牌和營銷平臺,就是圍繞一縣一品,創建區域公用品牌;保護區域公用品牌(劃定適宜生產區、規范生產技術標準規程、限定上市時間、制定分等分級標準、建立可追溯技術體系等,以保證質量、建立信譽、防止假冒);宣傳區域公用品牌(廣告,農博會,XX節);支持電商平臺。這方面也有不少成功案例。中國農技協成立了農業市場與品牌工作委員會,在通過科技小院模式提供技術服務的同時,也開始幫助一些縣級政府做品牌建設方面的工作,例如為四川會理縣的石榴產業。我們還通過電商平臺,實行產銷的直接對接,在重慶市銅梁區已經取得了初步成功經驗:從去年10月份開始,通過電商平臺,在銅梁的蔬菜生產基地和重慶市區的消費者之間,實現了新鮮蔬菜的產銷直接對接,效果很好,每天有一萬多單。

服務產業振興,就是對接兩個作用,在選對產業方面提供智庫服務,在做強做大產業方面提供技術服務和金融服務,在做好產品銷售方面提供創新模式服務(如社區電商)。

面向鄉村產業振興的各種需求,社會力量如何提供有針對性的全面服務,是社會力量服務鄉村產業振興新模式的一種探索。這種模式,也是一個平臺,通過這個平臺,更好地實現政府作用和市場作用的結合,來促進推動鄉村產業振興。這個平臺,也需要與提供專業性服務的組織進行合作,實現共贏。例如,在做強產業方面與專業科技服務部門的合作;在提升品牌影響力方面與媒體機構的合作等。

鄉村振興,是歷史性的偉大事業,需要社會各個方面的積極參與。希望社會各方不斷努力,在助力鄉村振興的道路上,探索更多的新模式,做出更多的新貢獻。

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