網上有說法認為,隨著海產品的豐富,加碘鹽的食用已經沒有必要,多吃會造成甲狀腺結節高發。
【真相】成年人每天需要攝入150微克碘,僅靠食用海產品攝入的碘遠遠不夠,食鹽加碘仍有必要。有研究表明,碘充足和碘過量地區,甲狀腺結節檢出率分別是21.8%和20.7%,差異不大。另外,“碘多”的上限很高(每天800微克),日常飲食并沒有那么容易過量,反而碘缺乏更容易發生,危害也更大。鹽中加碘的舉措大大改善了我國人民碘營養不良的狀況。所以,全民食鹽加碘很有必要,是保障公共健康的重要舉措。
家庭醫藥2022年9期
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