探尋細菌的世界

細菌家族“三派系”

細菌是一種非常古老的單細胞生物，別看它結構簡單，它可是個老古董——早在37億年前就已經存在了。不過我們認識細菌的時間卻不太早，直到1683年，荷蘭科學家列文虎克才用顯微鏡從一位據說從未刷過牙的老人的牙垢中發現了細菌。

利用顯微鏡觀察細菌時，人們發現，這些只有幾微米長的小家伙形狀相當多樣，不過可以大致分為球狀、桿狀以及螺旋狀。根據形狀的不同，人們把細菌大致分成球菌、桿菌和螺旋菌三大類。

球菌

球菌指的是呈球形或近似球形的細菌。根據排列方式不同，球菌還可以分成單球菌、雙球菌、鏈球菌、四聯球菌、八疊球菌以及葡萄球菌等。

金黃色葡萄球菌就是一種比較出名的球菌。它雖然名字好聽，模樣看著也挺可愛，但它絕不是個善類——不僅會污染食物，引起食物中毒（金黃色葡萄球菌所引起的食物中毒，占所有細菌性食物中毒的33%），還能引起許多嚴重的感染。除局部化膿感染外，還能引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染的疾病。

桿菌

桿菌指的是外觀呈桿狀的細菌。桿菌還可以分成單桿菌、雙桿菌、鏈桿菌、球桿菌、棒狀桿菌、分枝桿菌等。

與我們人體最親密的桿菌是大腸桿菌。它是人和許多動物腸道中最主要且數量最多的一種細菌。一般情況下，大腸桿菌并不危害人體健康，還能幫助人體抵御致病菌的進攻。不過，當人體免疫力降低、腸道長期缺乏刺激，大腸桿菌就忍不住到處亂跑了，跑到腸道以外的地方，例如膽囊、尿道、膀胱、闌尾等地，造成相應部位的感染或全身感染。

螺旋菌

螺旋菌指的是呈螺旋狀的細菌。根據菌體的螺旋程度，螺旋菌可以分成弧菌、螺菌和螺旋體。

與我們人體比較親密的螺旋菌是幽門螺桿菌。幽門螺桿菌會降低人體胃內的酸度，還夾帶“私貨”——讓一些原本不能在胃內存活的細菌得以繁殖，破壞胃粘膜，讓胃酸腐蝕正常的組織，使得胃部潰瘍經久不愈，甚至導致胃部穿孔，細胞發生癌變等。

細菌除了引發各種疾病，倒也不是一無是處。我們人類的許多活動還離不開它們的幫忙呢，如利用細菌制作乳酪、酸奶和部分抗生素，利用細菌處理廢水等。下面，我們再看幾個細菌的典型妙用。

能發電的細菌

電是我們生活中不可或缺的能源，同學們一定知道煤炭發電和水力發電吧。不過，細菌也可以發電。早在1910年，英國植物學家馬克·皮特就將鉑作為電極放進大腸桿菌的培養液中，制作出了世界上第一個細菌電池。

在細菌電池里負責“干活”的是一種來自于地下的細菌，能夠通過吞噬糖分將能量轉化成電。不過，這種方法的耗糖量比較高，因此還沒有在實際中得到應用。不過，科學家們正在嘗試利用鋸末、秸稈等廢棄的有機物來代替糖液。如果細菌能夠利用廢水進行發電，那真是一舉兩得，既處理了廢水，又產生了電。

能識別身份的細菌

無論是在影視劇中，還是在現實生活中，警方都會憑借現場留下的指紋、血液等痕跡來確認作案者的身份。其實，還可以根據現場留下的細菌來尋找作案者，聽到這些，你們會不會覺得不可思議？

科學家開展一項研究時發現，我們每個人手上的細菌都是獨一無二的。也就是說，一個人在使用某臺電腦的鍵盤時，會在鍵盤上留下獨屬這個人的細菌，而在這個人沒有使用過的鍵盤上就不會找到這些細菌。因此，按照理論來講，警方也可以通過查看現場留下的細菌來辨別作案者的身份，從而達到破案的目的。

除此之外，科學家還發現細菌有許多潛在的實用價值，如利用細菌制造氫氣，利用細菌生產除草劑，利用細菌降解白色垃圾，甚至可以利用細菌產生的纖維素生產出更耐用的布匹。

同學們，你還知道細菌有哪些作用呢？趕快寫下來告訴我們吧！

（圖文來自“全國少工委”微信公眾號）