太行深處的『面塑之鄉』

■ 李立華

石家莊市井陘縣秀林鎮南張村，是一個歷史悠久的古村落，早在隋代就有村民居住，至今已有1400 多年的歷史。南張村面塑，是一種源遠流長的民間藝術，一代代巧手的村民，不斷探索、研究、發展、完善著自己的創作。2011年，井陘南張村面塑，列入河北省省級非物質文化遺產名錄。大山深處的絢麗“非遺”，吸引著越來越多的人關注。井陘縣南張村，也成為遠近聞名的“面塑之鄉”。

從面供到面塑的華麗變身

井陘縣南張村面塑，起源于祭神的面供。這一點，還要從一年一度的南張村廟會說起。正月十八的南張村廟會，是秀林鎮最大的廟會，也是井陘縣十大廟會之一。據南張村觀音廟碑文記載，早在清雍正、咸豐年間，該村就有廟會燃放花火的習俗。所謂“花火”，是焰火、禮花、煙花的俗稱。燃放花火的盛會，稱“花火會”。聽當地人介紹，花火會的場面非常壯觀?；ɑ鹑挤劈c設在南張村觀音廟前，幾十丈長的導火線連接著火場的火竿，引燃火竿，各種各樣的煙花爆竹霎時間沖向夜空，堪稱一場繽紛的焰火盛宴。所以，每次花火會現場都是人山人海，觀者如潮。

舊時放火娛神，上供是必不可少的，以此祈求神靈保佑來年風調雨順、人壽年豐?；ɑ饡畛醯墓┢?，是面捏的豬、羊、壽桃以及面花、棗糕等等。村里人將制作面供稱為“捏供”，據說打從清雍正年間起，每年春節期間，南張村家家戶戶都會捏供，為正月十八的廟會做準備。到了廟會那一天，村民們把自己精心捏制的面供，擺在小桌上抬進花火會場。后來，隨著時代發展與生活水平提高，他們開始探索改進捏供的花樣。經過一代代人不懈的努力，逐步將祭神面供演變為高品質的面塑。

同傳統面供相比，面塑不僅工藝難度大，所使用的原材料也更為復雜。面塑所用的面泥，是以面粉、糯米粉為主要原料，再加上顏料、石蠟、蜂蜜等成分，經過防裂、防霉處理制成的。聽村里人說，和面是制作面塑的首要環節，這一步驟看似簡單其實大有學問：水加得太少，面團過干，黏性過??；水加得太多，面團又軟了，不容易往上刻東西。另外，捏面塑不僅需要耐心，還需具備一定的觀察能力與審美修養。只有善于觀察領悟、勤于動手練習并精通色彩搭配，才可以做到得心應手，捏什么像什么。就這樣，一代又一代南張村人探索傳承著這門“指尖藝術”。隨著工藝水平不斷提高，南張村面塑展與一年一度的廟會相伴而生。

氣象萬千的面塑盛會

漸漸地，面塑展成為南張村廟會最重要的一部分。這樣一來，村里不僅年年舉辦面塑展，每3年還要舉辦一次大規模展會。據說，“大辦”之年，展品達80余種，400多盤；“小辦”之年，也有40 多張展桌，面塑200 余盤。迄今為止，南張村舉辦面塑展的歷史已有200 余年。其間，雖曾因多種原因幾度中斷，卻終于延續下來。

今年，南張村面塑展的地點仍然設在村小學操場，擺放面塑的桌子在此一張張排開，每張桌上有四五件面塑，場面很是壯觀。放眼望去，一件件面塑作品，鄉土而絢麗，姿態萬千。其中，既有玲瓏精巧的花草蔬果，也有活靈活現的飛禽走獸；既有古風淳厚的壽桃面魚，也有洋味十足的卡通形象。今年正值虎年，形形色色的“老虎”，在展覽上風頭十足。更令人驚喜的是，2022年北京冬奧會吉祥物冰墩墩雪容融以及冰雪運動，也成為面塑創作素材，堪稱展會一大亮點。另外，《壯士出征》之類抗疫題材的面塑也出現在展覽上，非常具有時代氣息，可見南張村人與時俱進的創作意識與弘揚正能量的情懷。

雖然，面塑展覽中多數作品是擺在瓷盤中的“小品”，卻也不乏人物形象眾多的“大制作”。杜麗華的《背水一戰》，以精湛的工藝、巧妙的構思展現了宏大的古代戰爭場面：旌旗獵獵的戰場上，威風凜凜的將軍縱馬馳騁，兩軍對壘的的士兵劍拔弩張……每個人物都很形象生動，呼之欲出。歷史上著名的“背水一戰”，又稱井陘之戰。漢高帝劉邦三年（公元前204年），漢軍和趙軍在井陘交戰。漢軍大將韓信以前臨大敵、后無退路的處境，堅定將士拼死求勝的決心，結果大破趙軍。因此，這件以本土民間工藝展現本土歷史典故的面塑作品，在展覽上備受矚目。同樣，面塑藝人仇潤林創作的《五十六個民族五十六朵花》，也吸引了眾多觀賞者的目光，一撥兒又一撥兒人圍著這件作品不停拍照。作品以一面鮮艷的五星紅旗為中心，56 個身穿各民族服裝的“代表”歡聚一堂，在五星紅旗下齊聲放歌——我想，面對此情此景，每個人耳畔都會響起“56 個星座56 枝花，56 個兄弟姐妹是一家”的旋律，“愛我中華”的豪情油然而生。

作為“面塑之鄉”，面塑在南張村有著廣泛的群眾基礎，不但土生土長的村里人喜歡，連外地嫁過來的媳婦，也會耳濡目染愛上這門手藝，《背水一戰》的作者杜麗華就是如此。杜麗華自幼喜歡美術，嫁到南張村不久，有次到鄰居家串門，看人家把用面捏成的花朵，五顏六色擺在白瓷盤中，非常喜歡?；厝ブ缶驼肇埉嫽㈤_始學做面塑，捏得不好，就毀掉重捏，并不時向鄰居們請教。如此這般，經過不知多少次反復實踐，她不僅學會了捏花朵、水果、疏菜，還能捏出像模像樣的人物了！后來，她陸續創作了一系列人物眾多的“組塑”，如《五女拜壽》《背水一戰》《西游記》《南昌起義》等等。這一系列“有故事”的組塑，豐富了南張村面塑的創作題材與文化內涵。這個身手不凡的外來媳婦，也漸漸躋身南張村面塑高手之列。

一組面塑，一個故事，一部春秋。觀賞面塑展，我們不僅感受到了一種民間藝術的魅力與活力，也感悟到了這些鄉土藝術品的承載?？梢哉f，南張村人對天地的敬畏，對福壽康寧的期盼，對家園后代的熱愛，盡在其中！

一張獨特的地方文化名片

近年來，南張村面塑的知名度越來越高，南張村廟會也越來越熱鬧。廟會那天一大早，該村及周邊村莊的花會節目，如花臉社火、民舞拉花、跑驢、扇子舞等等表演者齊聚南張村。這些前來趕會的演員，都是普普通通的村民。他們身穿鮮艷的演出服，一個個神采奕奕，舞姿翩翩。廟會現場，彩旗飄飄，鑼鼓喧天，十里八鄉的百姓呼朋喚友結伴而來，每一屆廟會都承載著他們的溫暖記憶。手持“長槍短炮”的攝影愛好者們，或尋找焦點或凝神拍照忙得不亦樂乎。遠在石家莊市區乃至外地的游客也聞風而至，過來尋找久違的“年味兒”。

作為一個歷史底蘊豐厚的千年古村，南張村中文物古跡不少，如小天臺真武廟、觀音廟、關圣閣、龍王廟、古戲樓等等，古建民居也隨處可見。游客來到這里，可以訪古跡、看花會、賞面塑。當濃郁的鄉風古韻撲面而來，不禁使人感嘆：與其說趕赴了一場廟會，不如說是品嘗了一席民俗文化盛宴，收獲了一張獨特的地方文化名片！