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我在人間寫過的詩是生活的繾綣

2022-07-06 05:23羅海燕
知識窗 2022年10期
關鍵詞:低脂茶湯飲品

羅海燕

我頻繁地記錄著生活的點點滴滴,是因為生活值得,人間值得。

最近,我喜歡琢磨一些不同的夏日居家必備品。周末,我到樓下水果店買了一些荔枝,用清水浸泡了半個小時后,吃起來總覺得有些無趣,便想著調制一杯奶茶店的荔枝飲品。我將荔枝的果肉和果皮分開,搗碎果肉,加入香水檸檬、冰塊,還搭配了果糖和茉莉綠茶,又加了蜂蜜調味,制成一杯荔枝檸檬茶,讓我在燥熱的夏日也能感受到一絲沁爽。剩下的荔枝果皮,我用清水沖洗干凈,去除表皮的雜質灰塵,等它們自然陰干后,加入黃酒或白酒浸泡兩天,再煮至差不多干鍋的狀態,接著把果皮全部攤開,放在托盤里曬干,碾成粉末裝罐,就可以品香了。焚香后,荔枝的味道香氣撲鼻,聞起來甜甜的,且非常清爽。

今日,突如其來的暴雨打亂了原本的計劃,我不需要糾結到底是去咖啡館還是去圖書館消磨午后時光,便在家研究起如何烘焙出低脂又好吃的布朗尼,不過數次的嘗試讓我明白,既然選擇了健康,口感必定會大打折扣,我最終還是向低脂妥協了。

熱播電視劇《夢華錄》中的宋代點茶讓我很是著迷,趁著周末閑暇時光,我找來一大堆文獻研究一番后,也試了試宋代的茶百戲。茶百戲要先點茶,經過備水、碾茶、將茶粉調成均勻的茶膏、擊拂、三次注水、在茶湯表面保持來回地擊拂,直到調細的茶湯出現穩定而持久的浮沫等步驟后,就可以用茶具蘸清水在點茶上作畫了。宋代風雅極盛,追求美學,點茶與其說是一種飲品料理,不如說是一個藝術創作的過程?!绑E雨松聲入鼎來,白云滿碗花徘徊?!秉c茶始于盛唐,貫穿整個富庶的宋朝,備受文人雅士推崇,雖然在某種程度上來說,這種頂級的儀式感已經脫離實用性,但是也讓焚香、點茶、掛畫、插花成了向往生活的縮寫。

寫會兒字、點個茶的工夫,大雨逐漸停了,我向窗外探了探頭,腦海中浮現出“空山新雨后”這句詩來。雖然離山仍有些距離,但此刻雨后的空氣非常清新。我突然很懷念之前到外地旅游的時光,房間的窗外有片翠竹,每日午后保持著一片清涼。民宿的主人說此處的溫泉都由山泉水注入,雖然我不知真假,但是每次找個清靜的角落泡上一會兒,都會覺得整個人輕快了許多。

太陽照舊會升起,潮水照舊會漲落,個體的變化和異樣,在生活總體里微乎其微,很多情緒在當下強烈又無法遏制,但回想起來會發現根本沒有必要,一切都顯得那么平淡。

我始終覺得一個人最不可或缺的能力就是熱愛生活,在每一處流逝的時間里找到生活的意義。最近的日子都讓我覺得很有盼頭,如山林間的漂流、一個人的旅行、逐漸學會的新技能、不斷明朗的本心。詩意的生活不一定全靠物質來堆砌,熱愛生活的人從平凡中就能得到這些。有人住著陋室,也會用心裝點環境,讓生活明媚;有人早上5點多起床,準備具有儀式感的早餐,然后滿足地上班;有人買菜時還會帶束花,讓家里有菜香,也有花香。他們始終對平凡生活保持著熱愛,讓詩意在心里開出了花,過所愛的生活,愛所過的生活??鞓飞?,才能生活快樂,生活的理想其實就是理想的生活。

我們都是平凡的人,過著平凡的生活。但若能有所熱愛,有所堅持,便會發出自己的光芒,過上詩意般的生活。

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