讓良種花生“落地生花”

文／李越

用無人機給花生噴灑農藥，是科技特派團帶給胡家村的新技術

7 月11 日，雨過天晴。在遼寧省錦州市黑山縣胡家鎮胡家村，村黨支部書記劉崇正帶領合作社成員在花生地里查看苗情。

劉崇是土生土長的胡家村人，與土地打交道多年，算是種田的“老把式”。近年來，由遼寧省農科院沙地治理與利用研究所（以下簡稱“省沙地所”）組建的黑山縣花生科技特派團，與劉崇帶領的合作社展開合作，通過示范花生“新品種+新技術”，推動了黑山縣花生產業提檔升級。

數據顯示，合作項目實施以來，新良種花生得到大面積推廣，核心區花生平均畝產389.02 公斤，增產42.47%。目前花生單價在每公斤6 元以上，畝增加經濟效益695.76 元?？萍继嘏蓤F扎根黑山，引進良種良法，讓小花生“長”成了大產業。

結 緣

位于遼寧省西部的黑山縣與省沙地所緣分較深。

黑山縣是全國重點產糧大縣，花生種植面積常年穩定在30 萬畝以上，平均畝產量500 斤以上，被譽為東北第一花生基地縣。得益于獨特而優越的土壤條件，這里的花生富含蛋白質，不含黃曲霉素，是國家地理標志保護產品。

省沙地所則在花生新品種選育、配套種植技術研發以及花生產品后期加工等方面擁有多年的科研儲備，甚至在特派團未承擔項目之前，副所長王海新也常常帶領團隊深入到黑山縣的田間地頭，給當地種植戶做技術培訓。

經過多年發展，黑山縣花生生產上凸顯出品種單一，良種繁育技術體系不健全，生產過分依賴化肥農藥等導致的成本高、效益低等問題；同時生產集約化程度不高、區域產業競爭力不強等也是短板。

黑山縣與省沙地所有著“傳統友誼”，同時也都意識到制約黑山花生產業發展的瓶頸，于是，省沙地所在省農科院科研管理部的指導下，與錦州市科技局及黑山縣科技局積極主動溝通、研究，成立了項目領導小組和技術小組，組成了由農學、植保等多專業人員共同組建的團隊，入駐黑山。

“瓶頸就是目標和方向?！碧嘏蓤F團長史普想這樣認為，而他的觀點也得到了王海新和黑山縣科技局局長劉偉的高度認可。

結 盟

思路已清，如何落地是關鍵。

“一定要有核心的示范區，讓大家看到好品種和好技術如何落地生根，開花結果。同時要通過大戶的帶動，將新的種植理念傳播出去?！笔菲障胝f。

于是，團隊在當地科技局的推薦下，與劉崇所帶的種植團隊“結盟”了。劉崇作為新農人，對新鮮事物接受較快。很早以前，他就意識到一家一戶單打獨斗的種植方式落伍了：“花生種植如果不能集中連片，就無法發揮出機械化的力量?？咳斯?，不僅田間管理‘誤差’大，生產成本還降不下去，種地的效益也就無從談起?！眲⒊鐚⑷逋恋亓鬓D到一起，同時吸納村民加入合作社，大家擰成一股繩，一起干。

首先是品種更新。此前，黑山花生品種過于老化，自留種現象嚴重。老的品種“白沙1016”一直占有一定的市場份額，全國都在倡導的高油酸品種在黑山卻還是一片空白。于是，特派團將高油酸品種引入當地，種植在劉崇所帶領的合作社的示范區。同時，特派團努力更新當地以往裸地種植花生的習慣，手把手將膜下滴灌種植技術教給農戶。為了提高單位面積的產出，特派團還通過舉辦講座等方式，將花生玉米帶狀種植技術的理念廣泛在當地傳播，讓更多農戶意識到：科學種田，產值翻番。

結 果

“變化很大。以往，我們這好年頭花生單產在600 斤左右，現在通過膜下滴灌水肥一體化種植，產量能提高25%。同時高油酸品種很受歡迎，比普通品種每斤能多賣3—5 角錢。生產成本降低看得見，化肥、農藥的用量均減少10%—20%?！眲⒊缯f，去年花生每畝地的純利潤達到2000元，全村人的腰包都鼓起來了。

今年，合作社又擴大了種植規模，現在正在特派團的指導下細化田間管理，期待今年還有個好收成。

據統計，截至今年，特派團已幫助黑山引進花生新品種24個，其中高油酸品種18 個；開展膜下滴灌技術、耐低溫種子包衣技術、抗重茬技術、控旺技術、花生玉米帶狀輪作技術、促早熟防霜凍技術、病蟲害綠色綜合防控技術、良種繁育技術等8 項技術示范展示，使植株群體分布更加合理，改善了田間小氣候，提高了花生產量。

在花生關鍵生育時期，特派團從未缺席。今年的花生出苗期正值雨水密集之際，王海新帶領團隊成員到處查看苗情，發現問題及時指出，最大程度地幫農戶減少損失。目前，項目區花生長勢良好，已進入盛花期。

不僅管種，還管銷售。特派團的“一條龍”服務讓黑山當地農戶叫好?！案哂退峄ㄉ贩N營養價值高，不易氧化，貨架期長，相比于普通品種更受加工企業的青睞，特別適合加工成休閑食品?！笔菲障胝f。為了讓花生產業的附加值更多地留在當地，特派團密切聯系花生種業企業，與當地種植戶對接，種植的“花育965”高油酸品種，如果合格可由義縣的種業公司進行高價回收。

“企業上地頭收購，農民很省心，只管種好花生就行了?！蓖鹾Ｐ抡f。為了適應日趨升級的市場需求，特派團還將繼續研發、引入新品種，同時根據實際情況持續升級種植技術，讓花生產業不斷“生花”，帶富一方。