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高職商務英語精品資源共享課建設探索*
——以“英語談判口語”為例

2022-11-25 06:05蔣甜甜姚元
智庫時代 2022年41期
關鍵詞:資源共享口語實訓

蔣甜甜 姚元

(山東外貿職業學院商務外語系)

2012年5月,教育部辦公廳印發《精品資源共享課建設工作實施辦法》。精品資源共享課建設是國家精品開放課程建設項目的組成部分,旨在促進教育教學觀念轉變,引領教學內容和教學方法改革,推動高等學校優質課程教學資源通過現代信息技術手段共建共享,提高人才培養質量,服務學習型社會建設。

一、“英語談判口語”精品資源共享課介紹

英語談判口語課程是商務外語專業的技能課程,通過對外貿實務各環節實用口語的教學及涉外禮儀的簡單介紹,培養學生的口語交際能力,使學生能在國際貿易中從事一般的商務出行、外事接待、口譯、商務談判等活動。本課程以英語精讀、英語語音、英語口語、英語聽力,國際貿易實務等課程為基礎,與外貿英語函電、外貿跟單英語等課程同時開設,在多種商務模擬場景中,鞏固專業知識,提升學生到業務實際操作能力和綜合素質,對學生頂崗實習和就業起到支撐作用。

二、“英語談判口語”精品資源共享課教學團隊建設

“英語談判口語”課程團隊共有教師20名,該課程教學團隊在發展中形成了老中青結合、專兼職結合的教師梯隊,教研和行業經驗與能力不斷提升。教學過程中,聘請企業在職人員擔任課程兼職教師,參與課程教學及實踐教學,兼職教師隊伍也在不斷發展壯大。

(一)行業影響力

課程團隊成員在行業具備較大影響力。團隊中有省級教學名師1人、市級教學名師1人,山東省教育廳高校精品課程評審專家1人,全國職業院校技能競賽入庫裁判1人。2名教師國際訪學,3名教師有海外教學工作經歷,4名教師有海外留學經歷,2名教師具備同聲傳譯譯員資格并具有豐富的同聲傳譯工作經驗。

(二)學歷結構

團隊教師畢業于山東大學、中國海洋大學、山東財經大學、對外經濟貿易大學、山東理工大學、魯東大學、青島大學、日本早稻田大學、日本亞細亞太平洋大學、澳大利亞南澳大學等院校,所學專業包括:商務英語、國際貿易、經濟學、國際經營等。專任教師中,具備碩士學位的有9人,占75%。學員結構比較合理,學歷構成符合高職層次院校對教師學歷的要求。

(三)年齡結構

課程團隊具有良好的梯隊結構,老中青結合,以中青年為主,可持續發展趨勢良好。團隊中,既有思想活躍、朝氣蓬勃的年輕教師,又有經驗豐富、年富力強的中年教師,還有高瞻遠矚、德高望重的老教師,年齡結構比較合理。團隊中45歲以上的有5人,占25%;36-45歲的有12人,占60%;35歲以下有3人,占15%。

(四)雙師結構

課程組現有專任教師12名,均具有在外貿、物流、跨境電商、保險戰略服務等企業實習的經歷,并持有單證員、外銷員、跨境電商培訓師等職業資格證書。根據學?!半p師型”教師認定及管理方法,團隊中專任教師均被授予“雙師型”教師資格,所有外聘教師也都持有與課程相關的職業資格證書。

表1 教學內容及課時安排

(五)職稱結構

教學團隊成員中,教授2人,副教授3人,高級經濟師2人,其余均具有中級職稱。高級職稱占35%。教學梯隊職稱結構比較合理。

(六)專兼職教師比例

本課程團隊由12名專任教師和8名企業兼職教師組成,專兼職教師比例1.5:1。專任教師熟悉職教理論,教學經驗和實踐經驗比較豐富。兼職教師均來自企業一線,有著豐富的實踐經驗,承擔課程實踐教學授課比例50%以上,同時承擔校外實訓和頂崗實習校外指導工作。

三、“英語談判口語”精品資源共享課教學設計

(一)教學目標的設計

1.知識目標

掌握外貿談判和外商接待中常用的英語口語句型及習慣表達方法,了解國際流行的商務習俗、不同國家的社會習俗,了解外事接待的基本規范和基本的涉外禮儀。

2.能力目標

能夠用英語與外商進行日常話題的一般性交談;能夠基本聽懂正常語速(每分鐘140—180個單詞)的一般商務活動中的電話、對話、談判、會議發言等;能夠用英語向外商介紹公司狀況,進行業務咨詢,產品推介,做簡單的商務報告等;能夠運用一定的談判技巧與外商進行基本的外貿進出口業務洽談,并能處理外貿進出口業務中出現的常見問題;能夠在上述活動中進行中英文的口頭互譯。

3.思政目標

具備國際商務工作者的遵紀守法、誠信守信素質,具備團隊協作精神;具備腳踏實地的工作作風;具備國際規范的涉外禮儀;具備愛國意識,維護國家利益,在與外商的交流中做到大方得體,不卑不亢。

(二)教學內容的設計

“英語談判口語課”精品資源共享課以外貿從業崗位的實際需求為依據,按工作崗位能力要求和典型工作任務選取教學內容,并按照外貿業務流程和英語教學規律序化教學內容,以“商務出行”“商務接待”和“業務洽談”等項目為載體,以任務驅動教學,以多媒體輔助教學,通過校內模擬情景實訓和校外實訓相結合的方式,培養學生具備“適用、實用、夠用”的商務英語口語表達能力,具備一定的談判技巧,能夠進行跨文化交際以及相關商務活動的實際動手操作能力。

(三)教學模式的選取

采用線上線下混合式教學模式,實現信息技術與課堂教學結合,教學做結合,并滿足學生個性化學習的需求?;旌鲜浇虒W改革通過依托信息技術,開展學生自主學習、網絡交互學習和課堂面授,并通過過程性評價,構成一個有機整體,做到教師主導和學生主體的有機結合,有助于培養學生的自主學習能力。能夠有效培養學生進行課前、課中和課后的自主學習,并對學習過程進行監控。而將課程資源顆?;?、系統化,并通過音視頻及動畫等多媒體技術的展現,能夠大大豐富語言輸入的數量和質量。此外,高效化的自主學習為學生口語的輸出賦予更多時間和靈活性,課堂面授效率和質量隨之大大提高。

在教學模式實施過程中,首先,優化資源輸入,一方面,確保平臺有充足的、有效的學習資源供學生學習,另一方面,通過單元導學引導學生合理安排學習計劃和進度。其次,教師有效監控學生學習過程和學習行為,并對學生學習過程中遇到的困難和障礙提供及時的支持和幫助。最后,利用任務驅動學生學習行為,發揮學生的主體作用,體現“做中學、做中教”。

課程單元線上學習“致電確定行程”的設計示例如表2所示。

表2 課程單元線上學習“致電確定行程”的設計示例

(四)教學資源的整合和利用

網站內容包括課程介紹、課程導學、單元導學、電子教材、PPT課件、播客(微視頻、微動畫、音頻)、試題庫、試卷庫、習題、企業圖片及視頻素材、答疑討論、問卷調查、在線測試、學生作業點評等互動功能。項目組教師借助該平臺實現教學資源的共建共享,學生通過該平臺進行線上自主學習、在線測試、發帖回帖參與討論、線上提交作業等。

建設資源分為素材資源、積件資源、模塊資源和課程資源四個層級。建設資源數量共計900條,基本資源550條,拓展資源350條。其中,文本類和圖形(圖像)類占比不超過50%。原創性資源占比90%以上。

四、“英語談判口語”精品資源共享課建設成效與不足

(一)成效

“英語談判口語”課程依托“清華在線網絡教學平臺”,建成精品課網站并投入使用,實現課程共享共用。隨后,課程又進行了線上線下混合式教學模式改革,再次依托“清華在線網絡教學平臺”進行混合式教學設計,擴大了課程共享共用的范圍。本課程自獲得省級精品共享課立項后,課程團隊按照省級精品資源共享課資源建設的要求,對接外貿行業需求,遵循“一體化設計、結構化課程、顆?;Y源”的設計理念,對課程數字化資源進行全面更新和擴充,使課程資源得到更有效、更廣泛的共享共用。目前,本課程在學院商務英語專業和國際貿易專業兩個專業共享。截至2022年6月,課程訪問量達到139720次。

(二)不足

1.實踐實訓條件有待進一步加強

當前,課程校內實訓多以傳統場景布置開展實踐教學,部分外語實訓室空間有限,課堂時間有限,無法實現所有學生模擬實訓。同時,企業實訓受到企業規模、崗位數量、實訓環境的限制,無法保證整體實訓質量。為了跟上信息化時代的步伐,需要加快虛擬仿真實訓室建設,利用先進的虛擬仿真技術、3D技術和人工智能語音識別技術,虛擬典型商務場景,設計典型商務活動,為本課程的商務口語訓練提供仿真模擬效果。學生通過沉浸式的學習,提升了對真實環境的國際商務活動的認知,彌補了傳統實訓與實際工作的差距,掌握了商務活動必需的技能,進一步提升了商務技能和跨文化交際的能力。

2.現有資源建設未明顯融入思政元素

推進課程思政建設,寓價值觀引導于知識傳授和能力培養之中,幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,順應歷史潮流,適應新時代要求。課程組應當立足“三全”育人理念,統籌推進思政建設,深入挖掘思政教育元素,優化完善思政教學內容,形成有專業特色的課程思政典型案例,開發融入思政元素的新版教材。

3.現有教學平臺影響力有限

清華在線網絡教學平臺部分功能如互動、作業、答疑等目前主要針對校內用戶使用,對于校外用戶資源共享功能有限。為了實現更廣泛的資源和功能共享,課程組考慮向其他更開放的平臺遷移資源。同時,考慮利用課程現有條件申報省級社區教育優秀課程、省級繼續教育數字化共享課程等,以通過更多的平臺實現面向企業用戶和社會學習者的課程開放共享。

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