竹林“四庫”示范區建設構想

費本華 吉聰輝 楊淑艷 侯玉晶

(1 國際竹藤中心 北京 100102；2 中國竹產業協會 北京 100102)

1 習近平森林“四庫”思想

森林是水庫、錢庫、糧庫、碳庫“四庫”思想提出,是習近平總書記多年來對林業綜合發展理論與實踐的總結,是對“綠水青山就是金山銀山”理論的進一步闡述和發展,是習近平生態文明思想的重要組成部分。1989 年,習近平總書記在寧德工作時曾撰寫 《閩東的振興在于“林”——試談閩東經濟發展的一個戰略問題》調查報告,他在報告中提出:“從一般的意義上理解,林業有很高的生態效益和社會效益,比如森林能夠美化環境、涵養水源、保持水土、防風固沙、調節氣候、實現生態環境良性循環等……森林是水庫、錢庫、糧庫,這樣說并不過分?！边@是森林“四庫”思想的最早雛形。2022 年習近平總書記在參加首都義務植樹活動時強調:“森林是水庫、錢庫、糧庫,現在應該再加上一個碳庫”,首次系統提出了森林“四庫”思想。2022年3 月6 日,習近平總書記在看望全國政協第13屆5 次會議的農業界、社會福利和社會保障界委員時強調,要樹立大食物觀,向森林要食物、向江河湖海要食物、向設施農業要食物。習近平森林“四庫”思想深入淺出地闡明了森林的多重效益與價值,既體現了森林涵養水源、固碳儲碳等的生態重要性,又蘊藏著將林產品、碳匯等轉化為“金山銀山”的強大動能,對于推動生態文明建設實現新進步、美麗中國建設邁上新臺階具有積極作用。

2 竹林“四庫”內涵

竹林“四庫”是習近平森林“四庫”思想的重要組成部分,是指竹林在水利、經濟、糧食、碳匯等領域可實現水庫、錢庫、糧庫、碳庫的綜合功能。竹類植物被稱為“世界第二大森林”[1],是中國的重要森林資源,是集經濟、生態和社會效益于一體的優良物種。中國現有竹林地面積701.97 萬hm2,占林地面積的2.47%[2],擁有竹類植物39 屬837 種[3],是世界上竹資源種類最豐富的國家。竹林蘊含著可被利用的豐富水資源、食物資源、碳匯資源和巨大的經濟效益,因此竹林“四庫”是新時代習近平生態文明思想的重要體現,是森林“四庫”實施和應用的先行者,有著科學的理論內涵。

竹林是“大食物觀”下取之不盡、用之不竭的糧庫。竹類植物用途廣泛,在中國飲食文化中有著悠久的歷史?！伴L江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香?！敝窆S是人們生活中最熟知的蔬菜,包含人體所需的蛋白質、糖類、脂肪等多種營養成分[4]；竹筍通常生長在遠離污染源的山區,其外有筍殼包裹,是清潔、安全、營養的健康食品。除竹筍外,竹林提供的竹蓀等菌菇、竹葉、竹汁、竹米、竹林雞等都是綠色健康食物。比如竹葉,不僅含有蛋白質、維生素、生物堿等營養成分,還富含黃酮類、多糖等生物活性物質[5],是制作食物和保健飲品的優質原材料。隨著竹林下生態種植、養殖、采集等復合經營技術研究不斷深入與推廣,竹菌、竹蓀、竹燕窩、竹林雞等食品產量不斷增加,已經成為生活中較為常見的食材。此外,通過監測竹林生態和模型預測還可獲取更多食物。比如,通過評估竹林環境容量,及早挖去過剩的竹筍,可改善竹林結構、維護竹林健康以及保持竹林生態平衡,讓竹林成為老百姓取之不盡的天然糧庫。

竹林是綠色錢庫。竹林經濟涉及第一、二、三產業?！耙划a”中的竹苗培育、竹材采運、竹筍采集及竹蓀等竹林下產品種植等,已成為竹農致富的重要途徑。2020 年全國筍產量達87.67 億kg,產值達上千億元,鼓足了竹農的“錢袋子”?！岸a”是竹產業的“脊柱”,隨著科學技術的快速發展,竹材加工業已進入全竹利用和創新增長階段,形成了重組竹、竹家具、竹編工藝品、竹纖維制品等100 多個系列上萬個品種。2020 年中國竹產業產值已達3 217.98 億元[6],產品附加值不斷提升?！叭a”以竹林資源為生態基礎,結合歷史文化內涵和地域特色,形成了竹林景觀、竹鄉民俗、竹文創產品等集購物、食宿、娛樂、旅游商品開發為一體的特色竹旅游產業體系,有效帶動更多群眾增收致富。竹林的錢庫功能充分詮釋了“生態本身就是價值”的財富觀,只要遵循可持續經營理念,做到“越采越多,越采越好,青山常在,永續利用”,就能創造更多綠色GDP。

竹林是天然水庫。地球上的淡水資源極其有限,但若青山常在,則碧水長流。竹類植物四季常綠、鞭根系統發達[7],是天然的綠色水庫。一是竹林具有水土保持、水源涵養功能,通過發達的鞭根系統可以改善土壤結構,增強土壤滲透能力和土壤蓄水容量[8],并通過林冠層、林下植被層、枯枝落葉層、根系土壤層的截留、吸收和蓄積,涵養大量降水,形成天然蓄水庫,補給地下水[9]。二是竹林可以將涵養和吸收的水分通過蒸騰作用返回到大氣中,從而影響竹林區域的水文循環；同時竹林還可以調節徑流,遲滯降水形成的洪峰,具有明顯的消洪補枯作用,形成“有水能吞,無水能吐”[10]。1 根毛竹可以保持5 kg 的水,并可固持4 m2的土壤,在土壤水分飽和點,毛竹林可儲存水分3 750～4 200 t/hm2,其保水能力較杉木林提高30%～45%[11]。此外,竹林還是天然的“凈水器”,可以降低徑流中的泥沙含量,吸附水中的有毒物質,從而達到凈化水質的功效。

竹林是碳庫,這是在中國努力實現“雙碳”目標背景下提出的新論斷。竹子是地球上生長最快的植物之一,其固碳能力尤為突出。竹林對二氧化碳的匯集作用包括竹林生長過程中的固碳和竹制品、竹建筑的儲碳2 個階段[12]。合理經營的毛竹林年均固碳量為4.91～5.45 t/hm2,是杉木人工林的1.5 倍,是熱帶雨林的1.33 倍[13]。對于成熟竹林,每年需要將適齡的竹材采伐,進行倉儲或加工成竹產品,將固定的碳封存。據統計,中國每年可采伐1.5 億t 成熟竹材,總碳儲量可達2.75 億t,對如期兌現中國對國際社會鄭重承諾的“3060”發展目標,具有重要意義。

竹林“四庫”是竹產業發展的理論創新,對于經濟社會發展和生態文明建設具有重要意義。一是竹林“四庫”是推動竹產業創新發展的科學指導。當前中國竹產業發展存在竹資源利用不充分、產業體系不完備、質量效益不高等問題,而竹林“四庫”明確了竹林可持續經營、成熟材實時采伐、竹材倉儲、提高產品質量、延長碳封存時間等全產業鏈發展模式,對一二三產業的發展方向和思路都給予了科學性、實踐性的指導。二是竹林“四庫”是提升人民生活水平和生活質量的堅實基礎。在竹林“四庫”理論指導下,竹產業將沿著經濟與生態共同發展之路前進,努力實現“天藍、山綠、水清、民富”的目標。三是竹林“四庫”是維護國家戰略資源安全的重要保障。竹林“四庫”與當前的糧食安全、清潔能源、人口與健康、生態環境等自然與社會問題均息息相關,竹林可以為保障供水、電力、糧食、生物質能源等重要戰略資源安全發揮重要作用,為維護經濟社會高質量發展和國家安全做出重要貢獻。

3 竹林“四庫”示范區主要建設指標

近年來,中國竹產業發展取得顯著成效,但總體水平滯后于經濟社會發展,也沒有充分發揮竹林生態系統和生物多樣性綜合作用。開展竹林“四庫”示范區建設,總結有效做法,創新方式方法,探索實踐經驗,對于破解產業發展瓶頸具有重要意義和作用。竹林“四庫”示范區建設是一個不斷改進、不斷完善的社會實踐過程,為了實現竹林“四庫”示范區的良好運行,除了要以竹業生產活動的基本要素為根本,將竹林打造成水庫、糧庫、錢庫和碳庫,形成合理的內部構成要素和完整的功能作用外,制定適宜的建設指標是保障竹林“四庫”示范區按照預期目標高效運行的關鍵。

竹林“四庫”示范區建設指標包括定量指標和定性指標兩方面,以定量指標為主,其權重約占80%,定性指標權重占20%。就定量指標而言,主要包括以下幾項。1) 示范區建設主體與規模。竹林“四庫”示范區建設是一項動態、綜合的生態系統工程與產業工程統一體,示范主體原則上以縣(含縣級市、區) 為單位,這樣既方便示范區建設的頂層設計和綜合管理,也有利于對各縣域范圍內自然、社會、經濟等各方面條件橫向比較。竹林資源是示范區建設的基礎,為體現竹林“四庫”綜合效益,示范區的竹林面積原則上應達到6 667 hm2(10 萬畝) 以上,且集約化經營程度高。2) 示范區經濟效益。竹林作為錢庫,示范區在保證生態和生物多樣性良好的同時,應保持經濟效益最大化。采用“竹林＋N”復合經營模式,一二三產融合發展,示范區的竹林單位面積年增收不低于5 000 元/667 m2；企業作為創造經濟效益的主體,示范區至少有2 家年營業收入在500 萬元以上的規模企業,以帶動當地群眾就業,促進產業發展。3) 竹林作為糧庫,示范區內竹食品加工業應形成一定規模,每年竹筍、竹蓀、竹蔬菜產量不低于100 kg,竹林家禽類年存欄在1 萬羽以上,竹茶、竹酒、竹飲料和竹保健品也有一定量的收入。4) 示范區建設的前提是負碳發展水平較高,竹林單位面積年固碳能力的增量不低于600 kg/667 m2。5) 竹林作為水庫,示范區內水質標準不低于II 類,涵養水源、保持水土、持續供水能力較強。

定性指標即建設的綜合指標,包括政府重視程度、政策支持、碳排放監測體系完善程度等。定性指標雖然不能直接用于量化評估,但是可以通過它考核示范區建設的組織管理、重視程度、基礎設施、產業文化等綜合情況。通過一二三產持續經營數據積累,以及“四庫”之間有機聯系,建立全產業鏈大數據管理平臺,模型管理,實時調控,多級多聯產獲得三大效益。

4 基于竹林“四庫”新產業發展方向

2012 年11 月,中共十八大將生態文明建設納入中國特色社會主義事業“五位一體”總體布局,建設美麗中國成為中國共產黨的執政理念。竹林“四庫”則是對“五位一體”總體布局進一步體現,也為中國新時代竹產業發展指明了方向,確定了目標。示范區是改革開放新高地,對產業發展具有示范引領作用。當前,中國竹產業示范區數量少,功能單一,對產業促進作用有限,竹林“四庫”示范區建設工作是基于竹林“四庫”下對生態文明建設的大膽實踐,也是貫徹落實國家林業和草原局等10 部門聯合發布的《關于加快推進竹產業創新發展的意見》的具體舉措。竹林“四庫”示范區建設的核心是科技創新與可持續經營,通過利用創新技術與手段,對竹林進行科學管理與可持續經營,將一二三產業融合發展,融入“五位一體”的建設格局中,讓竹林“四庫”發揮最大效益。竹林“四庫”示范區建設作為竹林“四庫”的新產業發展方向,有別于傳統竹產業示范區,重在踐行“兩山”理論,探索生態保護與經濟發展的新道路,旨在統籌推進鄉村振興與“雙碳”戰略,最終形成一批可推廣、可復制的竹產業高質量發展的示范案例,有利于其他竹產區借鑒探索,為推進“十四五”時期生態文明建設和實現中華民族偉大復興的中國夢發揮重要作用。

5 結束語

竹林“四庫”是對竹林綜合效益與多種功能的凝練,以現代的、系統的、科學的生態理念,深入淺出地闡明了生態保護與經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設的辯證關系。竹林“四庫”示范區建立是提升生態文明意識、提高竹林綜合效益,實現竹林“四庫”思想的實踐體現,是鄉村振興增值增效的重要抓手,因此竹林“四庫”示范區的建立應該提上發展日程,為竹產業創新發展注入新的活力。