山西省杜仲產業發展狀況分析

王 晶

（山西省林業和草原工程總站，山西 太原 030012）

杜仲對氣候、土壤、地形具有很強的適應性和抗性，同時具有較強的抗旱、抗風能力，在年降水量400mm~1500mm的范圍內均可良好生長，生命力極強。杜仲在我國，除了西藏、黑龍江、海南等省區外，其他大部分地區均可種植。杜仲生長速度在幼年期較為緩慢，7.0a~20a時進入速生期，20a后又逐年降低，50a后基本停止生長，植株也開始自然枯萎。

1 杜仲的價值

1.1 藥用價值

《神農本草經》對杜仲的藥用價值有著詳細記載，謂其“主治腰膝痛，補中，益精氣，堅筋骨，除陰下癢濕，小便余瀝。久服，輕身耐老?！倍胖僮鳛橹袊赜兴幉?，其藥用歷史悠久，臨床上有著廣泛的應用。

1.2 經濟價值

近年來，由杜仲開發的保健品越來越受到人們的青睞，杜仲醬油、醋、口服液、咖啡、茶等系列產品相繼問世，其中杜仲茶的生產規模最大。除此之外，還可將杜仲葉加入飼料中，使畜禽肉質鮮美，提高雞產蛋率，同時還可以降低蛋內的膽固醇含量。

杜仲膠是優質的天然橡膠資源，屬于可持續利用戰略資源。發展杜仲橡膠除了可以緩解我國天然橡膠資源匱乏、長期依賴進口的局面，還可以有效促進我國橡膠工業的健康持續發展。

1.3 生態價值

杜仲是我國鄉土樹種，適宜范圍廣，可用于流域治理、水土保持、荒山和通道綠化等，也可在道路兩旁、森林（濕地、園林）公園等地種植，在干旱、半干旱地區種植，可以起到很好的防風固沙作用?？梢哉f，杜仲種植在我國生態建設和城鎮化建設中，具有廣闊的應用前景。此外，建立以杜仲為主的森林康養場所，能夠調節城市小氣候，改善城市生態環境，起到生態改良作用。杜仲在美化環境的同時，還有良好的固碳能力，可助力碳達峰、碳中和目標早日實現。

1.4 觀賞價值

杜仲樹干筆直，樹形優美，樹冠枝葉茂密，具有很高的觀賞價值，可用于園林景觀配置、行道綠蔭和城市綠化等。

2 杜仲產業發展狀況

2.1 我國杜仲產業發展狀況

2.1.1 杜仲種植區域廣泛

我國是世界杜仲資源的重要保存地，約占世界杜仲資源總量的95%。我國杜仲種植范圍廣泛，主要集中在貴州、江西、四川、陜西、河南等省，江蘇、北京、廣西、云南、山西、山東等?。▍^、市）已引種成功。

2.1.2 杜仲良種研究

我國杜仲良種和植物新品種研究主要有中國林業科學研究院經濟林開發中心的紅巖團隊和北京林業大學的康向陽團隊以及西北農林科技大學團隊，研究力量比較聚焦。其中中國林業科學研究院經濟林研究所收集保存的杜仲種質資源有2000余份，核心種植300余份，建立了世界上最大的杜仲基因庫和核心種質庫。此外，在河南省也保存有杜仲種質資源500余份，山西省也有多個杜仲林木良種。

2.1.3 杜仲栽培模式

杜仲栽培模式，主要包括傳統藥用栽培模式、果園化栽培模式、雄花栽培模式、葉用杜仲栽培模式等4種。我國杜仲種植基本上以傳統藥用栽培模式為主，隨著杜仲良種供應能力增強、良種培育及新栽培模式推廣，規?；耘嘹厔萑找婷黠@。

2.1.4 杜仲產業發展

隨著社會經濟發展，人們消費水平增加，杜仲產品市場呈擴大趨勢，種苗繁育基地建設及杜仲產品開發、生產，都取得了顯著成效。

杜仲膠的開發是杜仲產業發展的龍頭。杜仲膠產業發展可以帶動杜仲功能食品、飲品和其他產品的開發。杜仲葉和果皮可入藥，也可生產飲品、食品或加工飼料，其渣可生產杜仲膠，杜仲膠生產過后的剩余殘渣，可用于土壤疏松、杜仲膠渣復合板生產等等。杜仲產品在開發過程中，實現了逐級開發，充分挖掘杜仲綜合利用潛力，提高杜仲經濟效益，降低加工成本，提高產品市場競爭力。

2.2 山西杜仲發展現狀

2.2.1 發展規模

聞喜縣杜仲產業基地，是目前山西省規劃規模最大的新型良種杜仲繁育、種植和精深加工一體化項目。聞喜縣采用政府扶持、龍頭企業帶動方式，大力發展杜仲種植、加工產業。該縣已經成立了多家杜仲種植、加工企業。2005年成立的山西綠海林業開發有限公司，投資5000多萬元，已建立高新科技杜仲生態園區266.667余hm2，栽培杜仲900余萬株，年產鮮葉50t。2017年，中國林科院經濟林中心與聞喜縣人民政府、湖南九九慢城杜仲產業集團有限公司簽署了《投資開發新型良種杜仲產業化項目框架協議》，建設項目包括杜仲良種基地建設和產業園項目，計劃總投資48億元，分階段在該縣丘陵溝壑區建設2.0萬hm2良種種植基地和占地面積67hm2的精深加工產業園。

2.2.2 建設成效

聞喜縣現已建設杜仲良種苗木繁育基地、杜仲精深加工示范園區，積極研發杜仲系列產品。其中山西龍鳴農業科技有限公司廠房占地面積2000余m2，優質杜仲生產基地26.67hm2，年產能力1.0萬kg以上，年產值達1000萬元以上。目前主要產品有：龍顏芽茶（杜仲茶）、杜仲小青柑、杜仲雄花茶、桑葉茶、黃芩茶、槐米茶等。

在發展杜仲產業的同時，秉持森林公園建設與企業模式經營相融合的理念，綠海林業開發有限公司將杜仲園生態景觀區、休閑服務區建設相結合，改善園區環境，完善園區配套設施，提升森林公園生態旅游觀光整體水平，為市民提供多層面的觀光娛樂休閑服務，打造集杜仲資源培育、生態觀光、科普宣傳等多功能為一體的綜合性現代杜仲產業示范園，在項目建設過程中，吸納當地勞動力，促進當地農民增收，帶動周邊群眾收入，促進當地經濟發展。

2.2.3 杜仲產業發展的制約因素

存在的主要問題：一是杜仲優種資源不足。杜仲在山西種植區主要集中在聞喜縣，其他地方種植面積還比較少，發展比較緩慢，并且良種數量較少，部分杜仲林是殘次林，生態及經濟價值不大，且新品種、新技術推廣速度緩慢。二是科技投入不足?？萍纪度肴允嵌胖佼a業發展的薄弱環節，技術水平不過關、良種選育不規范、產品技術含量低、品種單一，栽培模式不科學、生產成本過高、機械化程度低等，仍是制約杜仲產業發展的重要因素。三是企業加工能力不足。杜仲加工企業大部分還處于初級加工階段，企業數量少、產出能力不足、新品種研發滯后、產品種類單一、生產成本較高、加工規模有限，這些都成為限制企業發展的重要因素。四是對杜仲產品宣傳力度不夠，使人們對杜仲產品特性、功效認識不足，降低了產品的市場競爭力。

2.2.4 應對措施

一是加強政策保障。原國家林業局已經將杜仲產業列入林業發展“十三五”規劃的支持范圍，將發展杜仲產業作為國家戰略資源列入國家扶持范圍，將采用多種措施，鼓勵多種形式投資發展杜仲產業，山西省也提出要大力發展杜仲產業。二是加大科技投入。加大對杜仲良種培育、新產品開發科技投入，加強標準化栽培技術推廣應用，重視產品科技創新。三是加大宣傳力度。采用多種形式，加大對杜仲產品功效、加工企業的宣傳力度，擴大產品影響力和社會認知范圍，以市場促產業發展。