我國“菜籃子”產品供應總量充足

本刊訊11月19日，農業農村部發布顯示，當前我國“菜籃子”產品生產形勢較好，供應總量充足，市場保持平穩，完全可以滿足城鄉居民消費需求。

目前全國生豬生產仍在增長，價格企穩回落。從新生仔豬看，2022年5月份～7月份新生仔豬數與2021年同期基本相當，仔豬育肥6個月就會出欄上市，這意味著11月份到2023年春節前生豬出欄量與上年同期大體持平。從飼料數據看，9月份育肥豬飼料產量同比開始由降轉增，9月份增長0.8%，10月份增長1.5%，說明這兩個月育肥豬存欄同比增長。

雞蛋產能基本穩定，價格有所回落。目前，主產區養雞場持續補欄，雞蛋外運恢復，雛雞孵化場運轉正常，雞蛋供應形勢總體向好。上周，雞蛋批發市場均價12.42元/kg，環比跌1.1%，同比高15.2%。

雞肉價格小幅走低。白條雞批發市場均價19.13元/kg，環比跌0.8%，同比高13.6%。

多數水產品價格小幅下跌。鯉魚、草魚、鯽魚、大帶魚、花鰱魚和大黃花魚批發市場均價分別為13.82元/kg、16.47元/kg、18.87元/kg、35.95元/kg、17.12元/kg和41.95元/kg，環比分別跌2.6%、1.4%、1.4%、1.0%、0.8%和0.8%；白鰱魚9.40元/kg，環比漲3.3%。

蔬菜產量穩中有增，價格季節性下跌。10月底，全國蔬菜在田面積9173萬畝，同比增加174萬畝，產量2398萬t，同比增加64萬t。上周，重點監測的28種蔬菜批發均價4.35元/kg，環比跌3.5%，同比低24.9%。分品種看，23種蔬菜價格下跌，1種持平，4種上漲。