職業教育旅游管理專業課程思政建設內涵與融合教學模式探討

黃 睿，殷紅衛

（南京工業職業技術大學 經濟管理學院，江蘇 南京 210023）

習近平總書記明確指出，職業教育是國民教育體系和人力資源開發的重要組成部分，是廣大青年打開通往成功成才大門的重要途徑，肩負著培養多樣化人才、傳承技術技能、促進就業創業的重要職責，必須高度重視、加快發展［1］。截至2022年底，教育部已審定升格了32所職業本科大學，這些職業技術大學將成為培養高層次技術技能人才的主陣地，對滿足中國經濟社會發展需要、提高中國制造和服務水平起到重要作用。另一方面，我國當前旅游業發展規模已位居世界前列，職業教育旅游管理在提升旅游業發展質量和培養高素質技術技能型人才等方面前途廣闊、大有可為。但職業教育旅游管理專業一定程度上仍存在重“教”輕“育”、專業教育和思政教育“兩張皮”以及課程思政教學模式與手段相對落后等問題［2-3］，而開展課程思政建設工程是學校履行立德樹人根本任務的重大戰略行動，又是全方位提高人才培養質量的重要方式［4］。

一、職業教育旅游管理專業課程思政建設內涵

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出，要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人，努力開創我國高等教育事業發展新局面［5］。這表明職業教育旅游管理專業不僅要為滿足旅游行業的服務需求而培養技能技術人才，而且要將思想政治教育融入技術技能人才培養體系之中，培養德才兼備的創新型人才。

課程思政是指在思想政治課以外的其他各類課程中融入思想政治教育元素，在傳授知識和培養能力的同時，實現對學生的德行培養和價值塑造［6］。高德毅等提出，要構建思想政治理論課、綜合素養課程、專業課程三位一體的高校思政課程體系，發揮思政課的“群舞中領舞”作用，實現所有課程的“共舞中共振”效應［7］；何玉海強調，“課程思政”是一種包含科學的教育理念的思想政治教育方法，倡導講授、對話、交往、服務“四位一體”的思政教育模式。［8］；劉鶴提出，課程思政應當以立德樹人為導向，以堅定的政治方向為核心，以明確的德育內容和道德元素為主題，為學生健康成長提供價值引領和精神滋養［9］；許小軍認為，課程思政是集馬克思主義哲學、倫理學、邏輯學，社會主義文化、法律制度、文學藝術、美學等多元化的元素結構，并與知識、技能元素相互融合的課程思政元素體系［10］。這些研究成果為理解和把握課程思政的基本內涵提供了較為清晰的理論闡述和路徑思考。

基于學者們對課程思政內涵的闡述分析可知，職業教育旅游管理專業課程思政教學應以立德樹人為根本任務，以培養學生的政治意識與道德修養為主要目標，在專業課程教學中有機融入思政內容。根據教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》的具體要求，結合職業教育類型定位、教學規律與教學特點，筆者將旅游管理專業課程思政教育內容歸納為“六愛六重點七教學”［4］（圖1），即以“六愛”為教學主線，以“六重點”為教學導向，以“七教育”為教學切入點，以端正和明確專業課程的育人方向，進一步提升專業課程的教學效果與育人功能。

圖1 職業教育旅游管理專業課程思政建設內涵

二、職業教育旅游管理專業課程思政多角度定位

課堂建設是人才培養的核心內容，課堂教學是人才培養的主要途徑，需要深入理解并正確掌握課程思政教學的內容，使課程思政教育和學科教學有機融合，從而深入研究和創新職業教育課程思政教學模式。與思政課程有所不同，旅游管理專業課程思政要契合全新教學方法，促使旅游管理專業課程教學與思政教育有機融合，產生同向同行的教學效果。

旅游產業市場的變化發展對旅游管理人才技術技能要求越來越高，根據市場響應和企業要求以及針對性培養方案，在培養強化學生技術技能的同時，也要著力培養學生的職業素養。職業素養是學生個人整體素質的重要組成部分，包含職業道德、職業行為習慣、職業心理等多個維度。高職學生處于成長和發展的黃金期，也是職業理想形成、職業素養發展的黃金期［11］。通過旅游公司與學校開展校企合作，將企業文化與職業精神融入專業課程，為學生成長成才保駕護航，避免學生在學習、就業過程中產生錯誤思想和行為偏差，為個人職業生涯發展奠定堅實基礎。

在旅游業高質量發展背景下，旅游管理部門持續推進行業供給側改革，充分調動各方積極因素，加強基礎理論建設和應用研究，加強旅游人才培養，形成推動旅游業發展的強大合力。在文旅融合的影響下，高職院校應在專業技能培養的基礎上，提高旅游專業人才的職業素養，注重培養學生的敬業精神和職業道德，促進學生全面發展。

三、職業教育旅游管理專業“四融合”課程模式構建

旅游管理專業課程思政教育將思政理念、內容和方法融入課程教學，針對旅游管理的專業特點與資源優勢，通過深入發掘旅游管理專業課程中的思政元素，抓住專業知識系統中所蘊涵的學科元素與精神內容，實施融合教學模式，創新性地將思政元素滲透到課堂教育全過程，起到“一個靈魂召喚另一個靈魂”的作用。

融合是兩個或兩個以上的要素之間相互影響、交叉或重組，彼此融合而形成的協調共生現象與過程［12］。旅游管理專業的課程思政建設，圍繞“培養什么人，怎樣培養人，為誰培養人”這一根本問題，從教育理念、教育內容、教學方法和教學過程四方面構建“四位一體”的融合教學模式（圖2）。

圖2 職業教育旅游管理專業課程思政融合教學模式

（一）教育理念融合

旅游管理專業圍繞立德樹人的教育根本任務，突破傳統的課堂教育方式，由課程教學理念向課程育人理念轉變，堅持以學生為中心，把理想信念、價值觀念、道德觀念、創新發展理念融為一體，通過教學理念的融合與創新推動專業變革，促進課程思政持續創新，全面培育學生的家國情懷，強化學生對旅游職業的認同度和忠誠度，引導學生在專業學習、工作實踐中秉承科學的世界觀、價值觀與人生觀，提高人才培養能力和立德樹人的成效，更加全面有效地詮釋“六愛”思想內涵以及“六重點”教學導向。

（二）教育內容融合

思政元素與專業教學內容的有機融合，著重將“六愛六重點七教育”思政內容納入公共基礎課（人文素養）、專業課（專業知識）與實踐課（能力提升）的教學全過程，使學生深入理解并自覺踐行社會主義核心價值觀，深化學生對黨和國家的政治認同、思維認同、情感認同［4］，提升學生的歷史使命感和責任感。

在專業課程教學中，融入中華優秀傳統文化、紅色旅游與愛國主義教育、“兩山理論”與可持續發展理論、文旅融合與新發展理念等內容，培養學生的愛國情感、生態文明意識和文化素養，促使學生深入了解旅游行業最新發展戰略、行業法規和國家相關政策。在旅游專業文化類課程中，融入中國傳統文化、地域文化、民族文化、飲食文化等內容，借其影響學生從業的價值觀念、思維方式和行為準則。另外，要深入開展法治教育，提高學生服務國家戰略和行業發展的意識與能力，增強依法治旅意識和依法參與行業實踐、解決實際問題的能力；組織和引導學生參與旅游實踐和創新創業實踐，幫助學生掌握職業規范，培養熱愛旅游職業、踏實肯干、誠實誠信的職業素養和良好的職業操守，更好地詮釋旅游管理專業課程思政的融合教學模式中“愛人民、愛集體、愛專業”的思想精神以及“政治認同、家國情懷”等深刻內涵。

（三）教育方法融合

精心組織、整合各種課堂形態，根據教學目的與內容，靈活選擇有效的教學方法，提升課程育人效果。在教法選擇和使用方面，教師要積極采用啟發式教學、探究性教學、場景化模擬、場景課堂等方式方法，注重教育信息化發展手段在課堂思政教學活動中的運用，加強師生課堂交流互動，讓學生在體驗、反思和創新過程中實現對專業知識的主動獲取和職業精神的自我塑造。

旅游管理專業重在培養學生導游講解、景觀設計、線路規劃等職業技能與職業素養。在課程教學過程中，要將中華民族的文化基因和教育素材融入其中，促進中華文化、歷史知識與旅游管理專業課程內容融合、優化，從而構建旅游管理專業“金課”，形成跨時空、跨學科、跨層次的復合型教學方式，建構產教融合、文旅融合的協同育人教學方法。

（四）教育過程融合

職業教育旅游管理專業課程思政應貫徹在“課前準備—課堂教學—課后鞏固—課外實踐”全過程，包括課程設計、教學計劃與大綱、課程選材、教案與課程設計等方面，貫穿于課堂教學、教學研究、實踐實訓、作業論文等多個環節［4］。要在發揮校內線下第一課堂、實習實訓第二課堂作用的同時，通過校內與校外、線下與線上、理論與實踐等多元思政課堂的建構和教學環節的鏈接，積極拓展在線（虛擬仿真）教學第三課堂、社會（行業）實踐與創業研修第四課堂［13］，延伸思政教學活動，優化課程思想教育實施過程。

四、職業教育旅游管理專業課程思政融合實施

（一）加強組織領導，建立協同育人機制

切實加強對教學思政教育建設工作的組織領導，建立全員、全程、全方位的“三全育人”管理機制，制訂專業思政教育培養方案，建立領導教學與聽課機制、集中備課和討論溝通機制，積極打造旅游管理專業課程思政網絡學習平臺，增強課程思政組織的管理水平和實施效果。同時，整合高校和社會旅游資源形成工作合力，建立協同育人課程生態共同體。構建專業課程與思政課程同向同行、旅游管理專業教師與黨團教輔人員密切協作、校內課程思政與校外課程思政互補聯動、線上課程思政資源與線下課程思政資源融合共享的協同育人機制與課程思政格局。

（二）優化教學設計，健全課程思政體系

在建立旅游管理專業課程思政融合的協同育人機制的基礎上，進一步加強課程思政教學設計，推動課程思政的優化重組，構建內容豐富、循序漸進、相輔相成的課程思政體系。一是優化課程思政目標體系，在旅游管理專業課程中明確育人的價值目標，確保各類課程堅持正確的政治方向和價值導向，落實立德樹人的根本任務；二是優化課程思政內容體系，結合旅游管理專業的課程特點，將旅游專業中的思想政治元素與專業教學內容合理融合，建立顯性課程和隱性課程統籌一體的課程體系，實現知識傳授和價值引領的協調融合；三是優化旅游管理專業課程思政方法體系，以學生為本改革和創新課程思政教學方法，運用課堂講授、討論交流、案例分析、實習實訓、參觀考察等多種教學方法，增強課程吸引力與感染力，提高學生自主學習、獨立思考能力；四是優化教學環節與教學活動，把思想政治教育貫穿在課堂教學、課程實習、專業大賽、創新創業、課程考核等全過程，不斷豐富各類教學活動和組織形式，通過思政教育提高旅游實踐實習基地和創新創業基地建設水平，舉辦或參與旅游專業大學生創意策劃、實踐技能、創新創業、紅色旅游策劃等比賽，提高學生的職業素養以及實踐應用、行業服務、創業就業能力；五是積極推動各類課程思想政治教育內容的銜接、融合和貫通，實現各類課程思想政治教育內容的交叉滲透和協同共振［6］。

（三）重視隊伍建設，提升教師教學能力

教師是高校教育教學工作的一線組織者和實施者，是將立德樹人根本任務貫穿于教育教學全過程的關鍵。要營造良好的課程思政課堂氛圍，引導和激勵教師重視課程思政建設，強化旅游專業教師隊伍建設，組建思政教師和旅游管理專業教師教研團隊，探索教學、科研協作模式。加強教師課程思政基礎知識教育培訓力度，通過開展課程思政專項輔導、教師紅色旅游景區探訪、現場課堂觀察、教師課堂訓練和課程思政基礎知識集中教研等活動，進一步強化教師的德育意識，提高專業教師的課程思政教學設計水平和課堂教學能力。

（四）創新教學方法，打造課程思政金課

創新課堂教學模式，完善信息化教育基礎設施，要有開放性的教育手段［13］。要充分利用現代信息技術和移動互聯網平臺，借助媒體設備、微信教學群、翻轉課堂等多種方式開展旅游管理專業課程思政教學，以啟發學生學習興趣并引導學生獨立思考。根據金課高階性、創新性和挑戰度大的特點，精心培育優秀教學團隊和教育資源，努力建立思政特色突出、實用性強、教學質量高的旅游管理職業教育體系，跨學科、跨專業融合旅游專業知識與思政元素，創建線下、線上、線上線下混合式、虛擬仿真和社會實踐等多類型金課，聯合建設一批優質課程群，推動旅游金課教學資源共建共享［14］。

（五）創新專業實習形式，融入思想政治教育

職業教育的人才培養尤其重視實踐實訓的設計。學生初入工作崗位，可能會出現缺乏吃苦耐勞精神、責任意識不強、不熟悉崗位規范和思想不穩定等現實問題，教師應及時通過多種途徑與學生們深入交流，提升學生思想認識，避免眼高手低，保證實踐教學效果。將課程思政教育擴展到校企合作實踐育人環節，關心學生的思想變化以及實習工作中遇到的問題與困惑，開展旅游管理專業課程思政的融合教學模式“七教育”，促使學生排除心理障礙，克服困難，從而建立起正確的職業觀、價值觀，更好地投入到旅游行業的工作之中，利用自己專業所學與實踐所得，發揮知識與技能的融通作用。

（六）健全考評體系，完善教學激勵機制

對課程實施過程和結果進行評價是驗證課程思政實效性和影響力的重要舉措。規范課程思政工作與教學制度管理體系，嚴把旅游管理專業課程思政教育質量關，開展多維度的旅游管理專業課程思政教學績效評估與督導檢查制度，通過分析學科“育人目標”的完成度、思政元素和學科內涵的融合度、企業對學生職業素養的滿意度等指數，檢測課程思政教育建設的有效性［9］，并將旅游管理專業課程思政建設狀況與教學的硬性指標對其教學工作則起到正向激勵作用［15］，如教師考察考核、表彰評優、遴選晉升等。在課程建設以及各項研究成果的表彰評獎工作中，突出課程思政工作，強化對課程思政建設優秀成果的扶持力度，充分調動教師在旅游管理專業課程思政融合教學模式建設中的積極性和創新性。

五、結語

對職業教育背景下旅游管理專業課程思政融合問題的考量，既要充分認識到專業人才培養方案改革的必然性，又要充分認識到思政元素融入專業課堂的重要性和緊迫性，針對課程改革難點重點制定切實有效的解決方案和策略。職業院校旅游管理專業開展課程思政融合教學模式，本身就是一個較為復雜并且要經歷“創新—實踐—再創新—再實踐”的反復遞進的過程。即使在實施融合教學過程中遇到看似相同的問題，在不同類型職業院校中仍需要結合學校辦學特色、學生特點進行更加深入和因人而異、因時而導的思考與探索，從而制定具有針對性、科學合理的方案模式。