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中泰新年文化對比研究

2023-02-24 14:17鄧可昕吉林外國語大學
文化產業 2023年1期
關鍵詞:中泰泰國人潑水

鄧可昕 吉林外國語大學

中泰兩國歷來關系密切,兩國文化隨時代發展不斷融合滲透。新年文化是兩國傳統文化中的重要組成部分,學習和了解兩國新年文化能推動中泰文化的進一步交流?,F通過文獻考證和比較文化學的方法,從中泰新年文化的歷史起源、傳統習俗、飲食文化、節日禁忌四個方面進行對比并展開分析,發現中泰新年文化中既有相互交流與影響,又在傳統民俗方面存在明顯的文化差異。通過認識中泰兩國的新年文化,了解中國春節與泰國宋干節(潑水節)的傳統文化和風俗習慣等,為促進兩國文化的交流和溝通提供理論依據。

泰國是中國在東南亞的友好鄰邦。隨著中泰關系進入全面發展的新階段,中泰文化交流也日益活躍。春節和宋干節不僅是中泰兩國各自特有的重要節日,還是中泰兩國重要的文化紐帶。在當下探究中泰傳統文化將對兩國文化彼此交融與相互影響起到極大的推動作用。然而,無論是國內學界還是國外學界,對中國春節與泰國春節(宋干節)在文化對比方面的研究仍相對有限。筆者希望通過此文加深讀者對兩國傳統文化異同的了解,促進中泰雙方在跨文化交際中更好地交流。

中泰新年文化歷史起源及對比分析

中國春節的歷史起源

中國文化起源于農耕文明,春節與農耕生活有著密切的聯系[1]。關于春節起源于何時,歷來有許多不同的說法。有人從歷史的角度來看,認為其最早的源頭可以追溯到上古時代的“臘祭”?!瓣P于春節的由來,或說源于上古社會的臘祭,臘即歲終祭眾神之名,因而春節乃是由一年農事畢后為報答神的恩賜而來?!盵2]也有史籍記載,年終祭祀習俗源自殷商時期的祭神祭祖活動,主要內容是年頭歲尾之際,人們用他們收獲的農、獵物來祭祀眾神和祖先,感謝眾神上一年的賜予,同時會舉行慶?;顒?,表達對新一年的期盼和祝愿,希望來年風調雨順,五谷豐登。后來這種活動每年都會如期舉行,長期延續發展,逐漸發展為春節,后將農歷正月初一定為春節。關于春節的來歷還有一個傳說:在古時候,有一種叫作“年”的野獸,它的頭上長有尖角,常年住在深山里,每年除夕都會到村子里去破壞莊稼,傷害人畜。后來人們發現,“年”最怕紅色、火光和炸響,為了嚇跑“年”,村里的人們會提前張貼紅紙,點好紅燭,在院外長桌上擺滿豬頭、豬蹄以及雄黃酒等物吸引“年”來,等它一來,村民們便會立刻敲鑼打鼓,燃放鞭炮,把“年”嚇得落荒而逃。從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹,戶戶燭火通明、守更待歲。

泰國宋干節的歷史起源

泰國的新年叫“宋干節”,“宋干”一詞來自梵語,意思是“輪轉,邁進”,象征一元復始,萬象更新[3]。宋干節既是泰國的新年,也是泰國一年中最為盛大的節日,每年自公歷4月13日至4月15日舉行,因正值熱季和暑假,泰國人會舉行潑水活動來慶祝新年,所以宋干節又稱“潑水節”。宋干節源于古代印度婆羅門教的一種禮節慶典,婆羅門教徒每年都會在規定的日子到河邊洗禮,洗去身上的污穢、邪念和罪惡。若因年老體邁或身體殘疾無法到河邊沐浴者,則由親屬挑水回來為他們潑水洗罪。這一儀式傳到泰國后,人們不再去河邊沐浴,也不取河水撒潑,而是用僧侶念過經的“圣水”來代替,表示對長輩的祝福和辭舊迎新[4]。關于宋干節還有一個傳說:在每年宋干節的前幾天,帝釋天大神會降臨人間,他來時手上會持不同的法器,有時是武器,有時是火把,有時是銀水壺,人們憑借這些法器來預測國家來年的運勢。武器預兆戰亂,火把預兆饑荒,銀水壺預兆風調雨順。當婆羅門主宣布國運預測結果后,人們便開始相互灑水,表示祈禱上天降雨,造福人民。

中泰新年文化歷史起源的對比

中國是一個農業大國,糧食種植對中國人來說非常重要。春節是中國人最重要的節日,其將“年”與農耕文化相結合。在春節這一天,人們通過祭祀等多種形式祈禱來年糧食豐收,表達其對糧食的渴望以及強烈的需求。歷史上婆羅門教信仰一直是泰民族宗教文化的一個重要組成部分,婆羅門教是印度的主流文化,但對泰民族的禮儀文化也有相當大的影響,所以宋干節得以一直傳承到現在[5]。泰國與中國的相似之處在于泰國也是傳統的農業國家,耕地資源豐富,勞動力充足,被譽為“東南亞糧倉”,所以泰國人在宋干節也會祈禱農事順利,不過其更加注重新的一年里通過潑水洗脫罪孽。

中泰新年傳統習俗及對比分析

中國春節的傳統習俗

中國的春節常蘊含有“熱鬧”“喜慶”“歡樂”的情感,說到“喜慶”便不得不提到紅色,其有吉祥、辟邪的意思,紅色更是作為春節的主流顏色遍布大街小巷。春節最不可錯過的一項活動是“貼春聯”,人們用黑色毛筆將帶有祝福寓意的話語寫在紅色的紙上,再貼于門上,有時大家還會倒著貼上各式各樣的“?!弊?,寓意“福到了”。這些活動不僅增添了節日氣氛,還抒發了人們對幸福生活的向往和期盼。提到新年,中國的“紅包文化”源遠流長,“紅包”也稱“壓歲錢”,是孩子們過年最期待的新年禮物,它表達了一種長輩對晚輩的祝福和美好期望。在民間習俗中,除夕夜應通宵不寐,又稱“守歲”[6]。守歲是除夕最重要的習俗,除此之外還有另一種形式——看“春晚”?!按和怼笔谴竽耆砩现醒腚娨暸_直播的一項綜藝晚會節目,人們在舊年的最后一天晚上圍坐在一起,一邊看“春晚”一邊等待新年的鐘聲敲響,在零點到來時,人們會點燃煙花爆竹,徹夜不斷的鞭炮聲會將大年三十的氣氛推向高潮。

泰國宋干節的傳統習俗

泰國人對水有著極強的崇拜心理,甚至將水視為生命的象征。因為泰國人認為水不僅可以洗去身上的罪惡,還能給人帶來好運,所以泰國最重要的宋干節與水有著緊密的聯系。在宋干節這一天,泰國人最喜歡的一個活動是“浴佛”。浴佛儀式是一項神圣的宗教慶典,人們會攜帶放有花瓣和香水的小盤淋灑在佛像身上,表達對佛的景仰和崇拜。除此之外,家里的長輩還會對晚輩舉行“滴水禮”,晚輩將混合了香水和鮮花花瓣的清水滴入長輩的手中,用這種方式表達對長輩的敬愛,長輩則用滴過水的手撫摸晚輩的頭,向他們賜福[7]。宋干節最熱鬧的活動還數“潑水”,所以宋干節又稱“潑水節”。宋干節的水是圣潔的,人們通過互相潑水送出祝福。無論是城鎮還是村寨,無處不在潑水,人聲鼎沸,熱鬧非凡。

中泰新年傳統習俗的對比

中國春節歷史悠久,象征著團結與興旺,不僅是寄托新一年希望的佳節,更是全家一起慶祝的特殊時刻。春節習俗更是春節文化的重要載體,通過各項活動加強人與人之間的交流,促進社會和諧,最終實現增強民族凝聚力和傳承傳統美德的功能[8]。泰國地處熱帶,絕大部分地區屬熱帶季風氣候,并且境內多河流,泰國人舊時多臨水而居,以便生產、生活,因此“水文化”與泰國文化密不可分。宋干節是泰國最重要的節日,水作為他們寄托和傳達感情的重要媒介,有著非常特殊的意義,所以人們通過潑水儀式,表達祝福,祈求平安[9]。泰國人還非常注重禮儀和尊卑長幼,在重要的節日也要表達對長輩的感恩與孝順,并與“水”結合起來,形成了自己獨特的傳統儀式。中泰兩國的新年習俗都受到了歷史的深刻影響,隨著中國年文化的影響力增強,越來越多的傳統習俗傳到泰國并被接納,而泰國新年的潑水儀式也影響到了中國云南西雙版納地區,后來潑水節也成了我國傣族、德昂族的經典節日。

中泰飲食文化及對比分析

中國春節的飲食文化

在春節吃年夜飯對中國人民來說是最為重要的傳統文化。年夜飯,又叫團圓飯,每年除夕之夜,遠在他鄉生活或工作的人都會趕回家與家人團聚,圍坐成一桌,品嘗美味佳肴。在除夕和新年交替之際,大家會吃“更歲餃子”。餃子具有一定的文化象征意義,餃子的“餃”字與“交”諧音,故“更歲餃子”有更歲交子之意,表示除舊迎新。餃子餡五花八門,有的放糖果,有的放花生,還有的放硬幣,吃到不同的餡可以獲得不同的祝福,吃到糖果餡即寓意新的一年生活甜如蜜,吃到花生餡有健康長壽之意,吃到硬幣餡預兆新的一年財源滾滾,大吉大利。新年還要吃年糕,諧音“年高”,寓意人們的生活一年比一年高,一年更比一年好。無論是什么食物,都飽含著人們對美好生活的祝愿。

泰國宋干節的飲食文化

比起中國的餐桌文化,泰國更講究祭祀文明。在泰國宋干節,絕大多數泰國人會早起準備食物帶去寺廟,還會攜帶水果、鮮花、甜食、香水或花圈,并將這些東西供奉給僧侶,待僧侶用完餐之后,人們會將所有僧侶吃的剩食帶回家與家人一起吃。在泰國人眼中,這些剩食有吉祥之意[10]。有些泰國人還會準備許多美食和貢品祭拜祖先神靈,祭拜完后會將這些祭品作為年夜飯的主要菜肴,希望得到祖先神靈的庇佑。泰國富有的人家還會制作大量的糖糕分發給鄰居。

中泰新年飲食文化的對比

中國人注重節日儀式感,傳統節日中所包含的飲食文化更是傳承了千年之久,歷久彌新。中國人的年菜每一道菜都有它本身蘊含的吉祥、祝福之意,歷史悠久。泰國人則不太講究年菜,但注重供奉寺廟和祭祀。泰國是佛教國家,因此泰國社會對外來文化的包容性很高。直至今日,華人在泰國總人口中的比例已達百分之十以上,華人的流入將中國文化帶入泰國,使得中泰新年文化得以融合發展。泰國華人在慶祝泰國宋干節的同時,依然會保留中國春節中的一些傳統文化,例如,節日的早晨他們會準備許多美食和貢品去寺廟行布施禮,完成重要的祭拜儀式,下午則在家準備年夜飯,闔家團圓,不僅慶祝節日本身,還寄托了對祖國及其親人的思念之情[11]。隨著社會經濟的發展,新年的商業化特征逐漸顯現出來,這使得中國春節文化走出泰國華人的家門,得到了更加廣泛的傳播。

中泰節日禁忌及對比分析

中國春節的節日禁忌

春節是重要的年度轉換時段,人們賦予春節除舊迎新的美好寓意,營造出歡樂的氛圍,同時人們遵奉諸多禁忌,以此來構建維護春節生活秩序。春節更是新年之始,禁忌較多,而規矩越多,越能體現其重要性。禁忌規定人們在節日這一天要對自己的言行加以約束,避免不當行為帶來晦氣,破壞節日氛圍,其本質就是趨吉避兇[12]。比如春節期間忌說不吉利的話,以免對神仙不敬,同時也忌打碎東西,如果真的打碎了,不能直接說“碎了”,而是要說“歲歲平安”,因為“碎”與“歲”諧音,便可化兇為吉。有的地方初一忌掃地,是為了免于錢財外流,招致霉運等。

泰國宋干節的節日禁忌

宋干節給泰國民眾帶來歡樂氛圍的同時也有一些禁忌。例如,在宋干節來臨時不允許罵人或說壞話,因為泰國人認為新年是一年初始,如果有一個吉祥如意的開局,好事就會隨之而來。反之,如果說話做事不得體,壞事也會伴隨人們一整年,同時還要避免與他人發生爭吵,減少在新一年里產生的擔憂,讓新一年的生活有一個美好的開端。泰國人還十分注重做功德,在宋干節會避免屠宰動物,同時會放生魚、鳥等動物,為自己積德。在節日當天,泰國人會盡量不醉酒,以免造成事故和損失,同時注重減輕負擔和壓力,不過度工作,因為泰國人認為上一年的忙碌結束以后會身心疲憊,趁著節日要好好休息。

中泰新年禁忌文化的對比

禁忌文化在各民族文化中都十分重要,通過了解中泰兩國春節文化中的禁忌文化,可以避免在文化交流中因忽視禁忌文化而產生矛盾沖突。中國人認為一個人在春節所做的事情會影響來年的運勢,所以有了消磨晦氣的特殊處理方式,禁忌也就成了春節文化中不可缺少的一部分。泰國與中國同樣注重良好的言行舉止,以便為新一年積攢福氣和運氣,而在此基礎上,泰國在禁忌文化中又突顯出自身的傳統特色,其中“做功德”對于泰國人來說非常重要,泰國人認為做功德可以為自己積福積德,使生活更加美好,并且功德做得多,人去世后會去往天堂。禁忌是人們生活中很重要的一部分,每個國家都有自己的文化和信仰,因此也有相應的禁忌,我們需要做到的是尊重各國文化,并避免違反禁忌。

綜上,通過對中泰新年文化的歷史起源、傳統習俗、飲食文化、節日禁忌四個方面的分析,可以發現因兩國的歷史、文化、信仰不同,中泰兩國的傳統文化都有各自鮮明的民族特色。雖然中國和泰國的新年文化有較大的差異,但兩者的主要內容都是辭舊迎新,宣揚團結友愛、尊老愛幼、朝氣蓬勃的思想精神;同時也體現出兩國人民真誠善良、不辭艱辛、熱愛生活的美好品質。筆者希望通過對中泰兩國新年文化的對比研究,加深讀者對兩國文化的了解,從而促進中泰兩國人民的文化交流和共同發展。同時也希望借此文向世界展示中國春節獨特的魅力,增強文化傳播競爭力。

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