鵪鶉蛋釀口蘑

郭真禮

口蘑是一種營養價值高且味道鮮美的食材，小朋友也很喜歡。平時口蘑都是炒和燉湯比較多，換個做法嘗嘗吧，鵪鶉蛋釀口蘑，絕對能讓小朋友眼前一亮。這道菜看起來像金元寶，所以還有一個名字——招財進寶，寓意好，做法簡單，絕對是家常菜單首選，一起做起來吧！

菜? ? ? ?名：鵪鶉蛋釀口蘑

月? ? ? ?齡：2歲+

食? ? ? ?材：口蘑 鵪鶉蛋 紅色甜椒 蔥

小貼士

口蘑盡量選大個的，避免裝不下鵪鶉蛋；根據寶寶的口味調醬汁，比如可以加糖、醋等調料。