美國牛蛙投放量對稻、蛙產量與效益的影響

宋萬勇, 趙 洪, 嚴正煉

(1.遵義市播州區龍坪鎮農業農村服務中心, 貴州 遵義 563100;2.遵義市播州區種植業發展服務中心, 貴州 遵義 563100)

稻蛙共作模式是一種有利于實現農業可持續發展的生態農業模式[1]。稻蛙不僅能捕食田間害蟲,加強病蟲害防治,還能提高稻田農業生產的綜合經濟效益[2]。而蛙類合適的投放密度及個體重量是保證稻蛙生態種養成功的基本條件[3]。因此研究蛙投放量對稻、蛙產量與效益的影響極為關鍵,對實際生產具有重要意義。鄧正春等[4]研究指出,進行稻蛙綠色生態種養技術,稻蛙病害極少,農藥、化肥幾乎零施用,稻田生產效益顯著提高,稻米品質明顯提升,農業生態環境不斷優化。劉世偉[5]研究證明,稻蛙共作明顯提升水稻的產量,使得稻田土壤養分等因素得到改善,增加了成熟期水稻的株高、分蘗以及葉綠素含量、提高了葉片水稻凈光合速率。徐曼等[6]在稻蛙綠色生態種養技術及效益分析中得出,利用稻蛙綠色生態種養技術可以明顯提高經濟效益,雖然蛙溝及食道占稻田總面積的10%左右,稻谷產量減少10%左右,但是稻蛙種養是用網進行全覆蓋,病蟲極少,農藥幾乎零施用,稻米品質提升,銷售價格提高1倍以上。曾濤等[7]研究表明,在稻蛙共育條件下,黑斑蛙不同投放量對水稻生長沒有明顯影響。劉功明等[8]研究也表明,蛙的種類和密度對水稻分蘗、株高和葉面積指數無顯著影響,但隨牛蛙和青蛙密度增加,植株松散度有增大的趨勢,同時,蛙類密度越大,水稻產量越高。黑斑蛙養殖具有高成本、高風險的特點,將稻田改造為養蛙池,僅在蛙池中央種植少量水稻,糧食生產面積大幅減小,糧食產量將會受到影響,若不嚴格控制黑斑蛙稻田養殖的推廣面積或調整優化稻蛙種養結構比例,會存在對國家糧食安全造成負面影響的風險[9]?？茖W合理地進行稻蛙共作有助于農業發展,本試驗利用大田試驗探討不同美國牛蛙投放量對稻、蛙產量及效益的影響,明確不同美國牛蛙投放量下稻、蛙的產量及效益,為遵義地區的稻蛙種養提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于東經106°41′36″、北緯27°33′42″的遵義市播州區石板鎮茅壩村沐恩寺(貴州卓豪公司基地內)。試驗地塊海拔898.9 m,田塊向陽平坦、水源條件好、排灌方便,肥力中上等且均勻,土壤類型為黃壤,前茬為空閑田。供試水稻品種為多年生稻品種Pr23;牛蛙品種為美國牛蛙,每只重40～50 g。

1.2 試驗設計

小區設置:小區水稻種植實行寬窄行栽培模式,按18.5萬株/hm2設置,即:寬行36 cm、窄行24 cm,穴距18 cm,小區長47.1 m,小區寬7 m,小區面積330 m2,每小區中間設寬100 cm、深30～40 cm的水溝1條,溝上放置可漂浮的泡沫彈跳板,各小區間用80 cm高的圍網進行隔離,同時在稻田上空180 cm處安裝尼龍網進行天敵預防。

處理設置:T1處理牛蛙投放量為7 500只/hm2,T2處理牛蛙投放量為15 000只/hm2,T3處理牛蛙投放量為22 500只/hm2、T 4處理牛蛙投放量為30 000只/hm2。

1.3 試驗經過

水稻Pr 23于4月15日播種,移栽前施基肥:水稻配方肥600 kg/hm2;5月28日移栽。6月15日投放美國牛蛙幼苗,根據小區面積計算各小區實際應投放數量,分別為248只、496只、744只、992只,每隔2 d投放1次飼料。

分蘗肥:移栽后17 d左右施入水稻配方肥150 kg/hm2。

葉面肥:蕓樂收(吡唑醚嘧菌酯、戊唑醇、蕓苔素內脂、蕓樂收微量元素)分別于分蘗期、孕穗期噴施2次。

病蟲害防治:紋枯病、稻瘟病、稻曲病用申嗪霉素600 mL/hm2+青皮桔油150 mL/hm2;井岡蠟芽菌1 200 mL/hm2+青皮桔油150 mL/hm2。

1.4 指標測定

試驗中,水稻的生長發育周期進行實時觀測記錄;水稻的株高、穗長、千粒重等指標,在成熟期時,每小區隨機選取6株植株進行測定;水稻和牛蛙產量在水稻收割時進行小區實測,計算投入、產值和效益,計算公式如下:

投入=土地租金+牛蛙苗投入+物化投入+人力投入;

水稻產值=水稻產量×水稻單價;

牛蛙產值=牛蛙產量×牛蛙單價;

效益=各個處理水稻產值+牛蛙產值-投入。

2 結果與分析

2.1 不同處理對水稻生長發育及農藝性狀的影響

由表1可知,稻田養蛙對優質稻品種Pr23生育期沒有影響,所有處理的始穗期、齊穗期、成熟期和全生育期一致。不同美國牛蛙投放量對水稻的農藝性狀產生一定的影響,隨著牛蛙投放量的增加,水稻的穗長、穗實粒數和千粒重均呈下降的趨勢。

表1 不同處理對水稻生長發育及農藝性狀的影響

2.2 不同處理對水稻和牛蛙產量的影響

圖1顯示,對于水稻產量而言,水稻產量隨著牛蛙投放量的增加呈先增加后下降的趨勢,牛蛙投放量在15 000只/hm2和22 500只/hm2時產量最高,達4 801.5 kg/hm2,而后水稻產量下降。牛蛙產量隨著牛蛙投放量的增加而增加,投放量越大牛蛙產量越高,在30 000只/hm2的處理牛蛙產量最高,為7 147.5 kg/hm2。

圖1 不同處理下水稻和牛蛙產量

2.3 不同處理對水稻和牛蛙產值及效益的影響

表2結果表明,水稻產值在18 282.0～19 206.0元/hm2之間,水稻的產值隨著牛蛙投放量的增加呈先增加后降低的趨勢。牛蛙產值在46 350.0～142 950.0元/hm2之間,牛蛙的產值隨著牛蛙投放量的增加而增加。水稻和牛蛙的合計產值在64 632.0～161 916.0元/hm2之間,合計投入在31 687.5～48 450.0元/hm2之間,利潤在32 944.5～113 466.0元/hm2之間。以投放量為30 000只/hm2的經濟效益最高。

表2 不同處理下水稻和牛蛙的產值及效益 單位:元/hm2

3 結論與討論

稻蛙綠色種養模式是近年來興起的一種新型稻田綜合種養模式,在水稻種植期間,蛙類與水稻在稻田中同生共長,全程開展病蟲草害綠色綜合防控,不施農藥和除草劑,不施化肥或化肥減施60%。稻蛙綠色種養模式產出的稻谷綠色、生態,其質量要比單一種植水稻的更好[10]。水稻產量和品質的影響研究表明,稻蛙處理對水稻的生長,水稻的莖蘗數、株高、地上部干物質重量的影響不明顯[7,11]。本試驗結果顯示稻田養蛙對優質稻品種Pr 23生育期沒有影響,所有處理的始穗期、齊穗期、成熟期和全生育期一致。不同牛蛙投放量對水稻的農藝性狀產生一定的影響,隨著牛蛙投放量的增加,水稻的穗長、穗實粒數和千粒重均呈下降的趨勢,但差異不明顯,與前人研究結果一致。

在稻田養殖美國青蛙,美國青蛙基本不發生病害,水稻病蟲害也很少,水稻產量基本不會因為開挖蛙溝減少了相應的種植面積以及降低了種植密度而減產,經濟效益得到大幅提高,凈效益最低可增加2 000元/667 m2以上[12]。黑斑蛙和水稻共生所產生的經濟效益顯著高于水稻單作模式[13]。但也有結果指出,稻蛙養殖降低了水稻的有效分孽數、結實率、每穗粒數,導致產量構成系數降低,最終水稻產量降低[14-15]。本試驗結果與前人研究結果不太一致,在本試驗中,水稻產量隨著牛蛙投放量的增加呈先提升后下降的趨勢,牛蛙投放量在15 000只/hm2和22 500只/hm2時,水稻產量最高,達4 801.5 kg/hm2,而后水稻產量下降。牛蛙產量隨著牛蛙投放量的增加而增加,投放量越大,牛蛙產量越高,在30 000只/hm2的處理牛蛙產量最高,為7 147.5 kg/hm2。水稻的產值隨著牛蛙投放量的增加呈先增加后降低的趨勢,牛蛙的產值隨著牛蛙投放量的增加而增加。水稻和牛蛙的合計產值呈牛蛙投放量增加而增加的趨勢,以投放量為30 000只/hm2的經濟效益最高?？赡芤蛟诒驹囼炛?移栽前施基肥,移栽后施用分蘗肥,在分蘗期和潤穗期還噴施了葉面肥,使得水稻在生長發育中,稻蛙田的養分含量充裕,能夠滿足水稻的生長,且加上稻蛙田中蛙糞積累增多,被分解后有利于水稻對養分的吸收,所以水稻的產量先呈隨著稻蛙增多而增加的趨勢,但隨著牛蛙數量的增多,在一定程度上影響水稻的生長。雖牛蛙和水稻的綜合收益隨著牛蛙投放量增大而增高,但也應當綜合考慮水稻的生長及生態問題,在遵義地區投放牛蛙對水稻品質及長期生態的影響可作為進一步的研究內容。