侯 璐,陳秋云,馬 麟
(1.青海大學農林科學院/青海省農林科學院,青海西寧 810016;2.大通回族土族自治縣農業技術推廣中心,青海大通 810199)
青麥11號(原代號08-10-8)是由青海省農林科學院、青海省大通回族土族自治縣農業技術推廣中心、中科院西北高原生物研究所育成的春小麥新品種,2008年以青春39為母本、04-11號為父本,通過雜交經多年系譜法結合抗條銹病鑒定選育而成。2022年3月通過青海省農作物品種審定委員會審定,審定編號:青審麥2021002。
青麥11號芽鞘白色,幼苗半直立、深綠色、無茸毛。葉耳白色,葉色中綠,旗葉上舉。株形緊湊,株高100.08~121.50 cm。穗長10.67 cm,小穗數21.6個,穗粒數41.55個。穗紡錘形,頂芒,茸毛少,穎殼紅色,護穎卵圓形,穎嘴鳥嘴形,穎肩方肩,喙極短。籽粒橢圓形、紅色、飽滿、腹溝淺、冠毛少。該品種屬春性中晚熟品種,播種至出苗22±2 d,出苗至抽穗68±2 d,抽穗至成熟70±3 d。生育期141±4 d,全生育期163±6 d。
2019年青海省小麥品種區域試驗中,平均產量6 315.33 kg·hm-2,比對照品種青麥5號增產21.79%;2020年區域試驗中,平均產量 6 281.40 kg·hm-2,比對照品種青麥5號增產23.97%;2020年青海省小麥品種生產試驗中,平均產量7 296.00 kg·hm-2,5個點(次)全部增產,比對照品種青麥5號,平均增產40.01%。2019-2022年在大通縣累計示范種植66 hm2,一般產量6 030~6 900 kg·hm-2。
青麥11號籽粒半角質,千粒重42.2 g。經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心(哈爾濱)測試分析,粗蛋白(干基)含量14.37%,濕面筋30.9%,吸水量56.1 mL·100 g-1,面團形成時間4.0 min,面團穩定時間3.7 min,容重785 g·L-1,為中筋小麥。
青麥11號抗倒伏,耐寒性、耐旱性強,耐青干能力強,口緊不落粒,落黃成熟好,休眠期30~ 35 d??箺l銹病和白粉病。適應青海省東部農業區2 400~2 700 m中高位山旱地區和部分水澆地種植。
播前1~2 d曬種,并藥劑拌種,提高種子發芽率和預防種傳病害。3月25至4月5日播種較佳;播種量控制在240~270 kg·hm-2(平旱地、水澆地240 kg·hm-2),基本苗360×104~420×104株·hm-2左右。一般在商品有機肥1 500 kg·hm-2的基礎上,施尿素150.0~187.5 kg·hm-2,磷酸二銨187.5~225.0 kg·hm-2,氮磷比1∶1。在小麥分蘗后期進行藥劑滅草和葉面追肥,及時防治麥莖蜂和麥穗夜蛾。