油茶低產林分類改造技術要點探究

賴永超

摘要：油茶作為山茶科山茶屬的小喬木和灌木，是我國南方經濟作物的主要樹種，是世界四大糧食油料作物之一，有著極高的經濟價值。油茶主要產品為茶油，這種油包含豐富的油酸和亞油酸，人類食用后能夠促進消化，還會降低人類血清中的膽固醇含量，讓高血壓和血管硬化等疾病的發病概率得到大幅度減小，對人體發展有著重要作用。本文從分析油茶生產現狀以及相關呈現問題入手，旨在探索出改造低產林技術要點，促進油茶產業的穩步高速發展。

關鍵詞：油茶；低產林；分類改造；技術研究

油茶的果皮和葉片能夠作為相關產業的原材料進行工業加工。其次，茶餅也可以提取皂素作為一種黏合劑，也可以制成農藥和肥料，茶殼也可以提取相應的活性炭和堿性物質。由于油茶四季常青，適應性廣的同時耐干旱，生態環境的適應力強，有著極強的經濟效益，發展好油茶相關產業，能夠推進山區的綜合開發以及國家食品安全的進一步發展，改善人民身體健康狀況的同時，加快土壤綠化效率，為綠色發展建設起到重要的推進作用。

1 油茶生產現狀以及呈現的相關問題

1.1 油茶生產現狀

我國現階段油茶種植面積廣闊且種植地分布廣，在發展過程中，逐漸由半野生狀態轉變為系統性的油茶產業，雖然在發展期間受到自然災害影響導致產量下降，但是由于后續的大面積改造和油茶林開荒，整體產量始終處于大范圍提升的趨勢中。近些年來，國家對油茶發展逐漸重視，增加了油茶科研力量，在油茶樹的選種和培育方面都進行了老林新林的改造建設，通過建立茶示范林的辦法，把油茶林種植面積逐年擴大，政府和地方群眾對于油茶種植也認知也得到了相應的提高，方便了新技術的推廣和油茶原料科研工作的深入。新技術的帶動和推廣，幫助油茶產業進行相應的技術處理和優良無性系種植，地方政府的大力支持，促進油茶產業生產，優化了油茶產業的生產活力，讓油茶產業的生產逐步進入到平穩發展的軌道上來?，F階段我國油茶的栽種品種主要為普通油茶，其他的小品種有十多種，但栽種面積比較小。由于科學技術的發展，大量科研人員在油茶產業上進行相關技術的投入和研究，逐漸選擇和培育出了抗旱性強，產量高的優良品種，并投入了實際建設和種植當中，促進油茶產業的高效可持續發展。

1.2 存在的相關問題

隨著油茶產業的迅速發展，帶來的問題也不容小覷。由于面積過大，管理方式沒有相應的體系，加上油茶生長緩慢，品種復雜，導致在栽種管理方式改進上始終處于初級階段，無法讓油茶發揮最大化產能效應，提升最終經濟效益。長期以來，由于在種植初期對于品種的選擇沒有系統性的指導和相應的技術支持，導致品種選擇得參差不齊，在后續的生長過程中，實際產生的油茶產量始終沒有發揮最大化效益。油茶是異花授粉的樹種，所以在發展過程中需要科學管控，但由于長期的雜交過程中導致油茶品種混亂，植株在發展過程中有的會產生品種變異，且發展過程中結果時間緩慢，造成開花期與成熟期相差時間過大，結果效率低下，直接影響經濟效益，對茶籽的出油率造成了嚴重負面影響。經濟利益提不上來，就會導致農民在種植油茶的過程中打消自身積極性。

現階段雖然各地都選擇和培育出了高品質的油茶品種，但是由于缺乏系統性的品種園區建設以及科研技術投入，伴隨資金缺少以及面積的應用不當，導致實際種植中，優良品種的投入發揮不了主體作用，對油茶品種的最后生產需求達不到應有目標，導致油茶林產能低下。其次，在管理方面，長期以來，由于人們對油茶認知不足，管理方面以及人員的投入沒有加大力度，這極易導致油茶林的荒廢和雜草叢生，這些混合生長的植物會搶奪油茶生長中的氧氣和水分，嚴重影響油茶的通風以及透光，最終阻礙了油茶的生長和發育，導致產量下降。管理方面的不足也會讓油茶林的實際生長過長，始終處于養分不足的情況，造成整片樹林的自然更新能力降低，導致樹木枯死以及大范圍開花不結果現象。管理的不當也會讓油茶林的生長過程中存在雨水的沖刷，導致嚴重的水土流失，這會使投入的相應資金和精力白白浪費，營養物質都被水流帶走，導致生長缺乏相關營養，最終影響出油率?，F有的油茶林中有許多樹木的年齡過大，在生理機能減弱的同時，也降低了油茶林自身的更新凈化能力以及代謝水平[1]。

2 油茶低產林的分類

在油茶林發展初級階段，會有由于經營不善導致的幼苗成活率低，并且并未能及時地進行補種，導致茶林發展整體分層化嚴重，茶林發展不均勻，從而降低整體發展效益。在茶林的種植期間，由于沒有進行系統性的篩選，導致樹苗質量參差不齊，技術推廣不足，實際的優秀品種使用概率低，劣質苗大范圍傳播，并且缺乏后期專業化管理，土壤養分都被其他地表植被搶奪走，自身的茶林發展反而營養不良，且缺少后續的施肥管理，加上經營管理方式不到位，最終導致低產林的產生。

在油茶林發展的中期階段，由于林內地表植被覆蓋率較高，雜草叢生導致的衛生條件有限，雖然有著一定的經營管理以及妥善措施，樹木在生長整齊的條件下，營養成分過于吸收，導致樹干粗壯，枝丫繁茂，卻始終沒有把營養輸送在果實上，最終導致整體產量偏低。其次是有的茶林，生長環境一般，且結構復雜，在雜草叢生的情況下，樹林之間的生長空間狹窄，養成分的吸收不均衡，導致樹木大小不一，整體看起來鱗次櫛比，實際上卻長勢一般，品種不一，地表環境惡劣且土地萎縮，導致生長過程中發展緩慢的植株沒有能力進行后續的發展結果，遠遠被整體發展趨勢淘汰，落后于盛果期，最終導致產量低下。

最后是油茶林生長后期，由于樹木年齡大，常年處于疏于管理的情況下，生長環境復雜不說還有病蟲害的侵襲，導致樹木生長形勢差，產量自然而然就低，并且還會伴隨著嚴重的水土流失，土壤活力低，整體茶林衰敗，這樣的茶林一般情況下很容易導致顆粒無收，形成低產林。

3 油茶低產林分類改造的具體技術要點

3.1 根據不同生長環境和地勢進行深挖復墾

深挖復墾是油茶低產林改造的有效方法，這樣方法的應用可以有效促進土壤中營養物質的改善，增加土壤肥力的同時減少病蟲害的發生，為油茶的生長發育提供良好的環境和養分支持，在深挖的過程中還能夠對阻礙油茶生長的地表植物進行深層次的去除，讓這些植物在泥土中化為油茶生長的養分，進而大幅度提高油茶產量。在技術實施的過程中，要分門別類地進行深挖工作，在樹冠外深內淺的挖掘方法下進行挖掘深度的不同規范，防止水土流失的同時最大程度上保持茶林生長的自然性。在坡度不大且地勢平坦的土地上進行深入挖掘，能夠最小地考慮水土流失問題。在寬度大坡度較高的地方要進行更替復墾，保障土壤的活性。在坡度較為高的雜交林地帶要進行雜草的深入清理，挖掘的過程也要注重茶林根系的培養，讓灌木以及各類雜草一起埋進油茶根系，把油茶發展中的阻礙化為油茶生長動力，做到資源的合理開發與利用，最終提升油茶產業的整體出油量發展，最大化產能，帶來可觀的經濟效益。

3.2 確保油茶低產林生長過程中的合理施肥

油茶由于持久性的結果率，必須有著養分的支持才能保證產量的提升，在生長過程中，油茶對于肥力的要求和生長環境，以及養分需求是極為重要的。在油茶生長過程中，要根據不同的發展階段進行不同程度的合理施肥，選用不同種類的肥料進行相應的營養投遞。一般來說，在春季油茶是處于生長發展期，要以速效氮等肥料為主，在保證春天果實發育的同時，確保自身枝丫的合理生長。在夏季枝丫停止生長過后要使用鉀磷肥，由于是果實發展的重要時期，鉀磷肥能夠幫助果實實現快速增長，提升果實內的油脂轉化能力，幫助花芽盡快分化，等到秋冬季節進行果實采摘的時候就要以有機肥為施肥手段，能夠確保土壤恢復自身營養活力，幫助樹木的生長以及來年春天的繼續發芽做準備，其中施肥的數量也應該根據樹木的年齡大小以及樹木生長的態勢和土壤肥力環境相結合，確保施肥在適量的范圍內，不會讓茶樹生長過程缺少營養或營養過多。作為林木生長發育的物質基礎，施肥與生長量和最終產量有著密切的關系[2]。油茶的施肥研究是有著相當長的發展歷史的，為幫助油茶生長以及維持土壤活力方面做出重要貢獻。隨著是非研究的逐步提高以及研究的范圍越來越廣，現階段油茶生長和結果過程中土壤之中有著強有力的營養支撐，幫助土壤恢復自身養分的同時，提升營養供給能力，新的配方和技術投入能夠讓油茶的營養價值發揮最大化作用，幫助油茶低產林在施肥改造過程中逐步提升產量，最終達到提升經濟效益的作用，并實現綠色可持續性發展。

3.3 對油茶低產林進行修剪工作

有研究表明，對于油茶林的修剪不僅能夠提高油茶林的通風透光能力，還能夠提升枝丫數量以及最終產量，并且對果實最終品種也有著一定程度上的影響[3]。樹木的修剪能夠促進微觀氣候環境變化，改善相關光照、溫度及濕度條件。能夠在經濟效益發展過程中充分利用環境資源，讓樹木的修剪達到既定的目的。植物能夠在光合作用中吸收養分，而光也是光合作用中必要的條件，因此油茶林通過適當的修剪，能夠改善不同樹形導致的吸收光能力不足，盡量平衡光的折射與吸收，促進林區產業的整體提升。在修剪過程中也能夠在去除多余樹枝的前提下合理分布樹枝發展空間，減少病蟲害對油茶林整體的影響，這樣才能在修剪的過程中能夠提升油茶的產量。通過相應的調查和研究表明，修剪好的油茶林能夠大幅度提高油茶產量，幫助油茶在充足的陽光和營養物質的支持下，達到自然生長的目的，科學進行樹冠生長的區域劃分，讓交叉重疊的枝丫大幅度減少，防止干枯枝條和病蟲害枝條的進一步影響。

油茶的最終修剪能夠讓樹形布置更加合理，促進樹木在生長過程中能夠合理地進行枝丫和樹干的區分[4]。在修剪過程中要注意豎直分布的合理距離和長短，幫助樹木在高低分布均勻，在這一原則下進行因地制宜的修剪。油茶樹的修剪時期在春季，油茶剛剛發芽前修剪，這樣產生的效果是最好的。此期間由于果實發育不完全，修剪時不會輕易脫落，能夠降低在修剪過程中由于果實脫落造成的產量影響，并且這時候樹木對于水分的養分需求最少，樹枝的流動性由于天氣原因較慢，且傷口容易愈合，病菌的活動能力也不強，是修剪的最好時期。因此為了能夠改善油茶低產林的產量，應該經常修剪，且把樹木修剪成圓形這類易于結果的樹形，才能夠最終促進油茶產量的穩步提升。

3.4 必要時進行嫁接，并注意病蟲害防治

由于部分茶林的老化和產量低，嚴重制約了相關產業的發展，因此要想提升整體產量，就需要進行嫁接工作，這是提升低產林產量的有效改造方法。一般來說，嫁接的時間集中在夏季和秋季，這兩個時間能夠幫助嫁接的樹木提升存活率。要選擇條件好、營養充分的發展型油茶樹木，利用原有的樹干進行嫁接，提升嫁接的質量和存活率，改善油茶自身品種，從而提高產量。在嫁接對象的選擇方面，要選擇生長旺盛的油茶樹木，把樹枝少、樹木高和不利于采摘的茶樹作為嫁接對象，要保證嫁接樹木的腋芽完整且發育良好，嫁接過后也要注意施肥，嫁接口要注意水分蒸發和營養泄漏，做好保密工作，促進嫁接口的順利融合。

在油茶的生長過程中，要注意病蟲害的防治工作，觀察茶林整個生長體系以及自身環境，盡量使用對環境影響較小的治理方法和手段，以生物治療為主，藥物治療為輔，綜合性進行相關防治工作。由于油茶林病蟲害高發且油茶容易滋生病菌，傳染性大，一旦發病會導致一大片植株整體死亡。因此病蟲害的防治工作需要切實地進行人員以及技術投入，要培育相關抗病品種，還要增加剪除病果和病枝的相關工作內容，從根源上降低發病概率。噴灑防治病蟲害的藥劑，做到早發病、早治療，防止病蟲害的進一步蔓延。保障土壤的水質健康，做好土壤的殺菌工作，在茶林生長的過程中時刻監控好排水狀況，對樹木的生長情況進行數據的采集和集中分析。一旦出現病蟲害，要找準重點發病區域，進行整體植株的清除工作，并在土壤中攪拌熟石灰，配合全方位的殺蟲劑噴灑消毒，防止病蟲害的進一步滋生和擴散。在嫁接的過程中，要注意茶林是否適合大范圍嫁接，嫁接過程中要不斷進行品種的選擇和優化，在改良過程中提高存活率，防止茶林由于樹齡過大導致的死亡，避免此類負面效果。

3.5 完善經營模式，強化政策支持

由于產能低的油茶林管理模式有著極大的問題，因此要切實了解階段發展管理現狀，增加管理人員投入和技術指導?，F階段務農的茶農越來越少，導致樹木的生長無人管理，果實采摘階段也缺少人員的投入，因此要改變這種荒蕪的現狀，需要加強管理。要引導相應的個人以及企業增強合作意識，提升規劃和培植的經營模式，把果實的經濟效應切實發揮到實際收益中，加強示范基地的建設以及相關政策的宣傳，培養林農積極投身油茶林改造中，進一步改善油茶林的低產能現狀。此外還需要加強政府的干預與支持，政府要加大資金和科研人員投入，給出油茶林低產能改造的可行方案，提升基礎設施建設，讓種植者能夠看到利益，從而推動油茶產業發展，切實激發種植的積極性和自主性。

4 結語

總的來說，油茶低產林在相應技術和辦法的投入下，能夠切實提高產能，但這個改造道路上依然任重道遠，需要持久性的關注，最終才能夠進行產業經營模式的合理化建議以及支撐體系的最終強化，幫助油茶種植培育更好的品種，建構適宜當地發展的油茶林種植體系，讓低產林的產量切實得到提高。

參考文獻

[1] 程長福.油茶低產林形成的原因及改造技術分析[J].防護林科技，2019（4）：73-75.

[2] 甘心儀.廣西隆林縣油茶低產林改造措施對比試驗研究[D].中南林業科技大學，2019.

[3] 韋任寒.油茶低產林分類改造技術要點[J].江西農業，2017（13）：90.