農產品質量安全監管工作現狀及提升對策

王云

摘 要：近年來，我國對農產品質量安全問題高度重視，全面推進農產品質量安全監管工作，提升農產品質量安全監管工作能力，保證農產品安全消費，本文對農產品質量安全監管工作現狀及提升對策進行分析，以供參考。

關鍵詞：農產品；質量安全；監管對策

引言：俗話說“民以食為天”，食物作為民生的根本，是保障我國在大基數人口形勢下可持續發展的最重要因素。隨著時代在進步，糧食早已不再只是滿足于讓人們吃飽這種最基本的生理要求。在現代農業的不斷發展下，越來越多的安全養生觀念已不知不覺地滲透到人們生活中的點點滴滴。

綠色食品，天然有機食品等高質量安全食品越來越受人們的青睞，也對農產品質量安全提出了更高要求。從農作物被種植到農產品被加工銷售，在整個農業生產過程中，質量安全存在于各個環節中。然而，種子是基礎，作為整個種植過程的源頭輸入者，選擇優質的農作物種子在農業生產活動中的作用是十分重要的。

1 農作物種子是農產品質量安全的首要環節

黨的十九大報告指出，我國的農業生產應該由高速發展轉向高質量發展，而想要實現農業高質量發展，核心就是要抓住高質量，堅持發展優質農產品。高速的經濟發展使民眾生活水平跨入了新時代，人民群眾的需求也發生很大的改變，開始從追求溫飽的思想中脫離出來，高品質的物質生活成為人們的新日常，對高品質的農產品也產生了更多向往。吃的優質、健康成為民眾的新目標，人們關注點逐漸由價格轉為質量安全，高質量農產品逐漸成為市場發展主流產品，受到廣大群眾歡迎。在高質量的新需求下，人們對高品質農產品要求也越來越多，開始更多地關注安全、營養、口感，品相等特性。

在農產品的銷售過程中，質量的優先級已經超越價格成為第一位，綠色食品、無農藥殘留的產品，即使價格超出普通農產品很多，也會被消費者搶購一空。而品質低下的農產品出現大量囤積，沒有銷售渠道的現象。在種植農作物時，選用優質，良種培育出的健康種子所產出的農產品更符合人們對高質量農產品的期待，符合經濟消費的需求，滿足人們對精致生活的追求。

2 農產品質量安全管控對策

2.1 加強組織領導，落實監管責任

相關部門要充分意識到農產品質量安全檢測、監管工作的重要性和必要性。各級政府要認真做好組織領導工作，有針對的成立專門的工作領導小組，統籌做好規劃指導工作，將工作職責落實到各個業務部門，明確監管責任，要求在工作中相互配合，形成工作合力，避免出現相互推諉的現象，確保達到理想的監管效果，為農產品質量安檢測工作的有效實施提供了保障。

2.2 完善檢測體系，提升檢測能力

為了滿足農產品質量安全監管工作的需求，相關部門要高度重視檢驗檢測體系的建設與完善工作，將現有檢測力量、資源最大化，杜絕重復建設，減少資源浪費。

①做好《檢驗檢測機構資質認定證書》和《農產品質量安全檢測機構考核合格證書》雙認證工作，具備獨立、權威的檢測能力。

②開展檢驗檢測體系管理工作，重點做好人員機構、制度管理、儀器設備管理、環境管理等各項工作，要明確檢驗檢測工作的內容、要點，規范檢驗檢測流程，確保操作規范有效、職能明確，精準掌握農產品質量安全狀況。

③積極爭取政府資金支持，推動農產品檢驗檢驗中心的能力提升工作，不斷配齊各項檢測設施設備，淘汰老舊設備，擴展檢測參數，確保能快速、精準完成農產品質量安全檢測，提高農產品定量檢測水平及監管能力。

④充分發揮出檢驗檢測體系的作用，嚴格監管檢測體系的落實和執行狀況，避免其處于閑置狀態，提升農產品質量安全檢測及監管工作成效，保證農產品質量安全。

2.3 強化農產品質量安全檢測體系建設

縣農業技術服務中心擴大檢測對象范圍，繼續增加"雙認證"檢測參數；增加檢測專業技術人員，積極承擔轄區內農產品質量安全監督抽查、風險監測等任務；加強檢測隊伍自身能力建設，提升檢測人員專業素質和能力，科學、規范和公正地進行日常檢測工作。各鄉鎮（街道）有關部門要明確檢測人員，充分發揮快速檢測功能，做到監督、預判、篩查。

2.4 提高執法人員執法能力

按照“合法行政、合理行政、誠實信用、程序正當、高效便民、權責統一”的基本原則，農業行政執法人員應不斷學習種子、農藥、肥料、獸藥、飼料等農資相關法律、條例等，并加大對重點品種、重點環節、重點區域的執法檢查。

綜上所述，農產品質量安全事關國計民生，為了有效避免和解決社會經濟發展過程中存在的一些威脅農產品質量安全的問題，相關部門要高度重視起來，對問題根源展開深入全面分析，提高管控意識，制定健全完善的管控對策，提升農產品管控水平，確保農產品質量安全，規避農產品質量安全事件的發生，保障消費者舌尖上的安全。

參考文獻

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