益生菌制劑對斷奶仔豬的生長性能的影響

盧 杰

（安徽省臨泉縣老集鎮畜牧獸醫站，安徽 臨泉 236400）

國內外研究表明，益生菌主要存在健康宿主體內，益生菌及代謝產物和具有促進生長、抗病原菌、免疫調節及維持腸道菌群平衡等多種優勢。臨床中的應用益生菌制劑主要包括活性干燥制劑和益生菌的發酵菌液2種，其中益生菌發酵菌液中主要有多種益生菌的細胞培養過程中內容物及細胞代謝產物，含有多種生物活性物質、營養物質、未知生長因子等。

1 材料與方法

1.1 材料

益生菌飼料添加劑購自成都興旺動物藥業有限公司。

1.2 試驗設計與管理

選擇體重為23±2.2公斤健康斷奶仔豬100頭隨機分成4組，每組25個重復，每頭斷奶仔豬為一個重復，組別分別為1組（基礎飼料）、2組（基礎飼料中添加1%益生菌制劑）、3組（基礎飼料中添加3%益生菌制劑）、4組（基礎飼料中添加5%益生菌制劑），試驗期56天，按照規?；B殖中規范的飼養管理制度進行飼養試驗，定期進行疫苗接種、養殖環境消毒。試驗結束后測定每組斷奶仔豬的平均采食量、平均日增重及料重比等生產性能指標。

1.3 數據統計與分析

每個試驗組的斷奶仔豬試驗數據用SPSS 18.0進行統計單因素方差分析后，用Duncan’s法對每個重復組數據進行單因素多重比較，數據表示為“平均值±標準差”，P＜0.05表示結果差異顯著。

2 結果

結果由表1可知，2組、3組、4組斷奶仔豬的采食量與1組無統計差異(P＞0.05)，試驗2組平均日增重高于1組 (P＞0.05)，其料肉比低于1組(P＞0.05)，試驗3、4組平均日增重均顯著高于1組(P＜0.05)，其料肉比顯著低于1組(P＜0.05)，試驗2、3、4組的平均日增重和料肉比之間相比差異性不顯著(P＞0.05)。

表1 斷奶仔豬生長性能的檢測結果 (X±S )

同行數據肩標相同字母或無字母表示為差異不顯著（P＞0.05），不同字母表示為差異顯著（P＜0.05）；試驗2、3、4組和對照組（1組）進行比較，試驗2、3、4組之間進行比較。

3 討論

益生菌制劑常用的菌種主要包括乳酸菌、雙歧桿菌、酵母菌、芽孢桿菌、丁酸梭菌、地衣芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌及腸球菌等。相關研究表明，益生菌具有改善飼料適口性、提高采食量、促進生長、抗病原菌、免疫調節及維持腸道菌群平衡等多種優勢，作為綠色添加劑廣泛被應用于動物養殖中。本試驗研究表明，基礎飼料+3%益生菌制劑可以提高斷奶仔豬的生長性能，可以在養殖中推廣應用。由于益生菌制劑中所含有活性物質（寡糖、聚殼糖、多肽、小肽等）和未知因子，可以有效改善仔豬飼料的適口性，維持仔豬腸道健康，調控腸道中菌群平衡，有效促進營養物質在仔豬腸道消化與吸收，提高飼料利用率、采食量和平均日增重，因而有效提高斷奶仔豬的生長性能。