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溫宿縣:一顆鑲嵌在南疆疆域的璀璨明珠

2023-12-12 06:18吳楚陽
食品安全導刊 2023年30期
關鍵詞:肉羊核桃全縣

□ 文 吳楚陽

溫宿,維吾爾語意為“十股水”,素有“塞外江南”之美譽,隸屬于新疆維吾爾自治區阿克蘇地區,地處新疆南部、塔里木盆地北緣、阿克蘇地區中部,西南連接克孜勒蘇柯爾克孜自治州,北以天山為分水嶺,同伊犁哈薩克自治州相連,是南疆中心、通天山南北的關節點、向西開放的前沿地,也是“柯柯牙精神”的發祥地。

溫宿縣自然資源豐富,具備發展農業的顯著優勢,全年晝夜溫差大、光照充足、熱量豐富,無霜期達185 ~212 天,水稻、蘋果、核桃等各類農產品品質好、產量高,享有中國“冰糖心”蘋果生產基地、中國核桃之鄉、“中國紅棗生物產業基地”“國家林業標準化示范縣”“全國林長制激勵縣市”“全國休閑農業重點縣”等榮譽稱號。

2021 年,溫宿縣被列入自治區20 個鄉村振興示范引領縣之一。2023 年上半年全縣農村經濟總收入達18.63 億元,比上年增加0.19 億元,增長1.05%??偟膩碇v,溫宿縣能擁有如此良好的發展勢頭,是因其在很多方面都下足了功夫。

糧食安全有效保障

溫宿縣縣委、縣政府堅決落實糧食安全實行黨政同責和最嚴格的耕地保護制度,加強對基本農田的保護。大力發展高產、優質的糧食品種,全縣糧食種植面積長期穩定在60 萬畝左右,產量在32 萬噸以上,節水滴灌面積達17 萬畝、“干播濕出”7 萬畝以上,良種覆蓋率達100%。主要糧食作物小麥平均單產458.39 公斤/畝、水稻平均單產710 公斤/ 畝、玉米平均單產617 公斤/畝,已連續16 年豐產豐收。尤其是作為全疆3 個水稻主產區之一,溫宿水稻種植歷史悠久。近年來,溫宿縣按照發展“生態農業”的思路,致力于發展綠色、有機、有營養的精品優質水稻,推廣使用生物制劑開展水稻病蟲害綜合防治,施用有機肥,加上由富含礦物質、天然無污染的天山雪水灌溉,孕育出了營養豐富、產量高、口感好的羊脂米、香鈺、昆托、天山雪等享譽疆內外的精品綠色有機大米品牌?!皽厮薮竺住痹谥袊鴩H農產品交易會等各大展銷會上多次斬獲榮譽,隨著品牌價值和知曉度的提升,“溫宿大米”已成為溫宿的一張新名片。

棉花產業實現高質量發展

全縣棉花種植保持在50 萬畝左右,皮棉總產量在7 萬噸左右,通過棉花品種布局,實現J206——5、新陸中75、J8031 等優質品種基本全覆蓋,棉花品質一致性大幅提升。

另外,隨著節本增效技術的積極推進,棉花GPS 導航、精量播種等技術的推廣應用,節水滴灌面積達45.95 萬畝,“干播濕出”10.05 萬畝。全縣采用機采種植模式棉花45.67 萬畝,占棉花總播種面積的98.04%,機收率在92% 以上,棉花產業綜合效益大幅提升。

林果業優質高效成效顯著

溫宿縣特色林果栽培歷史悠久,現有特色優質林果基地總面積125.9 萬畝(核桃79.86 萬畝、紅棗21.55 萬畝、蘋果13.1 萬畝、香梨1.26 萬畝、杏子1.4 萬畝、葡萄1.85 萬畝、其他林果6.83 萬畝),逐漸形成了以核桃、紅棗、蘋果、香梨、杏、葡萄等六大樹種為主,桃、西梅、杏李等時令鮮果為補充的產業布局。

2023 年,預計掛果面積123 萬畝,總產量達58.7 萬噸,總產值41.23 億元。全縣現有從事林果業人員18 萬余人、生產加工企業64 家(精深加工企業15 家),農民專業合作社159 家,林果產業發展規模居地區前列。全縣有綠色食品基地54 萬畝(蘋果3 萬畝、核桃33 萬畝、紅棗18 萬畝),生產的薄皮核桃皮薄、肉美、味香,現注冊有寶圓、阿凡提果園等16 個品牌。其中“寶圓”牌核桃更是被指定為奧運專供果品。

溫宿縣生產的蘋果光滑細膩、色澤亮麗自然、味甜多汁且含糖量高,果核具有獨一無二的“糖心”,擁有阿克蘇紅富士、冰雪蜜脆、維納斯黃金、煙富等16 個品種?!鞍⒖颂K冰糖心”蘋果品牌馳名中外,多次在全國蘋果評比中獲金獎,1993 年榮獲亞太經合會48 屆會議《榮譽證書》,1993 年獲國家頒發的《綠色食品證書》,被2008 年北京奧運會確定為指定果品,并遠銷新馬泰、俄羅斯等地區。

畜牧產業邁向新發展階段

作為傳統畜牧業強縣,近年來,溫宿縣以發展西門塔爾牛、多胎多羔肉羊為主,堅持內繁外引,規模養殖與農戶分散養殖相結合,全力實施肉牛改良提升計劃和肉羊改良工程,實現短時期內擴大規模。

目前,全縣共建成千頭肉牛養殖小區25 個,千只肉羊養殖小區53 個,萬羽家禽養殖廠22 個。截至8 月,牲畜存欄112.52 萬頭(只),其中,牛12.08 萬頭、羊92.11 萬只、生豬7.44 萬頭、其他牲畜0.89 萬頭;牲畜出欄101.82 萬頭(只),其中,牛8.18 萬頭、羊86.161 萬只、豬7.2 萬頭,其他牲畜0.28 萬頭;家禽存欄501.32 萬羽(不含鴿子),家禽出欄496.12 萬羽(含鴿子)。

累計建成科學養畜示范鄉(鎮)3 個、示范場13 個、示范村32 個、示范戶4 175 戶。建成肉羊改良示范鄉(鎮)5 個、肉羊改良示范村30 個、肉羊改良示范戶3 000 戶,并且,全年肉、蛋、奶產量預計分別達到8 萬噸、7.5 萬噸、1.6 萬噸。

農業產業化加快發展

采取園中園、新(擴)建等方式加快農業產業化發展。溫宿縣打造國家級農業科技園區1 個,于2021 年創建為自治區級現代農業產業園,并將畜牧產業園區采取“園中園”模式一體推進。目前,園區已入駐企業83 家(農產品加工企業34 家、精深加工企業20 家),形成肉牛(肉羊)、核桃(紅棗)、蘋果(香梨)3 個重點產業鏈和水稻、櫻桃、沙棘、葡萄、杏(杏李)5 個特色產業鏈的“3+5”農業全產業鏈布局。

持續加強延鏈補鏈強鏈建設

溫宿縣累計培育農業產業化龍頭企業54 家(國家級1 家、自治區級16 家、地區級25 家、縣級12 家),產值上億元龍頭企業5 家。培育農業產業化聯合體13 家,培育農民專業合作社571 家(國家級示范社7家、自治區級示范社7 家、地區級示范社15 家、縣級示范社35 家),示范家庭農場42 家(自治區級示范農場1 家、地區級示范農場3 家、縣級示范農場38 家)。

截至目前,溫宿全縣精深加工生產線達13 條,特色農產品加工產品種類60 余種,農產品加工率達到65%,冷藏保鮮倉儲能力達到24 萬噸,實現了農產品“初級加工在鄉村、精深加工在園區”的農業產業化布局。

此外,溫宿縣還發揮援疆優勢,實施農業產業化“十城百店”工程。鞏固疆外營銷網點達190 個,形成以浙江為中轉,覆蓋長三角、珠三角的營銷網絡,年均內地市場銷售農產品在20 萬噸左右。

大力實施品牌建設

溫宿縣現有農業農村部地理標志農產品2 個(溫宿大米、溫宿核桃)、有機產品1 個(昆托大米)、綠色產品17 個,特別是“昆托大米”已連續9 年被中綠華夏有機食品認證中心認證為有機產品。

溫宿縣加快發展“農業+”產業發展模式,打造農文旅融合示范村2 個,培育“一村一品”示范村鎮2個,創建國家級鄉村旅游重點村1個、自治區級鄉村旅游重點村1 個、地區級鄉村旅游重點村4 個。經過不斷努力,溫宿縣的一二三產業融合發展水平不斷提升。

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