清遠雞呼吸道疾病流行特征及防控措施

吳春建.清遠雞呼吸道疾病流行特征及防控措施[J].南方農業，2023，17（18）：-183.

摘 要 在鄉村振興戰略及市場需求量擴大的背景下，清遠雞養殖逐步向規?；?、產業化方向發展，在帶動本地農村經濟發展中發揮重要作用。然而，在具體養殖過程中，受諸多因素的影響，雞呼吸道疾病在雞群中流行，給清遠雞養殖造成巨大經濟損失，制約了清遠雞產業的發展。為提高清遠雞呼吸道疾病的防控力度和水平，推動清遠雞產業的高質量發展，從流行特征、臨床癥狀、發病原因、診斷要點及防控措施等角度，對清遠雞呼吸道疾病進行了分析和探究。

關鍵詞 清遠雞；呼吸道疾??；流行特征；臨床癥狀；發病原因；防控措施

中圖分類號：S858.31 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.18.058

清遠雞作為廣東省四大名雞之一，具有營養豐富、肉質鮮美等特點，深受廣大食客的喜愛，市場需求量在不斷加大[1]。近年來，在鄉村振興戰略的大力支持下，清遠雞產業發展突飛猛進。相關數據顯示，2022年廣東省清遠市出欄清遠雞超1.36億只，總產值約達68億元。尤其是清遠市的山區鄉鎮，清遠雞產業已成為農村經濟的重要組成部分。清遠雞生產量低、飼養期長，對飼養管理水平提出更高的要求。但是，在清遠雞養殖過程中，由于山區鄉鎮養殖環境較差、飼養管理不力、免疫保護較弱等因素，清遠雞呼吸道疾病流行較廣，給清遠雞產業帶來巨大經濟損失。為此，本文結合當地此病的流行特征，對清遠雞呼吸道疾病的防控措施進行如下分析和探究。

1 流行特征

該病發病率較高，多流行于冬春交替之間，具有一定的傳染性，傳播速度快，1～2 d便可迅速蔓延整個養殖場。病雞和帶菌雞是主要傳染來源，健康雞與之接觸亦可感染此病。該病感染無明顯日齡差異，各日齡均能感染，其中28～56日齡的雛雞為易感雞群。多繼發或并發于其他疾病，通常與雞法氏囊、雞新城疫、大腸桿菌等疾病混合感染，其中與雞法氏囊、雞新城疫等疾病混合感染的死亡率較高，而與大腸桿菌混合感染的死亡率較低[2]。如果在清遠雞感染初期，立即采取加強飼養管理、免疫保護、藥物預防及科學對癥治療等防控措施，能有效提高該病的治愈率。但如果出現繼發感染，則會提高死亡率，給清遠雞產業造成較大的經濟損失。

2 臨床癥狀

通常情況下，該病潛伏期較短，一般為4～12 d。3～5日齡的雛雞自身免疫力較差，因此感染該病后臨床癥狀比較明顯，如無繼發感染或并發癥，初期癥狀表現為張口呼吸、閉目縮頸、打噴嚏、流出流漿液性或黏液性鼻液，部分雞只出現呼吸困難、眼瞼粘連，眼角有泡沫樣漿液或黏液等分泌物流出。2～3 d 后，支氣管出現炎癥，癥狀表現為咳嗽、食欲減退、有明顯的呼吸啰音。隨著病情發展，后期癥狀主要表現為面部腫脹，部分病雞眼瞼出現粘連且腫脹，甚至失明。如果繼發感染大腸桿菌病，則會延長病程，主要癥狀表現為腹瀉，排出黃白稀糞，甚至出現未被完全消化的飼料，病雞明顯脫水、消瘦。日齡稍大的青年雞體重明顯下降，產蛋雞無明顯呼吸道癥狀，但蛋產量明顯減少。當病雞繼發感染，臨床癥狀表現較為復雜，死亡率也高于未發生繼發感染的病雞。

3 發病原因

清遠雞呼吸道疾病的發病原因，主要有以下3個方面。

1）病原菌因素。病原菌是引發清遠雞呼吸道疾病的一個重要因素。清遠市地處東南沿海地區，屬亞熱帶季風氣候，常年溫熱多雨，氣候濕潤，尤其是每年4—9月，溫度較高，降水量較大，為各類病原滋生提供了適宜的條件。常見的病原菌有傳染性支氣管炎病毒、非典型新城疫病毒、大腸桿菌病毒等，通過水平或垂直的傳播方式導致清遠雞感染呼吸道疾病[3]。從上述該病的流行特征和臨床癥狀來看，清遠雞體內或養殖環境中存在各種致病菌，一旦遇到外界因素突變，就會降低雞只的免疫力，同時刺激自身體內的致病菌快速生長繁殖，進而引發呼吸道疾病。

2）管理因素。飼養環境較差是引發呼吸道疾病的重要原因。清遠市屬于粵北山區，缺乏豐富的飼養管理經驗及完善的飼養管理制度，導致飼養管理相對粗放。主要表現在以下4個方面：未能及時清理雞舍，導致舍內氨氣、硫化氫等有害氣體超標，損害雞的呼吸道黏膜；雞舍中溫濕度調節、通風系統不合理，尤其是冬春等氣候變化比較明顯的季節，容易降低雞只的免疫力，進而誘發呼吸道疾??；消毒制度不健全，未能及時殺菌消毒，導致病原菌滋生，降低雞自身的免疫力，增加呼吸道疾病的感染率；飼料品種單一，導致雞只營養缺乏，降低雞群免疫力。

3）疫苗接種因素。清遠雞在養殖過程中，通常會進行疫苗接種，使雞只產生抗體，降低疾病感染風險。但是，在疫苗接種中，由于疾病防控意識薄弱，導致疫苗接種程序不合理、接種劣質疫苗等現象比較常見，病菌感染情況時有發生，降低了雞群免疫力。而不合理的疫苗接種，會使雞只產生耐藥性，從而無法起到預防疾病的作用。

4 診斷要點

可根據該病的臨床癥狀對該病進行初步診斷，觀察雞只是否出現明顯的呼吸道癥狀，如明顯的呼吸啰音，眼瞼腫脹且發炎，眼角流出有泡沫樣漿液或黏液等分泌物，鼻腔內流出流漿液性或黏液狀分泌物等。并通過剖檢病死雞，檢查其是否存在腹腔有大量泡沫樣黏液，氣囊混濁，囊壁增厚，并附有黃色泡沫樣液體的情況。若存在上述情況，基本可判斷病雞為呼吸道疾病。但是，由于該病常與雞法氏囊、雞新城疫、大腸桿菌等疾病發生混合感染，在臨床診斷過程中還應注意與這幾類疾病的區別。

5 防控措施

5.1 加強飼養管理

1）做好衛生清潔工作，定期清理雞舍的污染物，防止氨氣、硫化氫等有害氣體在舍內過度發酵，給雞群生活營造一個舒適的環境，減少環境應激引起的呼吸道疾??；2）保持舍內適宜的溫濕度，溫濕度對雞群的體溫調節、采食量及飼料利用率等都有較大影響，而粵北山區冬春季節晝夜溫差大，因此，在養殖過程中一定要控制好舍內的溫濕度，尤其是雛雞雞舍的溫度；3）加強通風外排，除了溫濕度控制外，加強舍內通風也很關鍵，尤其是夏季有害氣體超標時，加強通風可及時將舍內的有害氣體排出雞舍，保持舍內空氣清新，提高雞只自身抗病能力；4）提供充足的營養，根據雞群不同日齡階段，選用蛋白質含量不同的全價顆粒飼料，滿足不同日齡階段雞群生長的營養需要，激發雞群生長潛能，在飼料喂養過程中，可適當補充維生素添加劑，尤其是天氣變化時，可在飼料中添加魚肝油、維生素C、維生素E等；還應合理控制光照，定期飲用電解多維或抗菌肽，提高雞群抗病能力，在呼吸道疾病預防方面具有明顯的效果。

5.2 完善生物安全體系

1）嚴格把控引種關。堅持全進全出的飼養管理制度。如需引種，應選擇到正規防疫健全的大型孵化場引種，確保種雞群健康，沒有攜帶垂直傳播性病原，通過建立無病雞群，降低呼吸道疾病的傳染率。

2）做好消毒管理工作。從上述流行特征可以看出，呼吸道疾病具有很強的傳染性，因此，必須做好消毒管理工作，切斷病原菌的傳播途徑。①所有進入雞場的人員及車輛經消毒通道入場，工作人員必須更換工作服、鞋帽后，方可進入工作區，嚴禁無關人員隨意進出雞舍，避免出現交叉感染。②場內消毒，定期對雞舍內外環境、用具、籠具、運動場及衛生死角等進行全面消毒，一般選用殺菌力強、消毒成本低的消毒劑，如漂白粉、生石灰、過氧乙酸等，每7 d消毒1～2 次，建議消毒劑交叉使用，或進行熏蒸消毒，避免病原菌產生抗性，以提高殺菌效果[4]。③帶雞消毒，根據日齡大小，選用不同濃度的廣譜消毒劑，如戊二醛癸甲溴銨溶液、二氯異氰尿酸鈉等，每天2～3 次。

3）加強雞舍巡查。為了解雞群狀態，及時發現疫病，應加強雞舍巡查，每天巡查雞舍不少于3次，重點觀察雞群的采食、飲水、呼吸及精神狀態等。在巡查過程中一旦發現異常，及時采取隔離措施，并根據病因進行科學治療。對于同欄雞群，在飲用水中添加抗菌、抗病毒藥物或中草藥制劑，對疫病進行預防，避免大面積感染。

4）及時隔離傳染源。為防止疾病的進一步傳播，應及時隔離病雞并清理病死雞，切斷疾病傳染源。在病死雞剖檢完成后，第一時間進行無害化處理，如發現烈性傳染病特征，應及時上報并采取緊急免疫措施，對雞場進行全面、徹底的消毒，防止疫病擴散。

5.3 加強免疫保護

在清遠雞養殖過程中，要科學規范地開展雞呼吸道疾病的免疫接種工作，避免因為免疫應激過大或接種程序不合理導致免疫失敗。清遠雞的養殖周期一般為130～160 d，在此過程中，應結合清遠市雞呼吸道疾病流行情況，針對不同日齡的雞群，采用不同的接種方法和接種劑量，制定科學完善的免疫接種程序。選擇正規廠家生產的優質疫苗，結合規范的免疫程序，對雞群加強免疫保護，并結合疫苗免疫有效期特點，適時對雞群進行強化免疫或補免。需要注意的是，在免疫接種前后，及時補充多維添加劑，能有效減輕免疫應激，提高免疫效果。此外，還應做好法氏囊、新城疫等疾病的疫苗接種工作，防止發生繼發混合感染。疫苗接種后，還可定期對雞群進行抗體水平監測，及時了解雞群的健康情況，以防出現免疫失敗。

5.4 科學用藥治療

對于已經發病的雞群，應科學用藥治療，提升治療效果。應及時對患病雞進行診斷，確診疫病感染的類型和病原菌。

如果是細菌感染，經過藥敏試驗后選擇適合養殖場的抗菌藥物，或直接選用廣譜抗菌藥進行治療，如土霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、泰樂菌素等。治療經驗表明，清遠雞呼吸道疾病對恩諾沙星、泰樂菌素等藥物較為敏感，可輪換使用，提高治療效果。用量：將20～25 mg泰樂菌素兌入1 L飲水中，1次·d-1，連續用藥5 d；或將0.01～0.05 g恩諾沙星兌入1 L飲水中，1次·d-1，連續用藥3～5 d；或采取中草藥輔助治療，50羽雞用量：30 g甘草、30 g黃芩、30 g半夏、30 g生姜、30 g葶藶子、30 g辛夷、40 g桔梗、40 g白芷、40 g防風、40 g烏梅、40 g益母草、40 g澤瀉及40 g豬苓，充分混合研磨，摻入病雞的飼料，3 d內用完，連續用藥2～3劑，效果甚佳[5]。在藥物治療的同時，還可在飲水中添加黃芪多糖來調節患病雞的生理機能，提高病雞免疫力，縮短病程。

如果是病毒感染，對于該類感染的患病雞目前尚無特效治療方法，一般采取疫苗接種的方法進行預防，配合對癥治療方法，可縮短病程，同時能防止繼發細菌感染。對癥治療以改善病雞癥狀為主，針對咳嗽和氣喘的病雞，可在飲水中添加0.3%氯化銨，或在病雞飼料中摻入150 g石膏、30 g麻黃、30 g甘草、30 g杏仁等，充分混合研磨，連續用藥5～7 d，能有效改善咳喘癥狀；針對食欲不振的病雞，可在飼料中拌入2%～5%發酵飼料，以減輕發病癥狀。

5.5 日常預防用藥

與藥物治療相比，藥物預防效果好、成本低，是防控呼吸道疾病的關鍵。在日常養殖過程中，可通過藥物預防來提高雞群的免疫力，尤其在冬春呼吸道疾病高發季節，能有效降低疾病感染率。7日齡可在飼料、飲水中添加水溶性多維、魚肝油粉等，連續預防5 d，提高雞群自身免疫力；30 日齡可采用氟苯尼考、復方阿莫西林、恩諾沙星等廣譜抗生素，連續預防3 d，能有效控制大腸桿菌細菌性病原體，降低激發感染；如果育雛環境衛生較差，可在飲用水中添加500 mL·t-1濃度10%替米考星溶液和1 000 mL·t-1黃芪多糖口服液，提高雞群自身免疫力。

6 結語

清遠雞呼吸道病防控是一項長期且復雜的綜合性工作。在防控工作中，需結合該病的流行特征及臨床癥狀，堅持“防重于治，防治結合”的原則，制定科學合理的措施，如加強飼養管理、完善生物安全體系、加強免疫保護、科學用藥治療以及日常預防用藥等，減少清遠雞呼吸道疾病的發生，提高清遠雞養殖經濟效益，推動農村經濟發展，從而實現鄉村振興目標。

參考文獻：

[1] 聶影，呂勃.鄉村振興背景下清遠雞物聯網+區塊鏈智慧農業路徑探究[J].南方農機，2021，52（20）：101-102.

[2] 崔雨葳.雞慢性呼吸道疾病的流行病學及診斷防控[J].飼料博覽，2020（4）：66.

[3] 吳靜.肉雞呼吸道疾病的病因、臨床癥狀、治療及預防措施[J].現代畜牧科技，2020（11）：100-101.

[4] 張雪芹.雞呼吸道疾病的發生及防治技術[J].中國動物保健，2020，22（9）：40.

[5] 李曉香.辨證治療雞呼吸道疾病的研究[J].吉林畜牧獸醫，2022，43（6）：42-43.

（責任編輯：張春雨）