畜禽糞污資源化利用的重要性及改進措施

張宏俠

（銅川市王益區畜牧技術推廣站，陜西 銅川 727000）

實現畜牧業的可持續發展必須重視對畜禽糞污廢棄物的無害化處理，加大對生態環境的保護力度，提高糞污資源利用率，在增加經濟效益的同時不破壞生態環境，才能推動畜牧養殖業實現可持續發展。本文主要分析了畜禽糞污的特點，畜禽糞污資源化利用的重要性與技術手段，以期能為養殖人員提供參考和借鑒。

1 畜禽糞污的特點

1.1 類型多樣畜禽養殖會產生大量糞污，如動物糞便、尿液以及污水等，若沒有對這些糞污進行無害化處理，讓其暴露在自然生態環境中，將會對水體和土壤造成嚴重污染。

1.2 危害大首先，畜禽養殖會產生大量有害氣體，包括NH3和H2S 等，若聚集在一起將會對人類的呼吸道安全和身體健康造成影響。其次，畜禽糞污中有著大量的病原菌和微生物，當其含量超過一定臨界值即會發生感染現象，進而引發各類傳染病。最后，若糞污未經過無害化處理隨著排放，會直接造成空氣、土壤和水污染。

2 畜禽糞污資源化利用的必要性

2.1 減少對附近生態環境造成的污染壓力現階段，大多數畜禽養殖業已經實現了集約化發展，增加了大量的畜禽養殖數量，這不僅會為管理工作增加較大難度，同時也會由于糞便的產生對生態環境造成破壞。

2.2 推動技術革新畜禽糞便中具有大量的微生物與病原體，但同時也具有豐富的礦物質與蛋白質，通過科學合理的加工方法能夠提升糞污資源的利用價值，真正實現變廢為寶。利用無害化處理手段能夠將糞便中的有害成分去除，從而減少對生態環境的危害；與此同時，在處理后的糞便中添加一些其他營養成分使其變為重要的肥料，用于農業生產活動，減少環境破壞對畜禽養殖業的制約。

2.3 促進畜禽養殖業持續發展糞便污染問題是影響畜禽養殖業發展的重要因素，提高糞污資源的利用效率能降低畜禽養殖成本，獲取更多的經濟效益，進而促進畜禽養殖業的可持續發展。

3 畜禽糞污資源處理原則

3.1 減量化養殖人員要從源頭上控制畜禽糞便的排出數量，減少糞污總量，同時可以利用干清糞技術和雨污分離技術，將污水的數量降到最低。

3.2 無害化根據畜禽養殖場的實際情況，堅持因地制宜的工作原則制定切實可行的方案并有效落實，盡可能消滅養殖場中的病菌、蚊蟲，引進一些先進的糞污處理工藝技術，強化養殖場的環境管理水平，確保糞污的消納能力得到提高，同時將污水的排放量降到最低。

3.3 資源化有效處理畜禽糞污能提升其利用價值，比如其作為農業生產以及花卉蔬菜的有機肥料。同時，經過無害化處理中含有很多氨基酸與微量元素等物質，用于農業生產中能夠有效減少化肥用量，將種植成本降到最低，并能夠改善土壤結構，保持土壤肥力。

3.4 生態化充分發揮現代科學技術的優勢，建立完善的生態功能，將養殖場與生態環境之間的關系協調好，在保護生態環境的同時也能夠提高資源利用效率。

4 畜禽養殖污染防治措施

4.1 養殖源頭減量為了能夠有效解決畜禽養殖污染問題，養殖人員應從源頭上控制畜禽糞便的污染量，而提升飼料轉化率是一種切實可行的手段。養殖人員可以在飼料中添加一些植酸酶、復合酶等物質，在提高飼料轉化率的同時也能降低畜禽糞便產生量。相關養殖人員要按照畜禽生長各階段養分需求，合理設計飼料喂養方案，確定飼料的喂養量，避免投食過多產生多余的廢棄物。

4.2 養殖過程減排養殖戶要按照具體情況使用與之相適應的技術方法，合理處理畜禽養殖產生的廢棄物，切實有效提高畜禽糞污處理效率?？梢钥茖W利用腐生生物，將畜禽糞污轉化為動物蛋白，并將其制作加工成飼料的方式對外出售。一些規模較大的養牛場可利用自動刮糞板將糞污進行發酵處理和固液分離處理，也可以利用牛床墊料的形式。

4.3 養殖末端利用養殖人員要重視末端處理和利用環節，通過農牧循環和種養結合等模式將畜禽糞污合理轉化。落實到具體工作中，即引入先進的工藝技術，將種植業與畜牧業有機結合，不僅能有效解決畜禽產生的環境污染問題，同時也能提高畜禽糞污資源的利用效率。例如，可以通過畜禽—沼—種的一體化模式對畜禽糞污進行發酵處理，并在農業生產活動中施用沼液，將沼氣作為清潔能源用于生產生活，為農。種植業可以為養殖業提供飼料，從而形成一套完成的良性循環系統。

5 畜禽糞污資源化利用路徑

5.1 肥料化利用從當前畜禽養殖整體現狀來看，肥料化利用是一種應用較為廣泛的畜禽糞污資源化利用措施，可通過高溫發酵處理畜禽排出的糞污，將發酵過后的復合肥應用到農業生產活動中，既能減少畜禽糞污的污染問題，又能減少農業種植成本，對土壤條件的改善也有良好效果。在實際工作中，養殖人員要根據畜禽的種類選擇不同的技術手段進行發酵處理，控制好糞污中有機元素比例，然后再根據需要用于農業生產。當前的肥料化利用技術主要有兩種方式，畜禽散養戶會將經過處理后的糞污排放到林地或農田中，而有些地區會對糞尿采用水洗方式，并將秸稈或稻草作為吸收糞尿的墊料，制成化肥之后還田，可切實提高資源利用率。通過將畜禽糞尿還田處理，能提高對污染物的治理效率，減少化肥用量的同時也能夠保證土壤肥力，有利于生態化農業發展。

5.2 飼料化利用現階段，飼料化利用的技術手段已經得到了眾多畜禽養殖戶的高度重視，主要是將收集到的畜禽糞便進行干燥分解，提取出糞便中的微量元素，純化處理后用生產飼料，從而構建出一個良好的可持續循環系統，促進畜禽養殖業發展。具體操作：（1）把畜禽糞污集中到一處，借助加熱以及光照等方法干燥后粉碎處理，用于生產飼料。（2）將收集到的畜禽糞污發酵處理，將其中的水分以及雜質全部清除，同時借助酵母片做好處理。（3）青貯。把糞污和玉米秸稈按1∶1 混合，厭氧發酵20 d 后可飼料利用。

5.3 生態化利用首先，使用農牧結合手段。及時消化畜禽的糞便，防止生態環境被破壞。其次，實施土壤修護。相關養殖人員可利用畜禽產生的糞便修護惡化的土壤?？上雀稍锓鬯樘幚硇笄菁S便，而后將其和淤泥混合，在缺氧環境中進行高溫溶解處理或優化土質的生物炭。最后，可用作蔬菜育苗的基質。蔬菜育苗基質是制備非常關鍵部分，因為畜禽糞便里面含有大量有機質，可被蔬菜育利用吸收。在應用的過程中，可把畜禽糞污和珍珠巖以及草炭等各種材料展開發酵處理，然后埋在土壤下方，有利于蔬菜育苗。

5.4 生物發酵法又稱高溫堆肥法，可以利用微生物降解糞便中的有機物質，提升植物肥料的吸收效果。應用該項技術需要增添一定數量的微生物菌種，以縮短堆肥時間，同時，還需要建設全封閉式的隧道式發酵池，并在其中設有余液泄漏管道與預留爆氣管道，通過在發酵池內的填充物，保證糞污不需要經過固液分離處理便可以直接噴灑到填料上，利用現代化機械設備進行攪拌，發酵池底部的液體糞污將會直接回到儲存池內，并在此進行循環噴射，從而實現糞污的資源化利用。值得注意的是，在整個過程中必須要保證溫度在50～70 ℃，并嚴格控制堆肥天數，確保病原微生物與寄生蟲卵能夠被徹底殺滅。

6 畜禽糞污資源化利用的優化措施

6.1 加大宣傳當前，大部分養殖戶的環保意識較差，不清楚畜禽糞污資源化利用與污染防治的重要性。對此，各級管理部門應該加強對畜禽類污無害化處理及資源化利用重要性的宣傳力度，利用廣播、電視、報紙等媒介形式，將畜禽糞污資源化利用的效益和養殖污染造成的危害等內容廣泛宣傳，引導養殖戶轉變生產觀念，積極引進先進的工藝技術與設備，切實有效提高畜禽糞污處理效率。宣傳工作可以通過視頻與圖片等方式，有利于養殖戶深入理解，強化宣傳教育的效果。

6.2 加強組織領導各級管理部門要深刻認識開展糞污資源化利用與污染防治工作的意義，根據相關政策，加大展開畜禽養殖污染防治。（1）成立領導小組，使不同部門之間都可以了解自身職責，把工作任務落實到每一個人身上，從根本上保證任務整體完成率；（2）要全面落實一系列責任制度，進行分階段考核，提高部門人員自身責任意識。

6.3 做好示范引導要做好各地區畜禽養殖糞污資源化利用與污染防治典型經驗的總結工作，并建立經驗推廣示范基地，為所有養殖戶提供有效的引領與示范，從而深度應用不同模式下的畜禽糞污資源化利用技術。綜合利用媒體宣傳、現場會等方式，推廣先進的糞污處理技術。同時，根據當地畜禽養殖發展狀態，建立行之有效的畜禽養殖污染防治方案，掌握工作重點以及目標，為今后工作順利開展奠定基礎。此外，要完善相關的政策扶持體系，從資金和政策兩個方面扶持養殖戶，推進畜禽糞污資源化利用與污染防治的進一步深入。

7 結 語

現階段隨著畜禽養殖的不斷發展，對環境的污染也變得愈加嚴峻，相關部門一定要給予重視和關注，按照當地養殖業具體發展情況，推廣畜禽糞污資源化利用技術手段，嚴格監管畜禽養殖，提高污染防治水平，遏制畜禽養殖污染問題。