寶興縣五龍鄉農業產業強鎮建設優勢與發展建議

樊文強 蔣雪梅 樊軍 楊林英 李錚李春紅 黃一鑫

1.四川省綠態農業規劃設計有限公司，四川成都

2.廣元市農業農村局，四川廣元

全面推進鄉村振興，關鍵要推動鄉村產業振興，產業興旺是鄉村振興的基礎?？倳洀娬{“產業興旺，是解決農村一切問題的前提”。鄉鎮應立足自身區域資源稟賦，聚集產業要素，以產業升級推動產業強鎮[1]。近年來，寶興縣五龍鄉根據自然資源優勢，發展壯大枇杷產業，不斷探索枇杷增收致富的產業強鎮之路，培育新型農業經營主體，健全利益聯結機制，構建現代農業產業體系，推動了產業融合發展。

1 五龍鄉基本情況介紹

五龍鄉位于寶興縣城西北部，距縣城6.5 km，轄6 個行政村、26 個村民小組，農戶1 627 戶、6 267 人，脫貧戶169 戶、469 人，鄉域面積193 km2。五龍鄉境內山高坡陡、溝壑縱橫、切割強烈，形成兩山夾一河的低熱河谷地形，日照時間長，常年平均氣溫14.1 ℃。冬無嚴寒、夏無酷暑、春遲秋早的氣候條件使得五龍鄉水果可積累更多糖分和水分，讓水果個大味甜、水分充足。2022 年，五龍糧食種植面積653.53 hm2“，三果（枇杷、李子、黃桃）兩藥（山藥、中藥材）一椒（藤椒）”特色經濟作物種植積886.67 hm2。2022年，五龍鄉農業總產值達2.04 億元，建成現代農業園區2個。

2 主導產業發展現狀

五龍鄉以枇杷為主導產業，全鄉現有枇杷果園493.33 hm2，占寶興縣枇杷種植面積的64%。枇杷果園每公頃產量為6 300 kg。2022 年，全鄉枇杷產業全產業鏈產值1.25億元，其中，枇杷產業農業產值0.47億元，枇杷產業加工業產值0.74億元，枇杷產業加工業產值與農業產值比達1.57:1，第三產業綜合產值0.04 億元。全鄉枇杷產業從業農民人數3 615 人，枇杷產業從業農民人均可支配收入達2.20萬元，晚季枇杷已成為群眾致富的“黃金果”。

2.1 枇杷良種推廣

五龍鄉通過品種引育，篩選符合本地種植的優良枇杷品種。目前，五龍鄉枇杷主栽品種為五星枇杷和白玉枇杷。其中，五星枇杷是現階段種植占比較大的種類，其果面美觀大方，果子渾圓敦實，果肉甘甜宜人。經疏果后，果重均值達81 g，較大達194 g。白玉枇杷，果味比普通枇杷更濃，果肉厚實細嫩，汁水格外飽滿。目前，五龍鄉推廣枇杷樹良種493.33 hm2，良種覆蓋率100%。

2.2 堅持綠色發展

依托寶興縣國家有機農產品認證示范區、國家生態文明建設示范縣、四川省農產品質量安全監管示范縣的金字招牌，五龍鄉按照“一控兩減三基本”的要求，大力推廣節肥、節藥等綠色生產技術模式，促進枇杷產業轉型升級和可持續發展。在優勢產區，示范推廣水肥一體化系統，通過集中施肥和平衡施肥，顯著提高肥料利用率，大力應用有機肥替代化肥，推廣綠色防控技術，強化病蟲監測預警；實行“豬-沼-枇杷”種養對接，發展綠色循環經濟，助力“減肥”“減藥”，促進五龍鄉生態平衡。2022年，五龍鄉完成農產品農藥殘留檢測300 次，省、市級抽檢合格率達100%，建立健全了農產品質量監管體系和可追溯體系。

2.3 產業要素聚集

五龍鄉不斷聚集產業發展要素，推動構建現代農業體系。一是加強配套設施建設，在“萬畝晚季枇杷現代農業園區”中，新建產業田間道路（含機耕道）10.2 km、蓄水池17口，鋪設灌溉管網2.0 km；建成凍庫3座共300 m3、水果冷藏保鮮庫3 座共1 500 m3、烘干房1 座共100 m2、農產品集中加工廠房2 處共1 800 m2。二是加強規劃領導，將五龍鄉枇杷產業納入寶興縣農業產業發展“十四五”規劃，成立了五龍鄉產業強鎮建設領導小組，統籌人、財、物等資源最大程度投入到枇杷產業發展建設中。三是加強新型農業經營主體培育，培育枇杷產業省級重點龍頭企業1家，農民專業合作社42 家（其中，市級示范社2 家、省級示范社2家、國家級示范社1家）、家庭農場22家（其中，市級示范場5 家、省級示范場1 家）、農機社會化服務組織2 家。四是加強產業科技人才支撐，通過簽訂縣校合作協議、柔性引進人才、強化科技支撐，培育本地“土專家”“田秀才”16人。五是加強品牌推廣，大力開展“兩品一標”建設，獲得枇杷有機食品認證2個，成功注冊枇杷商標“疙瘩橋”，成功舉辦五龍鄉枇杷節5屆。

2.4 產業融合發展

五龍鄉按照“穩一產，強二產，延三產”的發展思路，構建“龍頭企業+村集體經濟+合作社（家庭農場）+農戶（含脫貧戶）”“股份合作+訂單生產+技術指導+帶動務工”的利益聯結機制，推進“農業產業+休閑旅游”融合發展。大力發展枇杷鮮果采摘、分選、包裝加工業，逐步拓展枇杷膏熬制精深加工。深入推進“互聯網+枇杷”深度融合，經營主體入駐電商平臺，開展直播帶貨。與快遞公司簽訂戰略合作協議，在其快遞站點設立裝車工作站，水果包裝后即刻裝車發往目的地。大力發展體驗農業，通過劃定果樹認養采摘區，與游客簽訂果樹認養服務協議，為游客提供果樹專業代管代收包郵服務，進一步拓展產業業態。

3 存在的問題

3.1 枇杷產業頂層設計不足

五龍鄉“萬畝晚季枇杷現代農業園區”缺乏專項規劃，枇杷產業也沒有產業專項規劃，頂層設計的不足，導致枇杷產業政策配套滯后，枇杷產業園區配套設施更新無法滿足現實發展需求。

3.2 枇杷全產業鏈高質量發展存在短板

五龍鄉枇杷產業科技含量不高，農業生產數字化裝備應用類型單一，倉儲物流等基礎設施薄弱，精深加工設施不完善，枇杷精深加工能力弱。本土枇杷產品以初加工為主，農業產業化鏈條較短，產品附加值低。同時，以枇杷為主題的休閑農業配套設施建設滯后，缺乏能滿足游客吃、住、行、玩需求的配套設施。

3.3 品牌建設任重道遠

五龍鄉枇杷品牌建設未形成品牌矩陣，品牌附加值不高，影響力有限，品牌影響力主要集中在四川部分縣（市、區），缺乏在川內“叫得出、喊得響”的品牌。同時，枇杷“兩品一標”產地認證面積不足，不能滿足消費者對有機農產品日益增長的需要。

4 發展建議

4.1 加強產業規劃引領

強化政府規劃引領和政策扶持作用，建議由縣發改部門牽頭，組織財政、農業農村、鄉村振興、自然資源、科技、經信、文旅等部門聯合編制“萬畝晚季枇杷現代農業園區”專項規劃、寶興縣枇杷產業專項規劃，統籌各部門涉農資金用于枇杷園區建設，出臺枇杷產業用地、人才、科技、金融配套政策，推動五龍鄉枇杷產業提檔升級。

4.2 實施強鏈補鏈行動

錨定建成優勢特色產業強鎮目標，以“萬畝晚季枇杷現代農業園區”為抓手，進一步集聚整合枇杷產業生產要素，引用先進科學技術，突出規模種植、精深加工、農旅融合，補齊產業鏈的短板和薄弱環節。

1）提升產業科技支撐水平。繼續深化與高校、科研院所合作，推廣應用新品種、新技術，綜合運用物聯網、云計算、大數據等現代信息技術，提升生產裝備智能化水平。

2）壯大本土新型農業經營主體。以五龍鄉省級龍頭企業“寶興縣齊海蒙農業有限公司”為紐帶，組建農業產業化聯合體，做優做強枇杷種植基地，推動枇杷由分選、包裝等初加工逐步向枇杷膏、果汁、蜜餞食品開發等精深加工延伸。引導房子農莊、正康農家樂等旅游接待主體優化升級服務設施，滿足市場不同層次消費者的需求。

3）有針對性引進重點企業落戶。采取一事一議的辦法，予以特別優惠政策，重點引進精深加工、康養餐飲、博物文旅等企業入駐枇杷產業園區，填補枇杷產業相關重點發展項目空白，推動產業集群發展[2]。

4）搭建政銀企合作平臺。強化政銀企溝通對接，構筑多元化金融主體，互利共贏合作關系，制定政策性“融資+融智”服務方案。

5）深入推進全鄉人居環境整治。扎實推進五龍鄉農村廁所革命、農村污水和垃圾治理，整體提升村容村貌，推動農區變景區、田園變公園、農房變客房，實現農旅有機融合。

4.3 強化品牌建設推廣

圍繞“全域有機化”建設思路，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，深入推進五龍鄉枇杷“兩品一標”建設，構建“區域公共品牌+企業品牌+產品品牌”矩陣。加快建立自媒體、新興媒體和傳統媒體“三位一體”的品牌宣傳矩陣[3]，充分利用線下農交會、農博會、西博會等平臺，組織企業做好枇杷產品品牌包裝與參展宣傳。充分挖掘寶興枇杷文化，將枇杷文化與寶興紅軍長征地、熊貓古城等文化旅游資源有機結合，持續擴大五龍鄉枇杷節區域影響力。