家里雙燃氣灶的左邊并非不能炒菜

鐘艷萍

傳言稱“家里雙燃氣灶的左邊不能炒菜”的原因主要有三個：火力會被分散、容易燙傷人、油污會弄臟衣服。

但其實，有些雙燃氣灶的設計是兩邊火力一樣大，所以并不會分散火力。當然也有些燃氣灶兩邊火力不一樣，所以主要還是看雙煤氣灶上銘牌的標注。其次，關于容易燙傷人這一點，這主要是燃氣灶的使用技巧和安全意識問題，大家操作過程中稍加注意也是可以避免的。最后，關于油污會弄臟衣服的說法，大家炒菜時通常會把抽油煙機打開，所以也沒必要過于擔心此問題。綜上所述，大家沒必要太糾結雙燃氣灶的左邊能不能炒菜，根據個人習慣使用就行。