山東省洋蔥種植機械化現狀與前瞻

劉榮國 李風良 趙亞茹

洋蔥是一種耐貯藏的常見蔬菜，在我國種植區域比較廣泛。山東省洋蔥種植以濟寧金鄉縣、魚臺縣、濰坊安丘市、壽光市、臨沂蘭陵縣、郯城縣、青島平度市等為主要代表，種植模式多為畦作，一般秋末冬初栽培，夏初收獲。目前，洋蔥生產過程主要依靠人工，高成本低效率限制了洋蔥種植規模的擴大，制約了洋蔥生產的進一步發展。

山東省洋蔥多數品種在9月上旬開始露地播種育苗，10月中下旬至11月上旬移栽定植，目前尚無成熟的洋蔥栽植機具，移栽過程基本依靠人工。收獲季節大約在來年4月至5月份，單純依靠人工收獲的方法仍然比較普遍，不僅用工量大，而且勞動強度較高。隨著人口老齡化加劇和農村勞動力的大量減少，在農機制造業不斷發展的推動下，以山東蒂龍農業科技有限公司為代表的一些農機企業開始研發并推出了洋蔥收獲機械，從而大大降低了洋蔥收獲過程的勞動強度。

一、洋蔥主要收獲機械

（一）挖掘式洋蔥收獲機

挖掘式洋蔥收獲機是在馬鈴薯挖掘機的基礎上改進而來。馬鈴薯收獲過程需要較大的挖掘深度和強力的振動篩土功能，而洋蔥種植深度較淺，改進后的洋蔥收獲機減小了挖掘深度和振動強度，既降低了動力損耗，又減輕了洋蔥損傷。挖掘式洋蔥收獲機以懸掛式較為常見，配套中小馬力輪式拖拉機，主要由懸掛架、機架總成、齒輪箱、挖掘鏟、傳動裝置、振動篩、洋蔥收攏裝置等部分組成，一次作業能完成洋蔥挖掘、清選、鋪條等，作業效果較好，而且結構簡單易操作。缺點是功能單一，洋蔥挖出后鋪放于地表，后期仍需要進行撿拾。

（二）自走式洋蔥聯合收獲機

山東蒂龍農業科技有限公司研制生產的自走式洋蔥聯合收獲機主要由機架總成、發動機、變速箱、傳動機構、挖掘裝置、清選分離裝置、輸送裝置、收集裝置等部分組成。機具前部挖掘鏟首先將洋蔥挖出并收集，鏈式輸送裝置將洋蔥收攏輸送至振動篩進行清選除雜，再通過板式輸送裝置將洋蔥輸送至收集倉，或者直接裝袋。一次作業能完成洋蔥挖掘、清選除雜、輸送、收集等，收獲工序完整，但是由于機具本身結構較為復雜，導致故障多、可靠性差。

二、洋蔥收獲機存在的主要問題

（一）生產率低，作業質量不高

洋蔥挖掘機屬于分段式收獲機械，目前作業后仍需大量人工進行撿拾，雖然機具本身作業效率不低，但是撿拾過程損耗大量時間，工人勞動強度仍然很大。洋蔥聯合收獲機雖然能一次作業完成洋蔥收獲，但是因為結構復雜，作業工序較多，不能實現高速作業，而且收獲后洋蔥含雜率和損傷率都比較高，作業質量仍需進一步提升。

（二）聯合收獲機適用性、可靠性不高

目前，洋蔥聯合收獲機受種植模式、工作幅寬、洋蔥品種、收獲時機等因素影響，適用范圍存在較大局限。產品本身復雜的結構及目前相對較低的制造裝配工藝水平等，均造成產品故障率偏高，可靠性差，調試繁瑣、維護頻率較高。

（三）聯合收獲機安全隱患較多

由于聯合收獲機傳動系統較為復雜，產品結構存在大量外露旋轉部件成為安全隱患。機具生產企業安全意識不強，部分防護裝置不完善或強度不夠，安全警示標志不清晰、不準確、不全面，造成目前產品存在較大安全隱患。

三、思考與建議

目前，我省洋蔥栽植機械急需實現突破，收獲機仍然處于研發起步階段，既需要加大投入力度，扶持企業研發完善新型機具，也需要加強監管，改善產品質量，提升安全水平，引導企業研發制造更加安全、適用、可靠的洋蔥收獲機械。因此建議：一是積極爭取中央、省、市洋蔥機械化生產示范項目，加大對洋蔥主產區域和項目實施區域的資金扶持力度，大力推廣新型先進適用的洋蔥栽植和收獲機械。二是積極爭取政府財政支持，出臺促進洋蔥機械化生產的獎補政策，對購置洋蔥栽植和收獲機械的農戶給予優先補貼，對積極實施洋蔥機械化栽植和收獲的農機大戶、農機合作組織和洋蔥生產專業合作社給予作業補貼，充分調動社會各界加快發展洋蔥機械化生產的積極性。三是加大財政扶持力度，將洋蔥栽植和收獲機械作為重點補貼機械，引導和鼓勵洋蔥機械生產企業加大技術研發投入，生產更加先進適用的洋蔥栽植和收獲機械。四是加大政府監管力度。各級政府行政主管部門應加強對洋蔥機械及其生產企業的監管力度，扶優治劣，規范市場競爭秩序，對不合格的產品堅決查處，對不具備生產能力、質量意識淡薄、產品粗制濫造的企業采取行政措施或取消政策扶持，以維護正常的市場秩序。五是加大科研投入。要組織有關科研院所或有產品研發能力的骨干企業開展關鍵技術的研究創新，聯合農業部門破解農機農藝融合方面的技術難題，積極制定洋蔥栽植和收獲機械質量評價標準，為實現我省洋蔥全程機械化生產奠定堅實基礎。

（作者單位：劉榮國 趙亞茹 山東省農業機械技術推廣站；李風良 濰坊市農業技術推廣中心）