歐洲：供應短缺致杧果價格上漲

2023 年厄爾尼諾現象導致秘魯杧果大幅減產。法國Kinobe 集團成員、荷蘭N&K 公司的赫羅爾德解釋稱，這是由于2023 年5 月花期杧果幾乎沒有開花。秘魯杧果主栽品種凱特杧果春季需要夜間溫度至少低于18 ℃，但2023 年春季沒有達到這樣的條件，杧果開花受到影響，直接影響產量。2024 年1 月中旬，該公司每周出口秘魯杧果僅60～70 集裝箱，遠遠低于2023 年同期的每周約300 個集裝箱。

此外，來自其他市場（美國和亞洲）對杧果的巨大需求使得杧果產品難以出口到歐洲市場，最終導致歐洲市場的杧果價格居高不下，呈持續上漲態勢。