夏季蛋雞腹瀉的原因及綜合防控措施

楊永柏

（河北省廊坊市香河縣農業農村局 065400）

廣大蛋雞養殖從業者都知道，冬春季節是蛋雞各類傳染病多發的季節，故此采取各種措施加強防范，避免疾病的發生。而進入夏季，氣溫升高，蛋雞因為生理、飼料、管理、病理等因素而誘發的腹瀉成為了多發病、常見病，部分養殖者往往不注意區別蛋雞腹瀉的原因，未能及時辨證施治，甚至錯誤地認為夏季蛋雞腹瀉都屬于正?，F象，直到出現了產蛋率下降、蛋殼品質下降，才開始求醫問藥，此時雞群免疫力下降，已經并發或者繼發感染了各類傳染病，部分病例甚至導致了不可挽回的經濟損失，故此探析夏季蛋雞腹瀉的原因及綜合防治措施具有極其重要的現實意義。筆者通過多年的獸醫臨床經驗積累，并結合參考文獻，將夏季蛋雞的腹瀉原因和綜合防治措施加以整理總結，以供廣大同仁參考，希望能對大家有所幫助。

1 臨床癥狀

一般都是青年雞和成年蛋雞群容易發病，一些輕癥病例雞群精神狀態良好，采食量也基本正常，生產性能也沒有發生明顯改變，只是飲水量大幅度增加，會排出稀薄如水樣稀便，顏色呈暗灰色，在雞舍內能清楚的聽到“噗嗤”或“嘩嘩”稀水狀糞便排泄的聲音，糞便中混雜著大量沒被消化吸收的飼料，隨著病情的不斷發展，可能會出現嚴重癥狀，病雞精神沉郁，呆立不動，采食量下降，羽毛蓬亂、雞冠肉髯發白、腿爪粗糙干燥、稀便呈暗黑色黃白或綠色，有時可見帶有黏液和脫落的腸黏膜，并伴發著難聞的腥臭氣味，產蛋量下降、蛋殼質量變差，薄殼蛋、白殼蛋、沙皮蛋增多，機體明顯消瘦脫水，嚴重的甚至會出現癱瘓死亡。用各種抗生素并配合抗病毒藥物采取對癥治療癥狀會有所緩解，但一經停藥就會復發，長時間的腹瀉會使腸黏膜脫落、腸壁變薄，大量的營養物質不能被充分吸收利用即被排泄，造成飼料的浪費，經濟效益嚴重受損。

2 病理變化

剖檢病雞可見雞肝臟表面發生出血，質地變脆，脾臟略微腫大，膽囊明顯腫大，肌胃呈現黑色，可見潰瘍灶，有的可見心冠脂肪有針尖狀出血點，腸壁變薄，高度腫脹，并伴有出血或穿孔，腸黏膜出現脫落，腸內容物為灰黑色或淡黃色并伴有難聞惡臭氣味的物質，腸內存在大量氣體，直腸發生出血，腎臟腫大并伴有大量尿酸鹽沉積，輸卵管明顯腫大，嚴重時甚至出現萎縮，卵巢卵泡變形萎縮，發生卵黃性腹膜炎。

3 腹瀉原因分析

3.1 生理因素

蛋雞在經過了育雛和育成階段，就會轉群進入生產期，雌性激素分泌旺盛，生理上會出現應激與突變，由生長到生產，需要腸道有更強勁的消化能力，需要飼料中有更適合的營養來滿足生理和產蛋的需要。倘若把控不好飼料質量與過渡時間，將會致使腸道內環境發生很大改變，營養成分的消化利用產生障礙，腸道的滲透壓升高，雞就會產生拉稀問題。

蛋雞最適宜的生存溫度是20℃左右，蛋雞全身羽毛豐富而又無汗腺。在炎熱的夏季，體表散發熱量很少，散熱主要方式是靠張口呼吸排出熱蒸汽和多量飲用涼水。多量飲用涼水會導致雞只增加腎臟代謝排尿量，而蛋雞糞便和尿液都通過泄殖腔排出，蛋雞飲水量的增加會稀釋腸道內容物，導致雞群糞便變稀薄如水。

3.2 飼料因素

飼料成本占養殖成本的70%，隨著飼料原料價格的越來越貴，很多養殖戶為了降低養殖成本，在飼料中添加棉粕、菜粕、麥麩的含量超標。而此類蛋白飼料的替代品粗纖維含量過高，刺激胃腸道引起腹瀉。

飼料中的原料魚骨粉、豆粕、玉米等發霉變質，飼喂蛋雞后會造成霉菌素中毒，霉菌素就會刺激并破壞腸黏膜，使腸黏膜通透性增加，而引發雞群排水樣稀便。

有些養殖戶在飼料中盲目增加蛋白質及鈣的含量，多會使青年雞和初產前后的育成雞出現腹瀉。因為過剩的蛋白質和鈣只能用尿酸鹽的形式排出體外，最終導致雞的腎臟受到損傷，引起腎腫便會產生腹瀉。

有些養殖者為增加飼料的適口性提高雞的食欲，防止啄癖而過多添加食鹽和魚粉，這樣都會造成飼料中食鹽含量過高，乃至雞群渴感增強從而大量飲水，可能出現嚴重腹瀉。而當飼料中維生素A 缺乏時就會造成腸黏膜新陳代謝不完善也會引起腹瀉。當飼料中維生素B2缺乏時，以雛雞表現最為敏感，最初只表現為腹瀉，后期可能繼發癱瘓。

3.3 管理因素

3.3.1 環境不良

夏季外界環境溫度高帶動雞舍內溫度也會逐漸增高，舍內溫度接近30℃，再加上雞舍內氨氣濃厚，空氣中漂浮著大量飼料粉塵，當通風不良時病菌就會趁虛而入導致雞群發生腹瀉。一般而言，雞舍越靠里的位置就越為潮濕悶熱，這些位置的雞相比于通風涼快的靠門窗處附近的雞，腹瀉的問題會更嚴重，而上層籠內的雞相比于下層籠的雞的腹瀉更為嚴重。

3.3.2 飲水不衛生

若蛋雞飲用水為井水，而井水為淺表水或養殖場周圍環境受到污染，致使水質不符合飲用標準，加之沒有定期取水進行化驗和未能進行凈化處理，就會導致雞群發生腹瀉。此外輸水管道和供水箱未能經常進行有效的清洗消毒。乳頭飲水器較長時間未進行清洗，污垢沉積很多就容易滋生細菌而導致腹瀉。

3.3.3 其他方面

因為雞群養殖密度過大，單位面積內的糞便增多，致使生活外環境產生惡化，所以表現發病。長時間或大劑量應用抗生素藥物，造成機體消化功能紊亂，腸道內正常的菌群比例失衡，同時又對腎臟造成損傷，影響水分的吸收，從而引發腹瀉。另外雞群在接種疫苗后，機體產生免疫應答，也會造成輕度的腸道損傷，導致糞便稀薄。

3.4 病理因素

3.4.1 細菌性腹瀉

夏季氣溫高，雨水增多，濕度大，是細菌滋生繁衍的最佳時期，再加上雞只大量飲水，這些有害細菌會產生大量毒素，刺激胃腸道引起水腫、出血，使胃腸道蠕動加快引起拉稀。引起細菌性腹瀉的致病菌很多，但每種細菌性腹瀉都有獨有的特征變化，如沙門氏菌引起的雛雞白痢，病雞表現為典型的肛門污濁；大腸桿菌病的糞便是黃白色稀便；以及心包炎、肝周炎、腸炎等癥狀，而在產蛋雞群上還會出現卵黃性腹膜炎和輸卵管炎；魏氏梭菌引起的壞死性腸炎主要表現為排出紅褐色乃至黑褐色煤焦油樣稀便，禽霍亂的糞便是黃綠色稀糞，出現夜間突然死亡等癥狀。

3.4.2 病毒性腹瀉

在養殖生產中多見的新城疫、禽流感病毒、傳染性法氏囊、支氣管炎、腺病毒等病毒性疾病都能引起蛋雞腹瀉，這類腹瀉傳染性強，多發生于青年雞和產蛋雞?；疾‰u臨床表現為墨綠色稀便、消瘦、減食、羽毛粗亂、產蛋率下降，已免疫接種的雞群很少發病和發病緩慢，而在炎熱的夏季此類腹瀉在未免疫的雞群中也會偶有發生。

3.4.3 寄生蟲

產蛋前養殖戶不注意驅蟲而導致寄生蟲性腹瀉，雞群感染組織滴蟲、球蟲、絳蟲等寄生蟲時會有腹瀉的臨床癥狀。胃腸道是寄生蟲主要寄宿的宿主，這些寄生蟲機械性刺激胃腸道引起損傷，營養物質吸收受阻，在汲取他們所需要的養分同時破壞腸道黏膜，降低機體對營養物質的吸收率，同時這些寄生蟲要利用大量氧來繁殖增生，造成腸道因缺氧而產酸，引起腸道的蠕動增快，從而出現拉稀。

3.4.4 真菌

念珠菌廣泛存在于自然界，禽類均易感，曲霉菌大量存在于霉變飼料中，雞感染念珠菌、曲霉菌后會在消化道大量繁衍增殖，進而引起消化道水腫、出血，并且產生大量毒素刺激胃腸道，致使蠕動增快而引起雞群排稀便。黃曲霉菌引起的拉稀，常以排硫磺樣糞便為臨床特征，臨床上出現的腺胃炎、肌胃炎都是由曲霉菌感染而導致的腹瀉。

4 綜合防治措施

造成夏季蛋雞腹瀉的原因很多，病因錯綜復雜，在夏季蛋雞養殖生產過程中，為了有效地預防和減少雞群腹瀉的發生，必須根據本場自身的特定情況，秉承“預防為主，防治結合”的原則，從全方面考慮，有針對性地采取科學有效的防控措施。如果雞群已經發生腹瀉，必須找出病因采取對癥治療，才能達到理想的治療效果。

4.1 加強飼養管理，重視場地清潔衛生消毒，每周對雞舍內外部環境消毒1～2 次，選用高效低毒消毒藥按照成分劑型交替使用，為減少水線內病原微生物的滋生，定期用專用水線清洗器或水線清洗劑清理一次水線，保證水線內水源潔凈。同時做好舍內滅蚊、滅蠅、滅蟲工作，合理安排飼養密度，避免高密度飼養，控制好舍內溫濕度，注意加強雞舍的通風換氣，以達到防暑降溫的目的，防止中暑死亡。

4.2 在高溫、高濕的夏季切忌使用不潔凈和發霉變質的原料來配制混合飼料，應重視飼料的貯存，飼料貯存應做到遮光避熱防鼠防蟲，飼料最好現用現配，并在飼料中添加品質優良的防霉劑或霉菌吸附劑，不要儲存時間過長，避免飼料受到污染，確保蛋雞飲食衛生安全。

4.3 控制好飼料中鹽分含量，在飼料中添加微生態制劑或酶制劑平衡腸道菌群，添加微生態制劑或酶制劑不僅可以調節蛋雞腸道的微生態平衡，減少腹瀉的發生，還能提高飼料生物利用率，降低糞便的臭味。同時在飲水中添加優質的多維電解質及氨基酸，添加解暑降溫藥來調節機體微循環，以增進食欲、增加采食量，提高產蛋量，改善雞蛋品質。

4.4 保持環境條件的穩定性，增強抗應激能力，隨著蛋雞產蛋率的上升，機體免疫力會逐漸降低，抗病能力下降，需要在飼料或飲水中添加多糖類（如黃芪多糖、靈芝多糖等）中藥，提高雞群的抵抗力，在飼料中適量添加腐殖酸鈉或碳酸氫鈉等調節胃腸道酸堿性，腸道消化吸收能力增強，可有效地防止腹瀉的發生。

4.5 為抵御外界大腸桿菌、沙門氏菌等感染，使用穿心蓮、苦參、白頭翁等純中藥提取物用于改善腸道內環境，減少病原對腸道黏膜的損傷，此類藥物到腸道后能在發炎的腸黏膜表面形成保護覆蓋膜，不僅降低毛細血管的通透性，使炎性滲出物減少，有利于炎癥的消散，并可減輕腸內有害物質對腸部神經末梢的刺激，使腸蠕動減少而發揮止瀉功效。

4.6 在蛋雞養殖生產中一定要制定科學合理的免疫程序，做好各種傳染病的免疫工作，構建免疫屏障。尤其是新城疫和禽流感的免疫接種和抗體監測工作，提高雞群整體的抗病能力，選用國家批準正規廠家的疫苗進行免疫接種，確保免疫劑量，保證各種傳染病的抗體水平合格，只有這樣才能減少傳染病的發生，減少因感染致使腸道受損而發生的腹瀉。

4.7 夏季高溫雞群采食量自然會下降，應根據蛋雞采食量的下降程度來科學配制合理的日糧，提高日糧的能量水平可以通過添加油脂來實現，由于碳水化合物熱增耗高于脂肪，一般建議高溫季節在蛋雞飼料中適當添加油脂，提高飼料的能量水平。蛋白質水平過高的日糧必須適當降低蛋白質含量，也可用各種氨基酸和多種維生素替代部分蛋白質來減少腹瀉的發生。

5 討論與總結

5.1 在夏季蛋雞腹瀉疾病的診治過程中，首先應辨別分析腹瀉原因。蛋雞有適應調節的能力，飲水多不會造成嚴重的腹瀉，對腹瀉的認識一定要與臨床癥狀和生產性能相關聯，判斷是否具有腸道疾病?？梢酝ㄟ^查看雞舍門口附近或者通風良好涼快地方的糞便，如果這些地方糞便比較干燥，而雞舍悶熱區域糞便稀薄，即雞舍溫度過高導致飲水量大引起的腹瀉，若沒有任何臨床癥狀和生產性能的降低可視為正常。如果該涼快的區域糞便也稀薄，以及臨床癥狀和生產性能的改變，則說明腸道健康有問題。如果是細菌或病毒感染引起的腹瀉，糞便狀態應會黏稠些，細菌性感染引起的腸道疾病，糞便會出現腥臭或者酸臭的味道[3]。若要再進一步確診還需結合臨床癥狀、病理變化或實驗室檢測手段來加以確診，做到有的放矢。

5.2 夏季蛋雞出現排水樣稀糞，當并發或者繼發細菌感染時，很多養殖者習慣用各類抗生素治療，而且會認為抗生素起效快，就會給雞群投服抗生素，其實患病雞群使用綠色環保的中藥制劑，也可很快將腹瀉癥狀控制住并根治。當前，在我國全面推行獸用抗菌藥減量化使用行動的大背景下，減少使用抗菌藥是未來畜牧業發展的方向，近幾年我國中獸藥制劑的研制開發事業有了突飛猛進的發展，研制開發出很多質優價廉的中獸藥，而夏季蛋雞的感染性腹瀉幾乎都可以用中藥制劑預防和治療。針對夏季蛋雞腹瀉，由于國家允許應用的藥菌譜越來越窄，這就需要我們業內同行加強交流學習，及時匯報推廣各地的防治經驗，不要犯經驗主義慣用幾種常規藥物，要多從微生態制劑，中獸藥制劑，免疫增效劑、非疫苗類生物制劑方面嘗試，把夏季蛋雞腹瀉的危害降到最低。