生豬

放心豬肉，應做好生豬宰前檢疫。生豬宰前檢疫不僅有助于保障豬肉的品質以及人們的食品安全，而且還有助于防止豬肉食品污染，同時也有助于控制疾病的傳播。生豬宰前檢疫是生豬檢疫過程中的重要環節，對于保障人們的食品安全具有十分重要的意義。一、生豬宰前檢疫的重要性為保障人們能夠吃上放心豬肉，需要對生豬進行屠宰檢疫，而生豬宰前檢疫便是生豬屠宰檢疫的首要環節，是保障生豬安全以及豬肉產品安全的重要基礎。通過生豬宰前檢疫可以及時發現動物疫病，進而有效遏制疫病的污染與傳播。除此之

飼養方式，對提高生豬養殖質量和滿足生豬養殖要求具有重要作用。應當結合生豬養殖的實際情況和生豬養殖的特點，制定科學的飼養管理策略，掌握飼養管理與生豬養殖的關系，根據生豬養殖的實際特點和生豬養殖的具體需求開展飼養管理，為生豬養殖提供有力的支持，保證生豬養殖能夠獲得飼養管理的全面支持，為生豬養殖奠定良好的基礎。1 飼養管理決定生豬養殖效果1.1 生豬養殖需要科學的飼養管理手段對于生豬養殖而言，科學的飼養管理手段至關重要。飼養管理已經不僅僅是單純的喂養手段，而是關

16年上半年全國生豬出欄同比減少1471萬頭日前，國家統計局發布了2016年上半年統計公報。公報顯示，今年我國上半年豬牛羊禽肉產量3853萬噸，同比下降1.3%，其中豬肉產量2473萬噸，下降3.9%。生豬存欄40203萬頭，同比減少3.7%；生豬出欄31959萬頭，同比減少4.4%。這意味著2016年上半年，全國生豬出欄同比減少1471萬頭。

省出臺七舉措穩定生豬生產為穩定生豬生產，防止生豬價格異常波動，福建省日前出臺七舉措穩定生豬生產，努力做到生產有度、補欄有序。意見要求，繼續推進養殖污染治理，全面完成規模養豬場標準化改造；加強生豬產銷形勢分析，合理安排生產，謹防生豬過度補欄，出現新一輪產能過?，F象。大力發展生態生豬產業。要嚴格按省政府下達的生豬年出欄控制指標，嚴把生豬準入門檻，確?！笆濉比?span class="hl">生豬年出欄總量控制在2000萬頭以內。

2016年全年的生豬出欄量及供應量偏低，這也是導致2016年全年豬價高位運行的原因。生豬存欄量為4.02033億頭，同比下降3.7%，生豬出欄3.1959億頭，同比下降4.4%，豬肉產量同比下降3.9%。這三個數據中，生豬出欄同比降幅最大，而存欄降幅是最小的。表明隨著價格上漲，利潤豐厚，生豬補欄積極性較高，無論是仔豬補欄還是母豬補欄，導致生豬存欄降幅相對較小。而生豬出欄量降幅最大，說明了生豬供應緊張，2016年上半年適重大豬相對偏少，大豬在整個存欄中比例不

市）被確定為省級生豬調出大縣。加上此前該省已有的22個國家級生豬調出大縣，目前該省生豬調出大縣已達到31個。黑龍江省是生豬調出大省，此前22個調出大縣每年生豬出欄量達1500多萬頭，占全省生豬出欄量的一半。高峰期該省每天調出省外生豬高達一萬多頭。目前生豬調出大縣的數量已接近全省縣（市）總數的一半。生豬調出大縣一般依據各地生豬存欄、出欄及調出量等情況確定。這些縣還會獲得國家或省里的資金、項目及政策等扶持。

屠宰場今后在屠宰生豬過程中必須執行的強制性規定。通知規定:全鄭州市定點屠宰廠必須做到待宰豬臨宰前停食靜養12至24小時，宰前3小時停止喂水。在生豬靜養期間，任何人不得對生豬喂食含食鹽、食糖等促使生豬產生飲水欲望的物質，不得對生豬實施強制飲水或限制生豬在圈內自由活動的措施。必須保證生豬在待宰圈內享有充分活動的自由，保持自然靜養狀態。在生豬靜養期間，要實行封閉式管理，任何與生豬靜養管理無關人員一律不得進入靜養圈。生豬靜養管理人員要定期對靜養生豬進行巡視，及時按