餃子

來到；洗洗手，包餃子；和和餡，搟（gǎn）搟皮；伸伸小手緊緊捏，聞聞餃子香不香。喵嗚……在北方，過年時是不能沒有餃子的，因為，它是迎新的象征。只要過年的餐桌上有了餃子，仿佛人間的一切福祿就都招來了。這不，小花貓一家正在包餃子呢。小花貓今天也要跟媽媽學習包餃子。瞧，小花貓的兩只手都被面粉粘在一起了。

人rén們men過ɡuò年nián的de時shí候hou習xí慣ɡuàn吃chī餃jiǎo子zi，是shì取qǔ新xīn舊jiù交jiāo替tì“更ɡēnɡ歲suì交jiāo子zǐ”的de意yì思si，“子zǐ”就jiù是shì“子zǐ時shí”。因yīn為wèi白bái面miàn餃jiǎo子zi形xínɡ狀zhuànɡ像xiànɡ銀yín元yuán寶bǎo，一yì盆pén盆pén餃jiǎo子zi端duān上shànɡ桌zhuō，象xiànɡ征zhēnɡ著

張曉瞳我wǒ們men家jiā煮zhǔ餃jiǎo子zi可kě“壯zhuànɡ觀ɡuān”了le！一yì只zhī只zhī胖pànɡ嘟dū嘟dū、白bái乎hū乎hū的de餃jiǎo子zi都dōu成chénɡ了le“游yóu泳yǒnɡ健jiàn將jiànɡ”，在zài媽mā媽mɑ的de“驅qū趕ɡǎn”下xià，“撲pū通tōnɡ、撲pū通tōnɡ”地de跳tiào進jìn了le沸fèi騰ténɡ的de鍋ɡuō中zhōnɡ。三sān五wǔ分fēn鐘zhōnɡ后h

楊發勛天tiān空kōnɡ娃wá娃wɑ學xué著zhe包bāo餃jiǎo子zi，他tā拿ná起qǐ一yí塊kuài白bái云yún面miàn皮pí，把bǎ紅hónɡ紅hónɡ的de太tài陽yánɡ餡xiàn兒er，包bāo在zài里lǐ面miàn;天tiān空kōnɡ娃wá娃wɑ冒mào冒mào失shī失shī地de把bǎ餃jiǎo子zi丟diū到dào了le湖hú里lǐ煮zhǔ。唉āi，可kě惜xī！只zhǐ見jiàn餃jiǎo子zi煮zhǔ著zhe煮

今jīn天tiān，嬌jiāo嬌jiɑo家jiā包bāo餃jiǎo子zi吃chī。她tā看kàn著zhe媽mā媽mɑ把bǎ餃jiǎo子zi放fànɡ進jìn鍋ɡuō里li，發fā現xiàn餃jiǎo子zi立lì刻kè沉chén到dào了le鍋ɡuō底dǐ。煮zhǔ了le沒méi一yí會huì兒er，嬌jiāo嬌jiɑo就jiù急jí著zhe問wèn媽mā媽mɑ：“餃jiǎo子zi煮zhǔ熟shú沒méi有yǒu啊ɑ？我wǒ的de口kǒu水shuǐ都dōu要

平川在zài我wǒ的de家jiā鄉xiānɡ，過ɡuò年nián可kě不bù能nénɡ少shǎo了le餃jiǎo子zi。我wǒ奶nǎi奶nɑi包bāo的de餃jiǎo子zi可kě好hǎo吃chī了le。一yí個ɡe個ɡe的de餃jiǎo子zi像xiànɡ聽tīnɡ話huà的de小xiǎo鴨yā子zi在zài那nà里lǐ排pái著zhe隊duì。等děnɡ水shuǐ開kāi了le，奶nǎi奶nɑi把bǎ餃jiǎo子zi下xià在zài鍋ɡuō里li，那nà一

生餃子下鍋時是沉在鍋底的，煮熟后就浮到水面上來了，這是為什么呢？餃子在煮的過程中，包在餃子里的空氣逐漸受熱膨脹起來，并撐起了餃子皮，使餃子的體積變大。這樣，餃子在水中受到的浮力就增大了，當這個浮力比餃子本身受到的重力大時，餃子就浮到水面上了。endprint

餃jiǎo子zi煮zhǔ的de過ɡuò程chénɡ中zhōnɡ，包bāo在zài餃jiǎo子zi里li的de空kōnɡ氣qì逐zhú漸jiàn受shòu熱rè膨pénɡ脹zhànɡ起qǐ來lái，并bìnɡ撐chēnɡ起qǐ了le餃jiǎo子zi皮pí，使shǐ餃jiǎo子zi的de體tǐ積jī變biàn大dà。這zhè樣yànɡ，餃jiǎo子zi在zài水shuǐ中zhōnɡ受shòu到dào的de浮fú力lì就jiù增zēnɡ大dà了le。當dānɡ這

，我看到奶奶在包餃子，我也幫奶奶包了起來。奶奶認真地教我搟皮兒、包餡兒，聰明的我一會兒就學會了。我和奶奶包了好多餃子，然后爺爺開始煮餃子。煮熟之后，餃子的香味兒撲鼻而來，溢滿了整個屋子。我和奶奶吃了好多的餃子。吃著自己包的餃子，感覺特別香。雖然包餃子很辛苦，但是我心里是美滋滋的，因為它讓我知道了有付出才會有回報。

，我看到奶奶在包餃子。我也幫助奶奶包了起來。奶奶認真地教我搟皮兒，包餡兒，聰明的我一會兒就學會了。我和奶奶包了好多好多的餃子，然后爺爺開始煮餃子。煮熟之后，餃子的香味兒撲鼻而來，飛溢四周。我和奶奶吃了好多的餃子，吃著自己包的餃子，感覺特別香。雖然包餃子很辛苦，但是我心里是美滋滋的！因為它讓我知道了有付出才會有回報。endprint

包餃子啰！餐桌旁，奶奶搟皮，媽媽包餃子，桌子上整整齊齊地擺著已經包好的餃子?！巴?，真好看！”柔柔走過去，“我現在就想吃了?！蹦棠桃贿厺L著搟面杖，一邊笑著說：“不急，馬上燒水煮餃子?！眿寢尶粗崛嵴f：“你數數，這里一共有多少個餃子了？”柔柔伸出手指，認真地數著：“1、2、3……一排8個，擺了4排，8乘以4等于32，再加上最后邊的3個，一共35個?！蹦棠特Q起大拇指，媽媽笑著問：“你再算算，我們每個人吃8個餃子，還要包多少個？”柔柔的眼睛看著那些餃子，心里算著。

2016年1月10日 ?星期日 ?晴今jīn天tiān，我wǒ和hé媽mā媽mɑ一yì起qǐ包bāo了le餃jiǎo子zi。一yì開kāi始shǐ我wǒ不bú會huì包bāo，媽mā媽mɑ就jiù教jiāo我wǒ怎zěn么me包bāo餃jiǎo子zi。媽mā媽mɑ說shuō：“先xiān把bǎ餃jiǎo子zi皮pí放fànɡ平pínɡ，然rán后hòu放fànɡ上shànɡ美měi味wèi的de餡xiàn，再zài把bǎ餃jiǎo子zi皮pí一yì圈quā

做了我最喜歡吃的餃子?？吹侥切?span class="hl">餃子整齊地躺在那里，我想，這些餃子真是懶惰，為什么要躺在這里呢？要是站起來，一定會更好看的。這會兒，媽媽正在打電話，我打算偷偷地將這些餃子都扶起來。我先將一個餃子往面板上立，可是它立馬躺了下去，這個餃子真是太淘氣啦！不行，我得想個好辦法。我想，餃子立不起來是因為接觸面板的面積太小了，想到這兒，我把彎彎的餃子兩頭拉直，再壓一下，讓餃子底部變寬，再放在桌子上，耶，成功了！接著，我將那些餃子全立了起來?？粗约旱慕茏?，我特別高興。媽

包了我最喜歡吃的餃子?？吹侥切?span class="hl">餃子整齊地躺在那里，我非常好奇。這些可愛的餃子真是懶惰，為什么喜歡躺在這里呢？要是站起來，一定會更好看的。想著想著，竟然行動起來。我用手一拿，那餃子軟軟的，就好像是棉花一樣。我拿在手里，它好像要躺在我手里似的，這個懶惰的餃子真是太淘氣啦。我將它往面板上一立，它立刻“站”了起來?？吹剿L高了，我的心里十分高興。大概用了五分鐘的時間，我將那些餃子都立了起來?？粗约旱慕茏?，我特別高興。媽媽看到后哭笑不得地說：“餃子得‘躺著，你讓它

包了我最喜歡吃的餃子?？吹侥切?span class="hl">餃子整齊地“躺”在那里，我非常好奇：這些可愛的餃子真是懶惰（duò），為什么喜歡“躺”著呢？要是“站”起來，一定會更好看的。見媽媽正在打電話，為了給媽媽一個驚喜，我打算偷偷地將這些餃子都扶起來。我先用手拿起一個餃子，它軟軟的，就好像是棉花團一樣。我把它放在手心后，它就“躺”下去“睡覺”了，真是太懶啦。我將它往面板上使勁兒一立，它立刻“站”了起來，“長高”了。大概用了五分鐘的時間，我將那些餃子都立了起來?？粗约旱某晒?，我特別高

王江那nà天tiān，媽mā媽mɑ包bāo了le我wǒ最zuì喜xǐ歡huɑn吃chī的de餃jiǎo子zi?？磌àn到dào那nà些xiē餃jiǎo子zi整zhěnɡ齊qí地de趴pā在zài那nà里lǐ，我wǒ就jiù非fēi常chánɡ好hào奇qí。這zhè些xiē可kě愛ài的de餃jiǎo子zi真zhēn是shì懶lǎn惰duò，為wèi什shén么me喜xǐ歡huɑn躺tǎnɡ在zài這zhè里lǐ呢ne？要yào是shì站zhàn起qǐ來l

過ɡuò年nián了le，家jiā家jiā戶hù戶hù都dōu會huì包bāo餃jiǎo子zi，我wǒ家jiā也yě不bú例lì外wài。媽mā媽mɑ搟ɡǎn好hǎo了le面miàn皮pí，姐jiě姐jie洗xǐ好hǎo了le硬yìnɡ幣bì，爸bà爸bɑ拌bàn好hǎo了le餃jiǎo餡xiàn兒er。而ér我wǒ呢ne，就jiù在zài旁pánɡ邊biān左zuǒ看kàn看kɑn右yòu瞧qiáo瞧qiɑo，根ɡēn本běn插chā不bú上shànɡ手

，家家戶戶都會吃餃子，同學們喜不喜歡吃餃子呀？那你們知道怎么煮餃子嗎？這里面可有許多大學問呢！我特別喜歡吃餃子。今天媽媽包了好多餃子，可把我樂壞了。我說：“媽媽，我來煮餃子吧！”媽媽欣然答應。我先把水燒開，然后將二十幾個餃子倒進鍋里。這時，我看見倒下去的餃子全都沉下去了。過了一會兒，有的餃子浮上來了，又過了一會兒，所有的餃子都浮上來了。媽媽告訴我：“餃子浮上來，就代表已經煮熟了?！蔽乙宦?，連忙關了煤氣爐，盛了兩碗餃子，一碗給媽媽，一碗給自己。我嘴里在吃餃子

哦——過年啦!包餃子、看煙火，新年美味惹(re)人饞(chan)，辭(ci)舊迎新心歡暢(chang)!年夜飯，媽媽說包餃子，我可開心了。只見婦媽把餃子餡(xian)拌好，端到桌上，又端來一碗水開始包餃子，我看著媽媽拿一張餃皮，用筷子夾(jia)些餡，再蘸(zhan)點水，然后就把餃子皮四周捏(nie)捏捏，一個餃子就包好了。我學著媽婦的樣子包起餃子來，第一個包得圓圓的，我就給它起名字叫“足球”餃子，媽媽笑著提醒我把口捏緊。我又拿起另一張餃皮，比劃著，一會