釀酒科技
- 2017年中國酒業協會第五屆理事會第五次(擴大)會議會議紀要
- 稻花香集團躋身中國輕工業企業20強
- 瀘州老窖亮相中歐論壇海外拓展“提速”
- 茅臺出資1500萬設立“茅臺獎學金”
- 白云邊2017年“安全生產月”活動啟動
- 2017中國酒業文化論壇在北京舉辦
- 2017年第五十一期全國酒類生產技術高級研討班在溫江成功舉辦
- 白酒感官三大標準7月1日起正式實施
- 醬香生物培養液應用于窖泥培養的探究
- 基于線性多步法的黃酒雙邊發酵過程建模
- 續糟法大曲清香型白酒生產研究
- 響應面法優化不同澄清劑對龍眼酒的澄清效果
- 不同發酵容器對大曲清香型白酒釀造的影響研究
- 藍莓酒降酸酵母篩選鑒定及能力測定
- 基于均勻設計與支持向量回歸的木薯生料發酵轉化乙醇工藝參數優化
- 福建紅曲黃酒中氨基甲酸乙酯的風險評估
- 樹莓酒與葡萄酒中21種多酚類物質含量比較研究
- 軟棗獼猴桃全漿發酵酒工藝優化及成分分析
- 全球啤酒銷量急劇減少烈酒逆勢上漲
- 郎酒品牌價值連續9年躋身白酒行業前三甲
- 習酒前5個月銷售收入同比增長62.05%
- 2017年1季度西班牙葡萄酒出口數據
- 金櫻子酒的澄清技術研究
- 釀酒生產過程氣溫與工藝參數及兩率的關系
- 高產酯釀酒活性干酵母在清香型調味酒中的應用
- 碭山梨酒發酵工藝的研究
- 白酒中健康因子的研究進展
- 藍莓復合功能飲料的研究現狀及發展前景
- 白酒中甲醇檢測方法研究進展
- 《傳統白酒釀造技術》第二版出版發行
- 米漿水回用工藝研究及其在黃酒生產中的應用
- 基于共沸蒸餾從黃水中獲取白酒調味品的方法
- 高效液相色譜-串聯質譜法測定葡萄酒中11種磺酰脲類除草劑殘留量
- 高效液相色譜飛行時間質譜聯用法檢測食品包裝材料遷移物雙酚S
- 基于專利分析的中國白酒業技術演化路徑研究
- 白酒企業食品安全事故的預防
- 葡萄酒釀造前發酵階段的規范性管理