悟 塵
辟谷之說古巴有之,且為道家所崇尚。晉·葛洪撰《抱樸子》一書中就明確記載辟谷方法及事例,其后諸多醫籍中亦屢見不鮮。
封建社會生產不發達,統治階級殘酷壓迫人民,饑饉兵燹連年不斷,民眾在饑寒交迫中掙扎,“辟谷”在理論上有減輕生活負擔的作用,故在民眾中亦有一定市場。
考古籍中介紹的辟谷之法有服氣法、龜息法、吞服日精月華法、服松柏葉法、煮白石子(石頭)法、服枸杞葉法、服松脂茯苓法等;更實際一些的是節食法。諸如“黃豆七斗,芝麻三升,九蒸九曬,搗爛為丸,如核桃大,每服一丸可三日不饑”。這似乎有些救荒的味道了。類似記載在許多古醫籍、雜記中均可以見到。
生物之所以能生存,最重要的一點就是必須進行新陳代謝,其中包括能量代謝。絕大多數植物是利用日光能,通過光合作用維持其能量代謝的,動物則不能直接利用陽光,人亦然。后者只能間接利用陽光。即必須依賴食物供給能量(特殊情況下的靜脈輸注,也應視為食物),正所謂“民以食為天”。
醫學科學證明,一個人不吃不喝,壯漢也難挺過十幾天。一般一周左右斃命;如只允許喝水,不吃任何食物,約可支持一個月左右。不進食期間。人體內的新陳代謝發生嚴重紊亂,包括水與電解質平衡的嚴重失調、代謝性酸中毒等等,終至死亡。若允許飲水,再允許吃少量食物,長此以往也會導致負氮平衡、嚴重的營養不良及代謝紊亂,生理功能逐漸衰退,終至衰竭不起。
社會步入20世紀90年代,又有許多辟谷之說興起。說是練習了某種功法,即可步入辟谷佳境。通過辟谷可排除臟腑污穢無用之廢物,潔凈胃腸,清理庫藏以納精華,以達強身健體祛病之目的。練其功法,務需心誠,否則無效,云云??计浔俟戎?,有的只允許飲水,不吃任何食物,一如古法;有的只是不準食五谷及葷腥(如米面主食及肉蛋),其他如水果蔬菜則不限。第一種方法實在令人難以理解,筆者也不敢貿然實踐;第二種方法則有些道理,但究其實質也不過是低蛋白低脂肪飲食的變種而已。稍有醫學常識的人即能明了,這類飲食并不能適合于所有的人,尤其對那些年老體弱者更不相宜。
辟谷的深奧道理咱說不清楚,反正人不吃飯就餓得慌。即使減肥,也應當按醫生的指導去做,不可盲目地一律用餓肚子的方法去減。故筆者以難以更改的觀念,奉勸那些正在辟谷或打算練習辟谷的朋友,事先要認真思索一下:辟谷方法適合不適合您的身體情況。