哪些人需要冬令進補

于思強

中醫認為，“上工不治已病治未病?！逼湟馐钦f，好的醫生不僅能治療已經形成的疾病，更注意預防疾病。冬令進補既可治病、又能防病，何樂而不為!那么，哪些人需要冬令進補呢?根據“虛則補之”的中醫理論，主要是患有各種虛證的人們。

一、陽氣虛弱者。時值冬令，天寒地凍，為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、小便清長、夜尿頻頻、大便溏薄、陽事不舉。這類人可用熟附子、干姜、辣椒、人參、羊肉等共食之，三九天尤為需要。同時還可服用金匱腎氣丸等，以期陽氣生發。一旦陽氣煥發，何愁疾病不除。

二、防春夏病者。雖說冬令進補并非一勞永逸，但畢竟有益于健康。一年中的春夏季節最容易患病。中醫強調防病必須強體。此所謂：“正氣存內，邪不可干”、“邪氣入內。其氣必虛”。有人作過試驗，冬天調養得好，春夏發病少。正是基于這個觀點，冬補應以高蛋白、高熱量的食物為宜?？捎酶鞣N魚類及牛、羊、狗肉，加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等，或做湯，或為膳。只要脾胃吸收好，進補后定會使人儲備更多的能量，從而增強免疫抗病能力。

三、易息冬病者。一些慢性病每逢寒冬易發，我們稱之為冬令病。例如慢性支氣管炎，每年秋冬寒天發作，咳嗽、氣喘，每次發作持續2～3月。此外還有凍瘡、尿多癥等。這些在中醫看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調治的辦法當是“溫藥和之”。如熟附子、肉桂、肉蓯蓉、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可使用。不僅用藥進補，還可以食補之，如生姜羊肉湯對咳喘療效較好。附子、生姜、桂枝湯對防治凍瘡有益，以此外洗也有效果。

四、養生益壽者。養生益壽。除了注意起居、調養精神之外，善于進補亦很重要。冬令進補就是個很好的方法。當然，其他季節也能進補。原則上說，有不足就要補充。比如，用腦多者應以核桃肉啖之；體力消耗大者。要及時補充雞、魚、肉、蛋。至于補多少、怎么補，要因各人的情況而異。

總之，凡先天不足、后天失調、久病體虛、勞力過度、勞神內耗、術后、產后及虧虛早衰者。均為冬令進補的對象。